Чем отмыть чайник от накипи с лимонной кислотой

Появление на внутренних стенках чайника бело-бурого налета — сигнал того, что надо срочно избавляться от накипи. Конечно, лучше всего не доводить до такого состояния, регулярно промывая и протирая посуду, но жесткая вода в любом случае делает свою «черную» работу.

Проще всего почистить чайник лимонной кислотой, способной удалить даже застарелые отложения. Пакетик с порошком наверняка найдется на кухне, он избавит от необходимости покупать дорогостоящую и не безвредную бытовую «химию».

Преимущества лимонной кислоты

Перечень подручных средств для удаления накипи большой, включает, помимо «лимонки», еще и уксус, соду, газированную воду. Но многие предпочитают именно этот порошок, на что есть основания.

Продукт представляет собой результат химической реакции, внешне выглядит как кристаллический порошок. На вкус — кислый. АНА-кислота (а именно так звучит ее название в химии) —3-основная карбоновая, в натуральном виде содержится во фруктах (больше всего в плодах цитрусовых).

В лимоне ее около 6 г, в лайме — 7 г, в черной смородине — чуть больше одного грамма (содержание в 100 г продукта).

Но вопреки распространенному мнению, производят кислоту не из лимонов. Она получается в процессе биосинтеза из сахаросодержащего сырья (гидролизатов кукурузы, батата, маниоки). «Лимонка» не имеет запаха, цвета, хорошо растворяется в воде.

На заметку! В пищевой промышленности используется как вкусовая добавка (обозначение E 330).

Одна из причин популярности порошка как средства для очищения от накипи в домашних условиях — отсутствие специфического запаха, безвредность. В отличие от раствора с уксусом, работать с которым без соблюдения определенных мер предосторожности нельзя, «лимонка» проста и удобна в применении.

К преимуществам также относят:

• эффективность. Хорошо и быстро убирает налет, удаляет даже застарелую накипь;
• доступность средства (продается в любом супермаркете);
• дешевизна. Пакетики от 5 до 100 г, стоимость варьируется от 10 до 50 рублей;
• органический состав;
• требуется небольшое количество для приготовления чистящего раствора;
• подходит для очистки чайников, термопотов, посудомоечных машин.

Считается, что средство можно применять для посуды из любого материала (стекло, эмаль, нержавейка, пластик). Хотя многие хозяйки отмечают, что чистить стеклянные и пластмассовые модели надо осторожно, используя не слишком концентрированные растворы и исключая кипячение.

Применим порошок и для электрических чайников, но только при условии, что нагревательные элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали. Ей нипочем кислотный раствор, а вот ТЭНы дешевых моделей из «левых» сплавов нередко деформируются и приходят в негодность. Так что, очищая работающие от сети приборы, с кислотой действуют очень осторожно и правильно, соблюдая инструкцию.

Рецепты

Принцип действия «лимонки» простой: содержащаяся в составе порошка кислота вступает в реакцию с солями жесткости, разрыхляя кристаллизованные слои накипи. Процесс ускоряется за счет нагревания и кипячения воды, при этом сильные отложения могут отходить кусками.

Перед применением выясняют степень загрязнения посуды, учитывают материал корпуса, желаемый результат. Сложно добиться идеальной чистоты стенок, если чайник долгое время заливали водой с высокой степенью жесткости и забывали про регулярную чистку. Увеличение пропорций небезопасно, сильно концентрированный раствор может разъедать материал корпуса (пластик, эмаль), что приведет к порче прибора.

Слабые загрязнения

Небольшой налет легко удалить, применяя обычный раствор лимонной кислоты. Для очистки чайника от накипи понадобится вода и пакетик порошка весом 50 граммов.

Что делают:

• аккуратно промывают чайник проточной водой. Можно слегка потереть стенки мягкой губкой;
• заливают в емкость воду (чуть меньше максимального объема модели);
• сыплют порошок в безопасной пропорции (на 1 литр — две столовых ложки);
• кипятят раствор;
• остужают в течение 1-1,5 часа;
• сливают жидкость.

Затем нужно промыть внутренние поверхности, снова наполнить чистой водой, прокипятить и слить. Способ прост, безопасен, при этом стенки приобретают первоначальный вид. У стеклянных и металлических моделей появляется блеск, исчезают наслоения, налет, бурые пятна.

Лимонная кислота от накипи в чайнике может быть заменена лимоном. Рекомендуется для пластмассовых корпусов, а также для моделей с открытыми нагревательными элементами.

Рецепт:

• в кастрюлю наливают 2 литра воды;
• опускают дольки нарезанного с кожурой лимона;
• доводят на плите до кипения, убавляют огонь;
• варят состав еще минут 5 на небольшом огне;
• переливают кипяток с лимоном в чайник;
• оставляют на пару часов.

Затем вооружаются губкой и аккуратно удаляют загрязнения с внутренних стенок. Раствор с лимоном, воздействуя на налет, разъедает его, так что остается только отмыть корпус. При этом нагревательные элементы не повреждаются.

На заметку! Кипятить в чайниках с открытыми элементами раствор «лимонки» нельзя!

Удаляем сильные загрязнения

Застарелые и многослойные отложения чистить сложнее. Потребуется большее количество лимонной кислоты, но при этом важно соблюдать пропорции, иначе при чистке чайника от накипи легко повредить поверхность корпуса.

Рецепт с «лимонкой» для сильного известкового налета со ржавыми наслоениями:

• разводят в холодной воде 50 г порошка. Необходимо, чтобы гранулы полностью растворились;
• заливают в чайник, доводят до кипения и выдерживают до 5-6 минут;
• снимают с плиты и остужают жидкость.

Затем протирают стенки губкой, осматривают. Часть налета отслаивается, поэтому хлопья легко удалить. Процедуру повторяют, добиваясь полного очищения стенок. Годится способ для металлической, керамической, стеклянной посуды.

Для усиления эффекта нередко применяют «тяжелую артиллерию», привлекая на помощь, помимо «лимонки», уксус и соду. Не используют такую гремучую смесь для электрочайников с открытыми элементами, а также для посуды с корпусом из меди, алюминия.

Что делают:

• кипятят необходимое количество воды;
• разводят порошок в пропорции — 1 столовая ложка гранул на литр воды;
• выливают раствор с лимонной кислотой в чайник, оставляют на 20 минут;
• аккуратно ставят посуду в таз;
• высыпают пищевую соду из расчета на 1 литр — одну чайную ложку;
• оставляют на полчаса.

При соединении соды с раствором происходит бурная реакция, состав шипит, пузырится. Через указанное время выдержки раствор сливают, очищают внутренние стенки губкой. Набирают чистую воду и кипятят. Повторяют процедуру дважды, каждый раз сливая воду.

Для очень сильных загрязнений, толстого слоя накипи рекомендуют следующий рецепт:

• кипятят воду;
• наливают в чайник, примерно на 2/3;
• всыпают в кипяток соду, по две столовых ложки на литр воды;
• аккуратно размешивают и оставляют на 40 минут;
• затем содовый раствор сливают, наполняют посуду новой порцией кипятка;
• добавляют лимонную кислоту (20 г на литр воды);
• оставляют снова на полчаса.

После жидкость сливают, тщательно промывают губкой стенки. Набирают горячую воду, добавляют столовый уксус (на литр воды — 100 мл), оставляют на час. Твердый налет на стенках и дне размягчается, принимает пастообразную консистенцию и легко удаляется. Остается протереть емкость внутри губкой, тщательно прополоскать, и пару раз прокипятить с чистой водой.

На заметку! Способ подходит для удаления давней накипи в стеклянных, керамических моделях, а также для нержавейки. Применять столь агрессивный состав для эмалированных, алюминиевых и электрических чайников не советуют.

Профилактика

Использование лимонной кислоты показано не только для очистки посуды, но и в профилактических целях. Регулярное мытье чайника «спасает» от радикальных методов с уксусом и содой, способствует сохранению целостности покрытий стенок и дна, длительному сроку службы прибора.

Достаточно 1-2 раза в месяц заливать чайник водой с растворенным порошком лимонной кислоты, выдерживая состав примерно 30-40 минут.

Помогают не допустить образования накипи следующие профилактические меры:

• применение только фильтрованной или бутилированной воды;
• регулярное промывание чайника после кипячения;
• удаление легкого налета со стенок.

Желательно не оставлять воду в чайнике, полностью сливать жидкость, а перед использованием рекомендуется каждый раз наливать новую.

Для смягчения воды ставят системы фильтрации, применяют кувшины, насадки на кран. Если степень жесткости воды высокая, лучше использовать модули обратного осмоса.

Отзывы

Екатерина:

«Чистить чайник от налета лимонной кислотой меня научила бабушка. У нее все блестело, несмотря на то что вода была жесткой, и везде — в ковшике, на стенках бака сразу же оставались белесые полосы. Она не затягивала чистку, частенько кипятила воду с порошком кислоты. Я взяла способ на вооружение, получается дешево и эффективно. Использую в чайнике пластмассовом, количество порошка беру небольшое. Кипячу и потом протираю тряпочкой».

Иван:

«Хороший способ чистки чайника, да и любой другой посуды. Отъедает все наслоения. Если они старые, то надо подержать подольше раствор или прокипятить еще раз. Я и в эмалированные кастрюли тоже заливаю раствор, если налет небольшой. С сильной накипью не сталкивался, стараюсь не доводить до такого. Обычно раз в месяц делаю профилактику, и все нормально».

Очистить даже самую застарелую накипь легко, если под рукой найдется лимонная кислота. Достаточно сделать раствор в нужной пропорции, последовательно выполнить действия, и чайник обретет прежний лоск и чистоту.

Для кипячения в электрочайнике в 80% случаев используется водопроводная вода. Она содержит хлор, микрочастицы тяжелых металлов, пестициды и другие нежелательные включения. Даже после фильтрации некоторая доля примесей в водопроводной воде остается.

Во время кипячения соли кальция, магния, алюминия и других металлов оседают на стенках и спирали чайника. Удалить этот вредный твердый налет простым средством для посуды невозможно. Трение губкой с абразивной поверхностью тоже ничего не дает. Зато отлично решает проблему лимонная кислота.

Что понадобится для очистки

Для удаления накипи с внутренней поверхности электрического чайника понадобится совсем немного:

• грязный чайник;
• пакетик пищевой лимонной кислоты — 50 г;
• вода — около 1,5 л.

Лимонную кислоту можно приобрести в любом супермаркете, в отделе специй. Для однократной обработки чайника достаточно одного пакетика.

Удаление накипи лимонной кислотой

Процесс удаления накипи включает пару простых действий. Залить в чайник воду — обычную водопроводную — до максимальной отметки. В одних моделях это 1,5 литра, в других — 1,7 л или более.

Всю 50-граммовую пачку лимонной кислоты высыпать в этот объем воды. Поставить кипятить. В случае если под рукой не оказалось порошковой лимонной кислоты, можно обойтись свежими лимонами. Одного крупного плода достаточно.

Не стоит кидать в чайник большие куски цитрусов. Во время кипячения они будут ударяться о стенки прибора, создавать ненужный шум и всплески.

Лучше воспользоваться лимонным соком. Плод разрезать надвое. Выжать из него весь сок в воду, и после этого включить чайник в сеть. Вскипятить.

После отключения прибора лимонную воду можно оставить в нем минут на 10. Пока раствор горячий, он продолжает активно взаимодействовать с накипью на стенках электрочайника. Затем грязную воду необходимо слить.

Емкость снова наполнить чистой водой. Еще раз вскипятить. В конце воду с остатками лимонной кислоты вылить. Теперь чайник готов. Его стенки абсолютно чистые. Можно заливать свежую воду и готовить любимый напиток.

Преимущества метода

Лимонная кислота — вполне безопасное средство для очистки кухонной посуды и техники от твердых частиц налета, жира и других загрязнений. В небольших количествах она используется в приготовлении пищи, выпечке. Ввиду этого не является опасной для человека.

Во время повторного кипячения чайника остатки продукта полностью удаляются из емкости. Они никак не могут исказить вкус напитков, которые будут готовиться в чайнике впоследствии.

Еще одно преимущество такого способа очистки заключается в высокой эффективности кислоты лимона. Она исключительно активно взаимодействует с солями металлов, карбонатными и другими соединениями. Растворяет самую жесткую, «въевшуюся» в стенки накипь.

Как чистить чайник с помощью уксуса

Для самых запущенных случаев подойдет способ очистки уксусом.

Уксус очень агрессивен. Его можно использовать только в том случае, если на стенках чайника образовался очень толстый, основательно въевшийся слой твердого налета, с которым лимонная кислота не справляется. Для остальных ситуаций желательно применять первый метод.

Для работы понадобится около 500 мл воды. На это количество жидкости достаточно 120–150 мл 9% уксуса (чуть меньше стакана).

Все залить в чайник и вскипятить. Затем слить и повторить процесс с чистой водой без уксуса. Во время первого и второго кипячения держать форточку открытой, чтобы в кухне не накапливались пары и запах уксуса.

Дополнительная обработка

В случае если накипь не отошла от стенок после первого кипячения, а только разрыхлилась, уксусный раствор нужно оставить в электрочайнике на 1 час. Затем грязную воду слить, надеть резиновые перчатки и почистить внутреннюю поверхность емкости с помощью жесткой губки.

После удаления твердых остатков чайник необходимо хорошо ополоснуть, снова наполнить водой и вскипятить. После такой обработки любая накипь будет удалена.

Удаление накипи описанными способами можно использовать для любых видов электрических чайников: металлических, стеклянных, пластиковых. Важно придерживаться рекомендаций относительно вида чистящего средства и степени загрязнения емкости.