Чем раньше стирали когда не было машин
Механическая стиральная машина 1910 года
28 марта 1797 года была запатентована первая стиральная машина. Этот вид бытовой техники стал неотъемлемым атрибутом жизни человека. Но так было не всегда. Когда-то стирка была тяжелой работой. Мы расскажем о том, как люди пытались облегчить свой труд и о появлении стиральной машины
Древний Египет.
Еще в Древнем Египте использовали различные химические вещества для чистки одежды. Так, примитивным «порошком» служила сода, которую специально добывали. Еще из древесного угля получали карбонат калия. Это средство для стирки просуществовало многие века. Еще до нашей эры из золы и жира животных люди приспособились варить мыло. Одежду стирали также воском. Использовали даже корни, кору и плоды растений. Например, обнаружилось, что сок мыльнянки в воде превращается в пену. Это свойство растения и определило его назначение в быту у древних людей.
Древняя Греция.
В Древней Греции был свой процесс стирки одежды. Это был целый ритуал, похожий на изготовление вина. Так, люди выкапывали небольшие ямы в глинистой почве, наливали туда воду, затем прачки кидали в них кучу одежды и топтались по белью. После такой процедуры, белье полоскали в чистой воде и сушили на берегу моря. Между прочим, и это не случайно. Прибой тер одежду о гальку, что делало ее еще более чистой.
Водоём для стирки в Этыре в городе Габрово
Древний Рим.
Древний Рим не случайно называли центром европейской цивилизации. Римляне достигли больших успехов в разных областях. Способы стирки у них тоже были передовые. Существует даже легенда о том, как получили мыло. Согласно ей люди на жертвенном костре растапливали жир, но его вместе с древесной золой смыло дождем в реку Тибр. Стиравшие люди на берегу заметили, что от этого одежда стала лучше отстирываться. О том, что римляне действительно использовали такое мыло, свидетельствуют его остатки, найденные на холме Сапо. Кстати, таким мылом никто не мылся по причине его жесткости. Зато для стирки оно подходило в самый раз.
Древняя Индия.
Интересно, что в Индии стиркой занимались только мужчины. И в некоторых районах страны эта традиция сохранилась до сих пор. Индусы-прачки на протяжении всего дня колотят белье об огромные валуны. Этот способ стирки был довольно распространен в разных уголках мира.
Средневековая Европа.
В Европе образовалась чуть ли не целая каста – прачки. Женщины трудились с утра до вечера под открытым небом в любую погоду. Места для стирки располагались у фонтанов или бассейнов. В некоторых регионах, где было рядом море или река, они располагались прямо на берегу. Для них там были пришвартованы своеобразные прачечные-лодки. Прачки никогда не оставались без работы. Сначала белье кипятили, а потом всю эту тяжелую мокрую ношу вытаскивали к реке. Там женщины становились коленями на деревянные мостки и полоскали ткани. Любопытно, что в XIX веке существовало наказание для проституток, их отправляли в прачечные на работу, так как она считалась очень тяжелой.
Камиль Писсарро. Прачки
Как стирали моряки.
Женщин на борт корабля не брали, потому мужчинам приходилось справляться самим. Они придумали следующее: бросали связку белья на веревке за борт прямо на ходу судна. Быстрое течение смывало грязь с одежды. Такую стирку без моющих средств еще называли «сухоперкой».
Древняя Русь.
На Руси белье первоначально замачивали в огромных емкостях. У женщин были средства для отбеливания, конечно, растительного происхождения. Например зола от гречневой соломы или подсолнухов, а также отвары из картофеля и фасоли, кислое молоко. Среди отбеливателей были такие, как моча, свиной навоз и лимонный сок. Потом в чаны с бельем бросали горячие камни. Мылом служили бузина, сок алоэ.
Те хозяйки, которые не могли сдавать одежду прачкам, раз в месяц устраивали стирку. Но тогда уж процесс затягивался на целый день. Влажную обработку проходили далеко не все предметы одежды. Обязательно стирали постельные принадлежности, нижнее белье и детские вещи. А вот верхнюю одежду – тяжелые женские платья, мужские камзолы – держали над паром и чистили щеткой. Пятновыводителями служили спирт и керосин.
На Руси прачки, как, впрочем, и в других странах, использовали для стирки валек. Это деревянная пластина с короткой ручкой. Интересно, что форму валек сохранил на протяжении девяти веков. Изготавливали его из березы, липы, осины. Пользовались им так: белье, пропитанное мыльным раствором, укладывали на доски, а потом били вальком по белью. И так несколько раз.
Изобретение Леонардо да Винчи.
Первую модель стиральной машины изобразил в своих записях художник и изобретатель Леонардо да Винчи. Он нарисовал конструкцию механической стиральной машины. Однако он так и не построил ее. Между тем, до тех пор, пока исчезла профессия прачки, прошло много веков.
Появление стиральной машины.
Только в XVIII столетии придумали прибор, который ускорил и упростил процесс стирки. Это случилось в 1797 году. Патент на изобретение получил Натаниэль Бриггс в США. Конструкция первой стиральной машинки представляла собой ящик из дерева с движущейся рамой, что и создавало эффект очищения ткани. Вращающийся барабан придумал Джеймс Кинг полстолетия спустя. Далее достижения принадлежат Муру, который в 1856 году усовершенствовал механизм. В емкость складывали белье с шариками из дерева и заливали водой. Рама внутри устройства заставляла перекатываться шарики по белью. С этого времени начался бум стиральных машин, но все их объединял один принцип – они были ручными. Правда, во времена калифорнийской «золотой лихорадки» один предприниматель придумал заменить человеческий труд трудом мулов. Они крутили механизм машинки. А в 1861 году изобрели механизм для отжима белья.
Автором первой бытовой стиральной машины стал Уильям Блэкстон в 1874 году. Он подарил одну своей жене, а потом поставил производство машин на поток. Уже к следующему году в Америке существовало около двух тысяч патентов на такие приборы. Но только в 1900 году началось их серийное производство. Первооткрывателем стал Карл Миле. Он переоборудовал маслобойку и пустил изобретение в оборот. Машину стали раскупать.
Электрическая стиральная машина.
Появилась она опять же в США. Конструкция осталась та же, но движущиеся элементы механизма запускали в действие не руки, а мотор. Вскоре корпус машины стал металлическим. Запатентована она была в 1910 году. Чтобы привести в действие электродвигатель, нужно было нажать на рычаг. Однако у стиральной машины был существенный недостаток. Над процессом стирки нужно было все время следить, ведь, если ткань наматывалась на вращающиеся детали, мотор мог быстро перегореть. Решение проблемы вскоре предложил Джон Миллер. Он придумал активатор, который вращал воду, а не белье. Вскоре механизм получил всемирное признание. В 30-х годах машинки для стирки оборудовали таймерами и сливными насосами, а в 1949 году выпустили первую автоматическую стиральную машину. В начале 50-х годов машины получают функцию отжима. Сейчас существуют машины с горизонтальной и вертикальной загрузкой. А в 1978 году придумали стиральную машину, работающую от микропроцессора.
Музейный экспонат. Американская стиральная машина 1927 года фирмы Maytag
Источник
Сейчас со стиркой справится даже ребенок – загрузить стиральную машину, нажать пару кнопок и развесить уже почти сухое белье не сложно. А вот что делали, когда не то что горячей воды, а и мыла-то толком не было?
Предлагаю небольшую экскурсию в прошлое
Некоторые еще знают, что такое стиральная доска («у моей бабушки такая в деревне»), но мало кто видел ее в действии. А ведь она появилась только в начале 19 века и больше употреблялась в тесных городских условиях, лишенных простора и близкого соседства озера, реки или ручья.
Предшественниками такой ребристой доски были предметы, один внешний вид которых повергает человека непосвященного в ступор. Но – по порядку.
Чем стирали
Еще сто лет назад хозяйкам не надо было прицениваться к моющим средствам – не было нужды. Для стирки использовались мыльные растворы, которые получали в домашних условиях. Это был щелок и мыльный корень.
Щелок, давший название целому классу химических соединений, щелочам, получали из раствора золы, бесплатно поставлявшейся русской печью ежедневно. Щелок еще называли «бук, буча», а сам процесс стирки – «бученье».
Как и где стирали
Стирать с ним можно было следующим образом – в кадушку с бельем клали мешочек с просеянной золой, заливали водой и кидали туда раскаленные «бучные каменья», чтобы вода кипела. Но можно было получить щелок в виде раствора.
Для этого золу смешивали с водой, настаивали несколько дней и получали мыльный на ощупь раствор – концентрированный настолько, что его приходилось дополнительно разводить водой. Иначе одежда при стирке таким сильным щелоком могла быстрее изнашиваться.
Другой источник средства для стирки, растение мыльнянку (или мыльный корень) мельчили, замачивали, процеживали, и полученным раствором стирали, стараясь весь израсходовать, так как он быстро портился.
Никогда не стирали в бане, это считалось грехом. Бучить белье могли в доме или около бани, а значит, рядом с водоемом. Для стирки использовались чугуны, глиняные корчаги, корыта, ступы, песты, вальки…
Хозяйка замачивала белье, заливая его щелоком, в ведерном, то есть помещавшем в себя ведро воды, чугуне, и ставила в печь. Но не надо представлять себе женщину, мужественно вталкивающую тяжеленный чугун в устье печи – ей в этом помогал ухват и каток.
Если ухват знаком всем, то назначение катка следует объяснить – это специальная гантелеобразная деревянная подставка, по которой ручка ухвата вкатывала тяжелую емкость в жаркое нутро печи. Итог бученья белья – белоснежные скатерти и рубахи из домотканого полотна.
Еще одним орудием для стирки служил ВАЛЕК. Этой небольшой деревянной лопаткой «валяли» или «клепали» выстиранное белье на камне или на доске на берегу. Если ни ступа, ни корыто, ни лохань обычно красотой не отличались, то вальки могли украшаться затейливыми орнаментами.
Связано это было с тем, что их зачастую преподносили девушкам парни в качестве подарка, и тогда помимо обычной резьбы на поверхности валька могли оказаться и инициалы любимой и дата подарения. Эти вальки напоминали стилизованные женские фигуры: утолщение на конце рукояти служило головой, рабочая часть валька – туловищем, а перекрестие у основания – руками.
Красивым резным вальком, расписанным яркой краской, девице жалко было и работать… В Национальном музее есть валек, по которому видно – владелица берегла его и в работу не пускала.
Любая ответственная хозяйка знает: стирка – это еще полдела, надо еще выгладить то, что отбелили заботливые руки.
Чем и как гладили одежду в старину
Какие приспособления имелись в домашнем хозяйстве наших бабушек и прабабушек, чтобы выгладить выстиранное?
в прежние времена не столько гладили, сколько «катали» белье. Чем ? знакомьтесь:
Рубель и скалка
Рубель представлял собой прямоугольную доску с рукоятью: на нижней стороне были вырезаны, вырублены поперечные скругленные зарубки, а верхняя, лицевая сторона зачастую украшалась резьбой.
Для того, чтобы погладить, хозяйка складывала одежду, скатерть, полотенце вдоль, стараясь придать ей ту же ширину, что и у скалки.И обворачивали ими скалку, , образуя тугой сверток. Рубель клали сверху и от края стола прокатывали вперед, размягчая и разглаживая льняную ткань – катали . И это был механический способ глаженья.
На Севере любимым приемом резьбы было «рытье», когда поверхность предмета покрывалась зубчатым узором, но могли и просто вырезать орнаменты тонкими контурными линиями. И опять на рубелях часто можно увидеть инициалы и даты – верные признаки того, что это подарок.
Катка белья требовала определенных физических усилий от женщины, но не стоит думать, что приход в деревенские дома металлического утюга сделал процесс глаженья более легким.
Первые утюги
Во-первых, такой утюг в деревенской жизни был вещью дорогой и редкой, и оттого служил зачастую показателем благосостояния (как и самовар, например). Во-вторых, технология глаженья по сравнению с катанием белья рубелем была даже более трудоемкой.
Различали два основных типа утюгов – портняжные и прачечные, хотя в ходу в домах были и те и другие. Портняжный утюг, по сути, был остроносым бруском из чугуна с ручкой.
Его накаляли на огне и осторожно брали прихваткой за ручку, чтобы не обжечься. Такие утюги были самых разных размеров – от совсем небольших, для глажения мелких складок на одежде, до гигантов, поднять которые мог только мужчина.
Портными, как правило, и были мужчины, и работать им приходилось с очень плотными тяжелыми тканями (мне однажды пришлось прошить такое сукно – делать это пришлось, краснея и пыхтя от натуги, да и с риском сломать иглу). И инструменты для глаженья были соответствующие.
Прачечные утюги нагревались иным способом: они были полые внутри и имели подвижную задвижку в широкой части корпуса – туда вкладывалась чугунная тяжелая сердцевина, нагретая на огне.
Еще один вид утюгов, использовавшихся в быту – это углевые или духовые утюги. Верхняя часть корпуса у такого утюга откидывалась, и внутрь закладывались угли.
Остывающие угли хозяйки раздували или разогревали, раскачивая утюг из стороны в сторону. Поэтому важно было еще и не угореть при глажке! Углевой утюг мог быть снабжен трубой и внешним видом больше напоминал допотопный пароход.
Представляя хозяйку, раскачивающую увесистое чугунное сооружение, убеждаешься – сноровка у наших “бабушек” был недюжинная, и сила – тоже. Естественно, современный пластмассово-тефлоновый красавец в разы легче своего чугунного литого предшественника.
Чтобы не быть голословной, я вооружилась безменом и взвесила несколько старинных утюгов в хранилище Национального музея
Самый легкий весил 2,5 килограмма, среднего размера утюги в пределах 4 кг – для нескольких часов глажки цифра внушительная. Ну а самый тяжелый – литой портняжный гигант – заставил безмен жалобно крякнуть и показать 12 килограмм…
Источник
Стиральная тоска
Как стирали до появления стиральных машин? Правильно, использовали стиральную доску и корыто. А до стиральной доски? В Древнем Египте, например, в ход шли зола и жир животных — из них варили мыло. Пригодиться могли также корни, кора и плоды определённых растений.
Древние греки выкапывали ямы, наливали в них воду, клали одежду и топтались по ней, а потом полоскали в чистой воде и сушили у моря. Древние индусы колотили мокрое бельё об огромные валуны. Стирали в Индии, кстати, только мужчины.
В средневековой Европе прачки сначала кипятили бельё в чанах, а потом несли к водоёму — полоскать. Стирка считалась очень тяжёлой работой, в прачки даже отправляли в наказание за различные провинности — например, за проституцию.
На Руси (да и в некоторых других странах) для стирки часто использовали валёк — плоский деревянный брусок с короткой рукояткой. Мыльное бельё клали на ровную поверхность, на доски и били по нему вальком, проходя несколько раз.
Как видите, стирка была занятием неприятным, отнимающим много времени и сил. Вечно так продолжаться не могло, и человечество изобрело одно из важнейших технических устройств в своей истории, очень сильно повлиявшее на образ жизни людей, — стиральную машину.
XIX век: как всё начиналось
История стиральной машины как таковой началась в середине XIX века. Были попытки облегчить трудозатратный процесс стирки и раньше. Говорят, что ещё Леонардо да Винчи… Впрочем, про него чего только не говорят.
А вот в 1851 году в США Джеймс Кинг (James King) запатентовал и построил стиральную машину с деревянным дырчатым вращающимся барабаном, помещённым в бак. По сути, это был прототип современных моделей — принцип работы стиральной машины остаётся неизменным и сейчас. Но, конечно, машина Кинга была ручной — со специальной ручкой для вращения барабана.
А в 1874 году Уильям Блэкстоун (William Blackstone) осчастливил в честь дня рождения супругу — сконструировал машину для стирки в домашних условиях (пока, правда, тоже ручную). Жена оценила изобретение и предприимчивый супруг начал продавать эти устройства для стирки, став, по сути, первым в мире производителем стиральных машин.
Вообще, с середины XIX века в Штатах начался прямо-таки бум усовершенствования стирки. Насчитывается около 2000 патентов, выданных в этой сфере в те времена. Большую часть изобретений, впрочем, сейчас уже никто не помнит — они оказались малополезными.
Во второй половине позапрошлого века были изобретены и валики, облегчающие отжим белья. Эти валики потом ещё очень долго, не менее 100 лет, были частью конструкции многих стиралок и ушли в прошлое только в эпоху автоматических стиральных машин с отжимом.
ХХ век: бурное развитие
В 1900 году начался выпуск стиральных машин в Европе. Освоили производство немцы, компания Miele, которая и сейчас выпускает бытовую технику. Первые стиральные машины Miele были деревянными и представляли собой переделанную маслобойку. Только вместо молока и сливок в бочку наливали воду и клали бельё.
После появления моторизованной стиральной машины развитие этого вида техники уже было не остановить, и оно происходило довольно быстро. Появляются модели, где основные механизмы были закрыты корпусом — так было не только красивей, но и безопасней. Пионером превращения стиральной машины из просто полезного устройства ещё и в безопасное можно назвать компанию Whirlpool.
Конец 20-х и 30-е годы прошлого века — это уже начало автоматизации стирки в стиральных машинах. Да-да, не удивляйтесь: появляются модели с механическими таймерами. Теперь счастливый обладатель чуда техники — стиральной машины — мог программировать определённое время стирки, не стоять всё время рядом с машиной, как это было раньше.
Ещё одна веха — появление в 30-х годах моторизованного сливного насоса. До этого слив воды из машины осуществлялся самотёком. Но с появлением помпы процесс стал быстрее и удобнее для пользователя. Появляются в машинах и нагреватели — теперь воду перед заливом греть не обязательно.
Стиральная машина не просто облегчила стирку. Она поменяла стиль жизни американцев. Например, число прислуги в американских домах с 1910 по 1920 год сократилось примерно на 400 000 человек — об этом говорят социсследования того времени.
Отметим, что конкуренция на рынке стиральных машин была довольно значительная (такая она и сейчас), цена машины постепенно снижалась: со 150 долларов в 20-х годах до примерно 60 к середине 30-х.
Уже в конце сороковых годов в США выпускают первую автоматическую стиральную машину. Конечно, это не современный автомат — для её работы нужны были перфокарты. Интересно, что первенство в деле автоматизации стиральной машины оспаривают две компании: General Electric и Bendix Corporation, которые представили свои разработки примерно в одно и то же время.
В бытовых стиральных машинах перфокарты надолго не задержатся, а вот в тех, что устанавливают в прачечных, они останутся на несколько десятилетий.
В Европе производители тоже не сидели сложа руки. Первая стиральная машина-автомат была выпущена в Старом Свете лишь на пару лет позже, чем в США, — в 1951 году. В середине прошлого века в стиральных машинах появляется такая важная функция, как центрифужный отжим, избавивший нас от валиков.
В 1978 году впервые создана стиральная машина с микропроцессорным управлением. В 90-х наступает пора стиральных машин с системой управления Fuzzy Logic. Так называемая размытая или нечёткая логика управления процессами стирки добавляет в неё вариативности. Благодаря Fuzzy Logic современные стиральные машины создают оптимальный алгоритм стирки для того или иного количества вещей, разных типов ткани.
Умная электроника стиральных машин и сейчас работает на основе Fuzzy Logic. Но современные модели уже могут похвастаться удалённым управлением: контролировать все основные параметры стирки, включать и выключать машину сегодня можно со смартфона из любой точки мира.
А что у нас?
Что же мы всё об американцах и европейцах, ведь стирать надо не только им. Как обстояло дело со стиральными машинами в нашей стране? Изначально их к нам завозили (те же переделанные из маслобоек Miele). Но, конечно, это не было массовым потреблением — небольшие партии расходились по богатым домам Петербурга и Москвы.
В массе своей наш народ не знал бытовой стиральной машины до 50-х годов ХХ века. Советские женщины в основном продолжали стирать в корытах, используя стиральную доску. Первые отечественные стиральные машины поступили в магазины в 1950 году из молодой советской Прибалтики, с рижского завода РЭС. Это были активаторные модели — так называемые вёдра с моторами. Рижский завод несколько лет успешно развивал производство. И не стеснялся при этом копировать западные аналоги. Например, “Рига-55” была точной копией шведской стиральной машины Husqvarna.
В целом производство простых активаторных стиралок в СССР наладили за несколько лет. “Волга”, “Ока”, “Сибирь”, “Заря”, “Урал” и некоторые другие марки отлично знакомы нашим бабушкам и мамам.
Первые попытки автоматизации стирки у нас предприняли только в 1966 году, когда с конвейера в Кирове начали сходить активаторные “Вятки” с таймером.
Стиральные машины марки “Эврика” — первые в СССР машины барабанного типа. Отжимать можно было, не вынимая и не перекладывая вещи в другой отсек машины. К тому же они умели сами сливать воду. А вот наливать надо было вручную. Причём несколько раз за стирку.
А в 1980 году с конвейера в Кирове сходит первая советская полностью автоматическая стиральная машина “Вятка-автомат 12”. Число 12 — количество автоматических программ. Стоила она по тем временам дорого, около 400 рублей, но купить её было сложно.
Отметим, что машина эта была не совсем советской — она была копией одной из моделей итальянской марки Ariston (сборочная линия была построена в Кирове специалистами компании Merloni Elettrodomestici). Завод в Кирове выпустил несколько моделей автоматической “Вятки”. Сейчас он принадлежит другой итальянской компании — Candy-Hoover Group — и продолжает выпускать стиральные машины.
Собственного производства современных стиральных машин в России сейчас нет. Из старых советских марок в продаже встречаются, например, активаторные машины “Ока”, но они всё такие же, как были несколько десятилетий назад (разве что появились модели с пластиковыми корпусами). Покупают их, как правило, на дачи. Также в нашей стране работает несколько заводов по выпуску автоматических стиральных машин (Киров, Липецк, Руза, Стрельна, Калужская область), но все они принадлежат иностранным производителям.
ХХI век: как мы стираем сейчас
В России и Европе распространены стиральные машины барабанного типа. Они представляют собой устройство с баком (чаще всего из высокопрочного современного пластика) и перфорированным металлическим барабаном в нём. Также конструкция предусматривает мотор, ТЭН (греть воду), помпу для слива воды, загрузочный люк (сбоку или сверху) и систему управления. Корпус современной стиральной машины в основном сделан из металла.
Стиральные машины различаются в зависимости от региона и устоявшихся традиций. Так, в Северной Америке более популярны стиральные машины, устанавливаемые в подвалах и обслуживающие весь подъезд или жилой комплекс. Они отличаются вместительным баком и обычно комплектуются отдельно стоящим сушильным агрегатом. Для европейцев, к числу которых относится и Россия, более привычны компактные стиралки, оснащённые встроенной сушкой и устанавливаемые непосредственно в квартирах. Индивидуальные устройства привычны и для жителей стран Азии, но, например, южнокорейцы предпочитают стирать в них и очень толстые одеяла, так что для этих стран выпускаются машинки с баком, вмещающим 12–14 кг белья, в то время как для европейцев привычны машины, способные вместить 3,5–5 кг сухих вещей.
Система управления у современных моделей, как правило, электронная и поддерживает большой набор программ для стирки разных вещей, типов ткани. Есть циклы особо бережной стирки, для шерстяных вещей и т.д. Можно регулировать температуру воды, интенсивность отжима, ускорить стирку, выбрав быстрый цикл.
Источник