Чем отмыть плиту от сахара
Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.
Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.
Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.
Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.
Если кастрюлю еще можно выбросить, то духовку нужно отмыть, иначе последующее приготовление пищи в ней спровоцирует задымление.
Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.
Очистка с помощью средств бытовой химии
Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.
Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.
Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.
Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.
Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.
В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.
Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.
Очистка кислотой
Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.
Для этого нужно погрузить подгоревшую емкость в большой чан, если загрязнение наружное, или наполнить водой, добавив в нее пару ложек лимонной кислоты, четверть стакана лимонного сока или 9%-го столового уксуса.
Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.
Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.
Очистка солью
Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.
Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.
Очистка содой
Очистить пригоревший противень содой можно двумя способами: приготовив из равных частей соды и соли пасту, разведя их мыльным раствором, и нанеся ее на подгоревшие участки, а можно залить/погрузить кастрюлю в водно-содовый раствор и прокипятить в течение 10 минут.
Очистка активированным углем
Активированный уголь – безопасное средство, подходящее не только для чистки организма, но и для чистки посуды из любых материалов.
Для этого необходимо растолочь горсть таблеток, развести их водой до кремообразного состояния и нанести эту смесь на пригоревшую карамель. Через двадцать минут загрязнение можно без усилий отмыть.
Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем
Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!
Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.
Для очистки всего остального понадобится натертое на терке хозяйственное мыло (80 г), 100 г силикатного клея и три литра воды.
Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.
Очистка зубным порошком
Зубной порошок может удалять не только налет, жир и остатки еды с наших зубов, но и пригоревший сахар с любой посуды, будь то казан, сотейник, кастрюля или противень.
Для этого нужно развести его с водой до кашеобразного состояния, нанести на участки с нагаром и оставить на всю ночь. Утром сгоревший сахар легко удалить от поверхности с помощью поролоновой губки, смоченной в мыльном растворе.
Очистка сухой горчицей и кофе
Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.
Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.
Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.
Аппарат для производства сахарной ваты
Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.
Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.
Первым делом аппарат производства сахарной ваты для очистки необходимо отключить от сети, затем разобрать голову, отделить нагревательный элемент и диффузор.
Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.
Аппарат для приготовления попкорна
Если вы большой любитель попкорна или любитель радовать детей этим лакомством, то вы обязательно сталкивались с проблемой отмывания карамели от чаши аппарата.
Приготовление соленого попкорна таких проблем не вызывает, но сладкий попкорн дети любят больше.
Аппарат для изготовления попкорна оснащен специальной высокотехнологичной полированной чашей из нержавейки с нагревательным элементом и лопаткой для перемешивания зерен кукурузы.
Это усложняет его отмывание от карамельного нагара – ни в коем случае нельзя пользоваться абразивными средствами: если поверхность чаши станет шершавой, карамель будет налипать интенсивнее.
Так как аппарат имеет систему нагрева, а чаша зарастает карамелью только изнутри, целесообразно чистить ее кипячением, используя любой из вышеприведенных методов.
Таким образом, не стоит торопиться выкидывать посуду, если в ней сгорел сахар, варенье, джем, куча сдобной выпечки или паста для шугаринга. Нужно лишь запастись терпением и определить, что ближе всего находится к вашему дому: хозяйственный магазин, аптека или продуктовый супермаркет.
Источник
Непрерывный контроль и перемешивание пищи во время приготовления, могут предотвратить подгорание и появление следов на дне кастрюли. Это особенно важно при приготовлении пищи с большим количеством сахара, поскольку он может карамелизироваться и прилипать к поверхностям. Как отмыть пригоревший сахар? К счастью, сахар — это водорастворимое вещество, которое не сложно удалить из кухонной утвари и столешниц.
Как отмыть пригоревший сахар?
Способ 1
Первый метод удаления сахара из кастрюли очень прост:
- Залейте посуду водой, чтобы она полностью покрыла участки с подгоревшим сахаром;
- Поставьте на плиту и нагревайте в течение 1-2 часов;
- Вода растворит сахар, после чего кастрюлю можно вымыть обычным способом.
Способ 2
Есть еще один отличный метод избавления от подгоревшей карамели:
- Налейте в кастрюлю ½ стакана уксуса и добавьте воду.
- Доведите жидкость до кипения и продолжайте кипятить в течение 20 минут. Это приведет к тому, что сахар полностью растворится.
Все кухонные принадлежности, которые использовались для приготовления блюда и на них образовались пятна от подгоревшего сахара, также можно поместить в эту кастрюлю.
Очистка сковороды или формы для выпечки
Формы для выпечки и сковородки от подгоревшего сахара можно отмыть, если налить столько воды, чтобы она покрыла не только дно, но и боковые стороны этих емкостей. Затем поместить их на конфорку и нагреть до закипания. Сахар постепенно растворится, и можно будет вымыть формы обычным способом.
Очистка варочной поверхности
Подгоревший сахар может быть сложно выводимым, если он капнул и прилип к кухонным поверхностям, например, к плите. Как отмыть пригоревший сахар от варочной поверхности?
- Пятно на плите нужно смочить водой при помощи губки или бумажного полотенца.
- После раскисания удалить влажной тканью.
Если остаются некоторые следы пригоревшей карамели, удалить их можно с помощью пищевой соды.
Очистить от пригоревшего сахара керамическую или стеклянную поверхность печи не слишком сложно. Когда поверхность остынет, нужно удалить как можно большую часть пригоревшего пятна, а затем вымыть поверхность тканевой салфеткой со средством для мытья посуды.
Попробуйте соскоблить подгоревший сахар деревянной ложкой или шпателем, который нужно держать под углом к очищаемой поверхности. Аккуратно удалив все сгоревшие остатки, останется вытереть поверхность печи влажной тканью.
Удаление при помощи химических средств
Если не удалось убрать все пятна, то можно выдавить на область подгоревшего сахара небольшое количество моющего средства размером с монету и оставить на пару минут. После смочить влажную салфетку небольшим количеством геля для мытья посуды, протереть загрязненные участки, а затем вытереть чистым влажным полотенцем.
Очищение духовки
1 способ
Как отмыть пригоревший сахар в духом шкафу? Запачканную духовку нужно очистить следующим способом, включить электро- или газовый прибор на 200 градусов и греть в течение 10 минут. Это позволит намоченному сахару прогреться и даст возможность без трудностей стереть пятна.
2 способ
Подходит для особо упорных загрязнений жженным сахаром.
- Пока духовка еще горячая, обрызгайте участок раствором из уксуса, пищевой соды и воды. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки соды и ¼ стакана уксуса.
- Дайте жидкости впитаться, а после очистите ложкой или деревянным шпателем. Возможно, процедуру нужно будет повторить.
- В завершение, протрите влажной тканью.
Очищение горелок
Сняв запачканные горелки и поддоны, следует погрузить их в раковину, наполненную мыльной горячей водой, оставить на полчаса, а после вычистить нейлоновой губкой. Перед установкой на плиту горелки нужно просушить.
Советы
- Во время приготовления пищи на плите нужно иметь под рукой влажную ткань, чтобы можно было быстро очистить капли сахара до того, как они высохнут и затвердеют.
- Чтобы предотвратить такое бедствие, как подгоревший сахар, никогда не нужно оставлять без присмотра кастрюлю или сковородку на включенной конфорке.
Источник
Для удаления свежего жженого сахара заливайте на продолжительное время посуду водой, замораживайте кастрюли с карамелью. В запущенных случаях чистите утварь содой, мылом, моющим, уксусом, пищевыми кислотами, активированным углем, вываривайте с добавлением клея. Аппараты для приготовления сладкой ваты или попкорна перед чисткой обязательно разберите и очистите съемную емкость под проточной водой.
С проблемой очистки жженого сахара сталкиваются не только сладкоежки и любители приготовления попкорна, карамели или сладкой ваты, но и хозяйки при приготовлении варенья, джема, повидла, выпечки со сладкой начинкой. Твердая карамель вызывает ужас и желание избавиться от испорченной посуды. Не спешите – эксперты сайта Современное домоводство собрали самые эффективные способы отмыть пригоревший сахар даже в запущенных ситуациях.
Как отмыть карамель от кастрюли, сковородки
Выбор метода очистки кастрюль от пригоревшего сахарного песка зависит от степени нагара и типа покрытия кухонной утвари.
Избавляемся от свежей карамели
Если в кастрюле застыла свежая карамель, остатки варенья или джема, приступайте к очистке незамедлительно.
Свежая карамель
Особых усилий для очистки сахарной корки от сковородки, ковшика или миски прикладывать не придется. Достаточно будет:
- Залить утварь горячей водой, чтобы жидкость полностью покрыла сладкую корку. В течение 2–3 часов карамель полностью растворится в воде, останется только вымыть остатки под проточной водой. Для усиления эффекта можно добавить в воду соду, горчицу, соль или уксус и прокипятить раствор.
- Заморозить посуду в морозилке на протяжении 1–2 часов. Под воздействием холода жженый сахар застынет и растрескается, и его можно будет легко удалить. Останется только вымыть кастрюлю.
- Залить теплую карамель в чугунной сковородке или чугунке миниралкой. Через 15 минут стены емкости станут скользкими, и смыть с них карамель не составит труда.
Неплохо с прилипшим сахаром справляется кондиционер для стирки белья и средства для мытья посуды. Но использовать их нужно, пока карамель еще не успела застыть.
Отчищаем сгоревший сахар
Если варенье или карамель сгорели, вследствие чего образовался стойкий нагар на стенах или дне, придется приложить усилия, чтобы оттереть пригоревший сахар от поврежденной кастрюли. В этом случае лучше воспользоваться народными средствами. Но подбирать их нужно, в зависимости от типа покрытия утвари.
Таблица 1. Способы очистки горелого сахара
В качестве сухого скраба для очистки карамели от сковородки или эмалированных кастрюль используйте толченный активированный уголь, кофе, зубной порошок.
Примечание! Очищать абразивными средствами нержавейку, керамические покрытия, тефлон запрещено.
Как избавиться от карамели в посуде, смотрите в видеоинструкции:
Очистка кухонной
От испорченной горелым сахаром посуды можно, в крайнем случае, избавиться. А вот печки, духовые шкафы, аппараты для приготовления сладостей выбрасывать после каждой «сахарной катастрофы» – безумство. Поэтому нужны безопасные способы.
Плита
Если варенье, сироп «убежал», и на поверхности плиты образовалась сладкая лужа, немедленно прекратите готовку и вымойте поверхность.
Сахарные пятна считаются трудно выводимыми, а при дальнейшем нагревании они превращаются в пригоревшую корку, которая буквально приваривается в поверхности.
Такая беда уже случилась – начинаем чистку:
- Первым делом заливаем теплой водой и оставляем на несколько часов, чтобы карамель растворилась.
- Не помогает – кладем смоченную в воде с мылом или моющим тряпочку прямо на нагар.
- Готовим кашицу, смешивая соду с водой, и наносим ее на поверхность печки. Смываем через 1–2 часа.
- Посыпаем пригар сухой содой и заливаем уксусом.
Наша цель – любыми способами размягчить карамель, после чего можно будет легко удалить жженый сахар с плиты.
Важно! Не используйте ножи, жесткие мочалки, металлические ершики. Сахар вы удалите, но поверхность окончательно испортите.
Оттираем карамель с духовки, микроволновки
В отличие от брызг жира, сахарные капли попадают на дно духовки. Чаще при приготовлении сладкой выпечки пачкаются поддоны, противни и решетки.
Грязная духовка
Съемные приспособления легко почистить под проточной водой или при помощи замачивания, вываривания, а вот избавиться от пригоревшего сахара в духовке сложнее. Учитывая, что последствия «аварии» обнаруживаются уже после окончания приготовления, карамель успевает хорошо пригореть и образовать пригар.
Для удаления пригоревшего сахара в духовке:
- Разогреваем духовой шкаф до 150–170 градусов.
- Ставим внутрь емкость с водой, в которую добавляем уксусную эссенцию или лимонку (на 1 литр воды 20 г кислоты).
- Оставляем раствор внутри на 30–60 минут.
- При необходимости включаем подогрев духовки повторно на 5–10 минут.
Благодаря образованию пара, размягчится не только сахарная корка, но и жир, нагар на стенах духовки, которые можно будет легко смыть тряпкой.
Размачивание, увлажнение помогают справиться с нагаром.
Химия для чистки духовки
Но когда бездейственны и такие способы, воспользуйтесь популярными средствами для чистки духовых шкафов:
- Amway для духовки;
- Крем Cif;
- Reinex;
- Sanita «Антижир»;
- SanitaR;
- Krizalit Eko;
- Frosch;
- «Мистер Мускул Эксперт»;
- «Шуманит»;
- Eco-max.
Справка! Эти средства подходят для удаления стойкого нагара и корки с любой кухонной техники и посуды.
Как почистить от нагара аппарат для попкорна, сахарной ваты
Обычно производители оборудования для приготовления сладостей подробно прописывают в инструкции, как ухаживать за машиной. Главное, в этом случае – своевременность.
Чистка аппарата для сладкой ваты
Чистить аппарат для сладкой ваты нужно после каждого приготовления угощений с сахаром. Для этого достаточно:
- Если остался сахар, предварительно включить режим, чтобы переплавился весь песок.
- Отключить аппарат от сети.
- Снять головку.
- Достать емкость.
- Удалить сухие крошки карамели щеткой.
- Промыть емкость под проточной теплой водой.
Если попкорн готовите с добавлением сахара, чистите емкость сразу по окончанию процесса. Так сладость не успеет запечься, и ее можно будет легко смыть мокрой губкой.
Лариса, 25 июля 2018.
Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Обсуждения закрыты для данной страницы
Источник
Варочная панель с поверхностью из стеклокерамики отлично вписывается в интерьер кухни, однако она требует регулярного ухода. Нагар скапливается каждый день, а на то, чтобы удалять его сразу, не всегда находится время. Результат — неприглядный внешний вид керамической плиты. Отмыть загрязнение можно как с помощью бытовой химии, так и подручными средствами. Чтобы хорошо оттереть жир и остатки пищи, не поцарапав материал, нужно правильно применять каждое вещество и выбирать подходящие губки.
Регулярная чистка
Если чистить и мыть стеклокерамическую плиту ежедневно, можно без труда справиться с любыми загрязнениями. Задача усложняется, когда уход за техникой осуществляется 1 раз в 2−3 дня, но и в этом случае на помощь придут домашние средства и магазинная продукция. Нужно иметь в виду, что керамика — хрупкий и деликатный материал, который легко поцарапать или расколоть.
Если применять для чистки препараты с абразивными частицами, внешний вид стеклянной поверхности быстро ухудшится. Оставлять загрязнения надолго тоже не рекомендуется, потому что почистить электроплиту от застарелых пятен гораздо труднее, чем от свежих.
Оптимальный вариант — ежедневно протирать электрическую панель влажной губкой. Если появилось пятно, необходимо удалять его сразу, а не тогда, когда нагар присохнет.
Профилактическую мойку и чистку варочной панели выполняют в таком порядке:
- отключают технику от источника питания;
- пока поверхность не остыла, скребком удаляют пригоревшую пищу;
- дожидаются, пока панель станет тёплой;
- готовят раствор из воды и моющего средства;
- смачивают мягкую губку или тряпку и протирают плиту;
- ополаскивают покрытие холодной водой, пока оно не будет идеально чистым;
- полируют средством для очистки стёкол.
Аксессуары для ухода
Стеклокерамическую кухонную плиту лучше всего мыть салфетками из микрофибры или обычной кухонной губкой, используя мягкую сторону. Кроме этого, потребуется самодельное или покупное очищающее средство. Вытирать поверхность насухо лучше безворсовыми салфетками, которые хорошо впитывают влагу. Для удаления нагара продаются специальные скребки со сменными лезвиями. Ими убирают присохшие частицы сахара, убежавшего молока и другой пищи.
Меламиновые мочалки рекомендуется применять для выведения застарелых пятен с металлокерамической электроплиты. Губку окунают в моющий раствор, слегка отжимают и протирают самые грязные участки поверхности. Когда пятна раскиснут, смывают остатки мыльной жидкостью, ополаскивают поверхность и вытирают насухо.
Чтобы отполировать стеклокерамику до блеска, используют мягкую салфетку и стеклоочиститель. Применять средство необходимо так, как указано в инструкции.
Применение бытовой химии
Покупные растворы отлично справляются с любыми загрязнениями, но есть нюанс: в составе не должно быть абразивных частиц, способных оставить царапины на стеклокерамике.
Применяя препараты для мытья варочной панели, следует помнить о мерах предосторожности.
На время уборки открывают форточку и надевают латексные перчатки.
В процессе очистки следят, чтобы порошок не попал в дыхательные пути.
Отечественные препараты, подходящие для выведения нагара с поверхности стеклокерамических панелей:
- Шуманит;
- Cilit Bang;
- Sanita;
- Comet.
Тем, кто предпочитает использовать импортные средства, стоит обратить внимание на Toprens, Heitmann, Miele и Domax. Все перечисленные препараты отлично удаляют остатки жира и нагар, а также растворяют известковый налёт. Сильно тереть плиту не нужно, достаточно нанести средство на загрязнённые участки и оставить на столько минут, сколько указано в инструкции.
По истечении положенного времени плиту моют, ополаскивают и вытирают сухой тканью. Чтобы не было разводов, сухую поверхность полируют стеклоочистителем.
Подручные средства
Вещества, которые есть у каждой хозяйки, помогут обойтись без покупных препаратов, однако их нужно применять с осторожностью. Например, пищевая сода состоит из частиц, которые в нерастворенном виде способны поцарапать поверхность. Продукт используют не в сухом состоянии, а с добавлением воды.
Приготавливают смесь, по консистенции напоминающую жидкую сметану, наносят на нагар и остатки жира, оставляют на 15 минут. Смывают массу, действуя мягкой губкой, и хорошо ополаскивают, чтобы не оставались белые разводы. На пятна, которые не получилось отчистить с первого раза, наносят смесь повторно. Оставляют на полчаса, затем добавляют лимонный сок. Между кислотой и содой начнётся химическая реакция, и в таких условиях загрязнения удаляются лучше.
Нашатырный спирт — хорошее средство, размягчающее пригоревшее молоко и застарелый жир с керамической панели. Способ применения:
- налить в бутылку, оснащённую пульверизатором, 50 мл нашатыря и 250 мл воды;
- потрясти в течение нескольких секунд;
- распылить на варочную панель;
- оставить на 10 минут;
- протереть губкой или салфеткой из микрофибры;
- высушить полотенцем.
Если загрязнение небольшое, справиться с ним поможет уксус, пополам разбавленный водой. Раствор наливают в бутылку с распылителем, встряхивают и распыляют на стеклокерамическую плиту. Оставляют на 2 минуты, после чего моют и вытирают, как обычно.
Вывести большие старые загрязнения, которые прилипли, поможет оливковое масло. Продукт нагревают, смачивают в нём ткань и прикладывают на полчаса к загрязнённому участку. Специальным скребком удаляют размякшую субстанцию, затем моют панель раствором с добавлением мыла или моющего средства. Ополаскивают, протирают салфеткой, смоченной в оливковом масле, до появления блеска. В дальнейшем помыть стеклокерамическую плиту будет проще, так как масляная плёнка предотвратит прилипание нагара и остатков пищи.
Борьба с нагаром и жиром
Некоторые средства особенно хорошо справляются с отдельными видами пятен. Так, много хлопот хозяйкам доставляют загрязнения, образованные застывшим жиром. Если их не удалить сразу, в дальнейшем процесс выведения усложнится.
Сначала можно попробовать отмыть керамическую плиту от нагара с помощью тёплого компресса и тряпочки. Стойкий нагар дополнительно покрывают пастообразным чистящим средством, не содержащим жёстких частиц. Через несколько минут массу убирают, помогая себе скребком.
Старые загрязнения лучше выводить мягкой мочалкой, предварительно нанеся средство, в котором содержится щёлочь. Препарат оставляют на полчаса, затем выполняют процедуру чистки в обычном порядке. Сода тоже помогает вывести застарелые жирные пятна. Она борется и с неприятным запахом, который остаётся после жарки рыбы или приготовления блюд с чесноком.
Недостаток соды в том, что обычно приходится наносить её несколько раз.
Ускорить размягчение пятна помогает лимонный сок. Загрязнения отмывают до тех пор, пока от них не останется следа.
Выведение застарелых пятен
Иногда на плите появляются загрязнения, происхождение которых неизвестно, тогда приходится действовать наугад. Подходящее средство в такой ситуации — растительное масло. Его наносят на проблемный участок и оставляют на 30 минут, можно и на час. Обычно этого времени хватает, чтобы пятна поддались.
Эффективную пасту для выведения старых пятен готовят своими руками, используя сухую горчицу, уксус, лимонную кислоту и соду. Горчичный порошок разводят с водой в пропорции 1:1. В другом варианте используют соду, но принцип очистки такой же. Сначала уксус и лимонную кислоту не добавляют. Горчичную массу равномерно распределяют по грязной стеклокерамической поверхности, оставляют на полчаса и смывают.
Частицы нагара, которые не растворились, обрабатывают лимонной кислотой или столовым уксусом и оставляют на некоторое время. Нужно следить, чтобы во время чистки смесь не высохла. Если масса начнёт застывать, добавляют немного воды.
Убрать пригоревший слой молока или пятна от солёной воды помогает нашатырный спирт. Он не повреждает стеклокерамику и не оставляет разводов. К 1 части нашатыря добавляют 5 частей воды, получившийся состав обильно наносят на грязную поверхность. Через 15 минут всё удаляют, варочную панель полируют бумажным полотенцем или безворсовой тканью.
Хозяйки, которые часто готовят конфеты и другие десерты, знают, как трудно удалить застывший сахар. Можно смочить остатки продукта водой и дождаться, пока пятна растворятся, но это очень долго. Проще взять пластиковый скребок, повернуть его под углом 30 градусов к керамической поверхности и аккуратно снять основной слой.
Всё, что останется, легко убрать чистящим средством и губкой. От толстого слоя застывшей карамели будет проще избавиться, если предварительно включить плиту и подержать на небольшой мощности. При нагревании сахар расплавляется, и нужно быстрее убирать его, пока стеклокерамика не остыла.
Рекомендации по эксплуатации
Перед приготовлением пищи или кипячением воды нужно осмотреть плиту и убедиться, что на ней нет пригоревших частиц, разлитой жидкости или капель жира. Обнаруженную грязь лучше убрать сразу. Если этого не сделать, при каждом последующем включении плиты пятна будут подгорать, поэтому на борьбу с ними потребуется затратить больше усилий.
Своевременное мытьё варочной панели экономит время и моющие средства. Если сразу после эксплуатации протереть поверхность влажной салфеткой или тряпочкой, плита всегда будет чистой. Однако не стоит бросаться наводить порядок сразу после выключения. Обязательно нужно дождаться, пока варочная панель высохнет, иначе она треснет от резкого перепада температур.
Нельзя использовать для очищения стеклокерамической плиты металлические губки, щётки, изделия с покрытием из фольги, ножи, различные твёрдые предметы. Небрежное обращение с панелью приведёт к тому, что она быстро испортится. Кроме того, нужно знать, какую посуду разрешается использовать. Нельзя ставить на стеклокерамическое покрытие алюминиевые и медные кастрюли, если они не покрыты специальным составом.
Во время приготовления блюд не следует допускать случайных ударов по варочной панели, особенно точечных, потому что от них закалённое стекло может разлететься вдребезги. Наконец, после каждого мытья панель следует вытирать до блеска, чтобы не оставалось некрасивых разводов.
Особое внимание нужно уделять индукционной поверхности, которая быстро портится от сахара, сиропа и варенья. Если продукт случайно попал на сенсорную панель, нужно её выключить и протереть, пока пятно не застыло. При соблюдении этих рекомендаций плита прослужит долго и всегда будет выглядеть как новая.
Источник