Чем стирают белье в санаториях

Чем стирают белье в санаториях thumbnail

03.08.2011

Чем стирают белье в санаторияхОрганизация прачечной при ресторане, санатории или гостинице – важный шаг, требующий серьезных капиталовложений и тщательного осмысления. Главный аргумент «за» – экономия (в недолгосрочной перспективе) и возможность контролировать процесс (сразу после покупки). Сегодня на рынке можно найти полный набор оборудования для собственной прачечной: стиральные машины, отжимные центрифуги, сушильные машины, гладильное, финишное и вспомогательное оборудование для разных типов белья. Среди ведущих производителей – Imesa (Италия), Electrolux (Швеция), Fagor (Испания), Primus (Бельгия), Kannegiesser (Германия), Вяземский машиностроительный завод (Россия) и другие.

Прачечная при в санатории – это не только способ снизить косвенные расходы на обслуживание номерного фонда, но так же и отличный способ привлечь дополнительную прибыль путем предоставления постояльцам услуги по стирке и восстановлению их одежды.

Прачечная способна существенно снизить текущие расходы по стирке белья из номерного фонда. Цена стирки складывается из затрат на моющие средства, затрат на воду и электричество, амортизационных расходов при работе оборудования, заработной платы персонала, а так же транспортных расходов. Организация собственного прачечного участка способна снизить данные затраты путем максимальной оптимизации рабочего процесса, который включает в себя как подбор оборудования и химических средств, исходя из реальных нужд санатория, так и автоматизацию работы и обслуживания машин.

Подбор прачечного оборудования заключается, прежде всего, в правильном расчете потребности машин. В зависимости от размеров санатория может потребоваться большее либо меньшее число единиц оборудования. Следует иметь в виду, что зачастую разумнее будет поставить две машины меньшей загрузки, нежели одну машину большей. При поломке одной из них вторая на некоторое время будет способна частично покрывать потребности в чистом белье.

Так же следует обратить внимание на панель управления машин. На сегодняшний день существует 2 вида панелей управления: программируемые и непрограммируемые. Первые отличаются удобством и простотой использования. В них уже заложено определенное количество программ стирки, которые нельзя модернизировать. Программируемые панели дают оператору возможность создавать свои собственные программы стирки, то есть в зависимости от вида загрязнения и условий работы запрограммировать машину на такую работу, при которой результат будет максимальным, а затраты минимальными.

Кроме того, программируемые панели управления позволяют автоматизировать процесс работы путем подключения автоматических дозаторов жидких моющих средств. Применение подобных дозирующих устройств способно снизить расходы на «химию» на 30%. При этом следует иметь ввиду, что затраты на химические вещества составляют порядка 35% общих затрат на стирку белья.

Таким образом, прачечная при санатории, организованная по всем нормам, с соблюдением технологических требований и с учетом потребностей заказчика способна существенно сократить расходы на стирку белья из номерного фонда путем снижения затрат на стирку; уменьшить срок обработки заказа, благодаря исключению из процесса транспортировки белья в отдельную прачечную; увеличить срок службы постельного белья, путем снижения его износа в процессе стирки, а так же предоставить гостям дополнительную услугу по стирке личных вещей, что будет являться дополнительным источником прибыли для санатория.

Первая среди нужных

Главная роль в прачечной, несомненно, принадлежит стиральным машинам. Они будут задавать ритм работе всему прочему оборудованию, поэтому здесь особенно важно правильно рассчитать необходимую мощность. Обустраивая собственную прачечную, не стоит экономить на профессиональной технике, отдавая предпочтение полупрофессиональным и, тем более, бытовым машинам. Среди возможных опций для высокоскоростных стиральных машин – снижающие уровень шума панели, автоматическое взвешивание белья, система наклона машины «вперед-назад» для облегчения загрузки и выгрузки

Профессиональное оборудование рассчитано на интенсивную, даже круглосуточную эксплуатацию (более 30000 циклов). Такие машины имеют укороченный цикл стирки (полчаса-час), подключаются как к холодной, так и к горячей воде (нет необходимости нагрева, что позволяет экономить ресурсы). Они оснащаются микропроцессорными панелями управления, позволяющими создавать собственные программы стирки, имеют увеличенные загрузочные отверстия, удобные при больших объемах стирки, и позволяют использовать жидкие моющие средства, более эффективные при некоторых видах загрязнения.

Профессиональные стиральные машины могут быть низкоскоростными и высокоскоростными. Первые отжимают белье на скорости до 500 об./мин., влажность белья на выходе составляет до 80% (хлопка – 100%). Барабан в таких машинах жестко крепится к раме, а вибрации передаются в пол. Машина требует жесткого крепления к полу, поэтому устанавливается на бетонное основание, высота которого составляет не менее 300 мм, и фиксируется болтами. Благодаря своим конструктивным особенностям, машина получила широкое распространение на водном транспорте, однако и «наземные» предприятия порадуют ее скромные габариты и долговечность.

Высокоскоростные стиральные машины обладают более совершенной конструкцией, они более экономичны. Барабан крепится к раме с помощью пружин и амортизаторов, благодаря чему скорость может развиваться до 1000 об./мин. Влажность белья на выходе уменьшается до 50% (100% для хлопка), амортизаторы и пружины гасят вибрации, понижая уровень шума. Подобную машину можно свободно установить на не пропускающий влагу пол и даже на межэтажные перекрытия, что очень удобно в условиях дефицита помещений на цокольном этаже. Эти машины оснащаются набором стандартных программ, а также дают возможность менять некоторые параметры (например, время стирки, температуру воды). Среди возможных опций для высокоскоростных стиральных машин – снижающие уровень шума панели, автоматическое взвешивание белья, система наклона машины «вперед-назад» для облегчения загрузки и выгрузки. Эти машины могут быть высокопроизводительными (от 40 кг загрузки) и малогабаритными (от 5 кг белья).

Еще одна категория – барьерные стиральные машины. Их особенностью является разделение отверстий для загрузки грязного и выгрузки чистого белья. Загрузочное отверстие находится в боковой части машины и отгораживается от отверстия для выгрузки глухой стеной, таким образом, потоки грязного и чистого белья не пересекаются. Это важно не только в медицинских учреждениях и на химических предприятиях, но и на пищевом производстве. Устройство барьерных стиральных машин позволяет контролировать процесс стирки на любом этапе.

Сушь да гладь

Количество влаги в выстиранном белье доходит до 80%, поэтому следующие этапы обработки белья – это отжим и сушка. В процессе отжима влага удаляется из обрабатываемого белья при помощи центробежной силы, действующих на изделия во время вращения перфорированного барабана центрифуги или высокоскоростной стиральной машины. Центрифуги применяются после стирки в низкоскоростной стиральной машине. Время отжима регулируется механическим таймером. За 15-20 минут можно снизить уровень влаги с 80 до 50%. Скорость отжима в центрифугах может достигать 1500 об./мин., а загрузка – 60 кг, поэтому аппарат также необходимо крепить к полу.

Читайте также:  Акрил для ткани можно стирать

Если уровень влаги нужно понизить дополнительно, применяется сушка. Сушка белья происходит в сушильных барабанах или сушильных шкафах. В барабане чистое белье перемещается в потоках сухого нагретого воздуха. Воздух забирается из помещения прачечной, проходит сквозь нагревательные элементы и «пронизывает» белье, унося с собой влагу. Далее влажный теплый воздух проходит через фильтр, где он очищается от ворса и очеса, и выводится в вентиляцию. Чтобы белье не скручивалось в комок, используется функция реверса.

Считается, что оптимальное содержание влаги в белье перед глажкой – 5-7%. Функция контроля остаточной влаги позволит следить за этим значением, а также высушивать до нужной температуры деликатное белье.

Сушильный шкаф используется для аккуратной сушки небольшого количества фасонного белья. Как и в барабане, сушка происходит с помощью теплого воздуха, однако механическое воздействие на изделия исключено. Функция отпаривания позволяет добиться эффекта легкой глажки. Продолжительность сушки в шкафу – 4-6 часов. Новое слово в этой области – шкафы в среде электростатического поля: под действием электростатического поля молекулы воды собираются вместе и, укрупненные, выводятся в вентиляцию. В связи с невысокой производительностью, сушильные шкафы редко используются в профессиональных прачечных, однако применяются в дорогих гостиницах и ресторанах, а также в загородных домах частных лиц.

Задачи гладильного оборудования – окончательно досушить, продезинфицировать белье и придать ему аккуратный внешний вид. Для разглаживания необходимы опора для белья (то есть поверхность для глажки), высокие температуры и механическое воздействие.

Гладильные катки подходят для прямого белья с содержанием влаги не более 20%. Белье в них при помощи подающего вала перемещается вдоль нагретой гладильной поверхности. Особое внимание здесь уделяется качеству материала, покрывающего поверхности. Гладильно-сушильный каток применяется для белья с содержанием влаги до 50%. Он позволяет экономить ресурсы на сушке прямого белья и будет незаменим в высококлассной гостинице, поскольку накрахмаленное белье просто нельзя сушить в барабане.

Производительность катков зависит как от длины и диаметра вала, так и от умения оператора, измеряется она в литрах выпаренной влаги в час либо в метрах отглаженного за минуту белья. Гладильные катки оснащают системами защиты от несчастных случаев, а также ручкой механической прокруткой вала на случай отключения электричества. Современные катки могут устанавливаться у стены, что значительно экономит место в прачечной.

Практически на всех предприятиях широко применяются гладильные столы – с нагревающейся рабочей поверхностью, функцией прижима белья к поверхности, функцией поддува для деликатных изделий, позволяющей распрямлять волокна паром.

Пароманекен («кукла» с регулируемыми параметрами, разглаживающая изделия с помощью идущих изнутри пара и сжатого воздуха) имеет большую производительность, чем гладильный стол, однако работает менее качественно: некоторые изделия нужно будет доводить с помощью утюга или гладильного пресса. Многие компании предпочитают ротационные кабинеты: здесь задействованы две перемещающиеся «куклы». Та, что попадает в кабинет, обрабатывается паром изнутри и снаружи, а затем просушивается горячим воздухом. В это время оператор «наряжает» второй манекен. Для глажки брюк (без стрелок) применяются топперы.

Мелкие детали

Профессиональная стирка предполагает использование специальных моющих средств. Сегодня они выпускаются в виде порошков или жидкостей и составляют едва ли не самую значительную статью расходов прачечной. Средства можно подобрать для удаления пятен, отбеливания, деликатной стирки, кондиционирования и т.д. Порошковая химия, как правило, дозируется руками, а для жидкой применяются автоматические дозирующие системы. Дозаторы не только защищают человека от воздействия агрессивных веществ, но и позволяют точно рассчитывать нужное для стирки количество жидкости, а также бороться с хищениями.

Не обойдется профессиональная прачечная и без вспомогательного оборудования: понадобятся тележки для белья, с нейлоновым бункером или сетчатые металлические, передвижные вешала для отглаженной одежды, штор, покрывал и прочего крупного текстиля, стеллажные системы для хранения белья и химии, производственные столы из нержавеющей стали.

Чистая экономия

Создание собственной прачечной требует наличия свободного помещения, большего, чем требуется для сортировки и складирования грязного и чистого белья, подвода к нему необходимых коммуникаций, участия в стирке персонала, серьезных вложений в приобретение техники.

При всем этом для крупного предприятия с большими объемами белья, текстиля, униформы собственная прачечная имеет ряд преимуществ перед коммерческой. Так, приобретаемое оборудование остается в собственности предприятия. Есть возможность полностью контролировать процесс и наладить стирку с учетом специфических загрязнений, свойственных конкретному бизнесу.

Потребуется меньше запасных комплектов униформы или, например, скатертей. Снижается количество персонала, задействованного в сопутствующих стирке мероприятиях, нет необходимости тратиться на транспорт и логистику, нет потерь и порчи белья. Также собственная прачечная позволяет экономить на оплате «чужих» ресурсов – воды, электричества, моющих средств, рабочей силы, – стоимость которых с запасом закладывается в стоимость услуг коммерческих предприятий.

Профессиональное прачечное оборудование, широко представленное сегодня на рынке, способно помочь предприятию не только сэкономить, но и заработать. Так, например, прачечная при гостинице позволит предоставлять клиентам услугу быстрой стирки – то есть станет источником дополнительного дохода.

Мнения экспертов

Леонид Буткаев, директор компании ООО «Ремсервис»

Наш практический опыт работы показывает, что иметь собственную прачечную безусловно выгоднее. Основными характеристика для оборудования будут: энерго- и водосбережение, экономичность, качество стирки, компактность, высокая эксплуатационная надежность.

Стандартные критерии выбора: известность марки – она должна хорошо зарекомендовать себя на рынке; известность поставщика – он должен работать в отрасли не менее 5 лет; наличие у поставщика собственного сервиса – весьма желательно, чтобы он сам отвечал по гарантийным обязательствам (либо покупаемое оборудование должно быть хорошо известно ближайшим сервисным компаниям, которые будут его обслуживать). Также вы можете посоветоваться с коллегами по отрасли, уже имеющими прачечное оборудование, или с профессионалами с большим опытом работы. Что можно порекомендовать однозначно – не покупать дешевое оборудование неизвестных марок.

Олег Джиоев, бренд-менеджер по прачечному оборудованию компании «Торговый Дизайн»

Собственная прачечная наиболее актуальна для гостиниц, пансионатов, домов отдыха. Подобные заведения ежедневно сталкиваются с проблемой стирки белья в больших объемах и зачастую предъявляют дополнительные требования к постиранному белью (способ укладки и упаковки, ароматизация чистого белья, продление срока службы и т.д.).

Читайте также:  Холодный батик можно стирать

Еще на этапе проектирования необходимо рассчитать требуемую производительность прачечной. При выборе оборудования следует отдавать предпочтение тем моделям, которые будут наиболее удобны и надежны в работе. Русскоязычная панель управления, свободно программируемый микропроцессор и возможность подключения автоматических дозаторов химии могут существенно ускорить процесс работы и облегчить труд обслуживающего персонала. Также важно правильно подобрать моющие средства. От данного параметра напрямую зависит и качество работы, и стоимость стирки белья.

Своим клиентам я рекомендую продукцию компаний Electrolux Laundry Systems и Fagor Industrial. Модели первого производителя по праву считаются одними из самых удобных и надежных в работе среди всего ассортимента оборудования, представленного на рынке. Испанская компания Fagor предлагает высококачественное оборудование, выгодно отличающееся по сочетанию цены и качества.

Анна Глюзицкая, бренд-менеджер компании «Русский Проект»

Наличие профессионального прачечного оборудования оправдано в отелях всех категорий, ресторанах среднего и высшего уровня, лечебно-профилактических учреждениях, банных и SPA-комплексах. При покупке прачечного оборудования нужно обращать внимание на соотношение объема барабана и заявленной максимальной загрузки (для стиральных машин оптимально 1:10), систему управления (полностью или частично программируемая), наличие сигналов под жидкую химию, процент остаточной влажности после отжима.

Рекомендую обратить внимание на оборудование Electrolux. Стиральная машина Electrolux W455H (5,5 кг) и сушильный барабан Electrolux Т 4130 (5,5 кг): есть возможность установки в колонну, кроме того, сушка может иметь конденсирующий блок, что позволяет исключить подключение к вентиляции. Стирально-отжимная машина Electrolux WD 4130H позволяет экономить место, сократить время и трудозатраты за счет исключения перегрузки белья из стиральной машины в сушильный барабан. Сушильный барабан Electrolux Т4300 (загрузка 2*13,5 кг) позволяет экономить место, а также одновременно сушить изделия с разной степенью остаточной влажности.

Источник: www.magazine.horeca.ru

Загрузка…

Источник

     
     ГОСТ Р 54599-2011

Группа Т50

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Услуги средств размещения

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ САНАТОРИЕВ, ПАНСИОНАТОВ, ЦЕНТРОВ ОТДЫХА

Services of accommodations. General requirements for the services of sanatoria, boarding houses, recreation centres

ОКС 03.080.30

Дата введения 2012-07-01

     
Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ “О техническом регулировании”, а правила применения национальных стандартов в Российской Федерации – в ГОСТ Р 1.0-2004 “Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения”

1 РАЗРАБОТАН ОАО “Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации” и Департаментом туристской деятельности и международного сотрудничества Министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 “Туристские услуги и услуги средств размещения”

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе “Национальные стандарты”, а текст изменений и поправок – в ежемесячно издаваемых информационных указателях “Национальные стандарты”. В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе “Национальные стандарты”. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования – на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

     1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха.

Настоящий стандарт предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские и рекреационные услуги.

     2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов

ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

ГОСТ Р 52887-2007 Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления

ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения

ГОСТ Р 53997-2010 Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования

ГОСТ Р 53998-2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования

Примечание – При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования – на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю “Национальные стандарты”, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежегодно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 53423, ГОСТ Р 51185, ГОСТ Р 53522, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 санаторий: Предприятие, расположенное обычно в курортной местности и предоставляющее комплекс санаторно-оздоровительных и рекреационных услуг с использованием преимущественно природных факторов (климат, минеральные воды, грязи) и физиотерапевтических средств, диеты и режима.

3.2 рекреационные услуги: Комплекс услуг по организации оздоровления, отдыха, размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг организации досуга.

3.3 пансионат: Предприятие, расположенное обычно в курортной или сельской местности и предоставляющее комплекс услуг по организации отдыха: услуг размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.

3.4 центр отдыха: Предприятие, расположенное в благоприятной природной местности, с инфраструктурой и объектами, способными удовлетворить духовные и иные потребности туристов для содействия поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию физических сил и здоровья.

3.5 зона отдыха: Территория (или часть территории), освоенная, оборудованная и используемая в целях организации оздоровления, отдыха, туризма, занятий физкультурой, спортом и развлечений, выполняющая рекреационные, санитарные и санитарно-гигиенические функции.

     4 Общие требования

Услуги специализированных средств размещения: санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1], [2], [3] и ГОСТ Р 51185.

4.1 Требования к прилегающей территории и зоне отдыха

4.1.1 Экологическая и климатическая характеристики, ландшафт, оборудование зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, должны обеспечивать создание благоприятных условий для отдыха и оздоровления туристов.

4.1.3 Территорию средств размещения рекомендуется разбивать на отдельные обособленные зоны в зависимости от их функционального назначения: зона приема, зона проживания, зона отдыха, физкультурно-оздоровительная зона, хозяйственная зона и т.д. В санаториях и пансионатах может быть выделена зона изолятора.

Зонирование территории может быть проведено различными способами, в том числе, с помощью зеленых насаждений.

4.1.4 При озеленении зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, запрещено использовать колючие растения и растения с ядовитыми цветами, листьями и плодами.

4.1.5 Административные здания и помещения, бытовые помещения рекомендуется располагать в зоне проживания.

Зона приема туристов должна быть оборудована отдельным въездом или входом и расположена вблизи приемного отделения.

4.1.6 Приемное отделение рекомендуется располагать рядом со службой размещения на первом этаже.

4.1.7 Физкультурно-оздоровительную зону рекомендуется располагать на расстоянии не менее 50 м от средства размещения.

4.1.8 Хозяйственная зона должна быть расположена на расстоянии не менее 25 м от зоны проживания, зоны отдыха и физкультурно-оздоровительной зоны.

4.1.9 Не допустимо размещение на территории санатория, пансионата, центра отдыха организаций, функционально не связанных с их деятельностью.

4.1.10 Санатории, пансионаты, центры отдыха должны быть оборудованы удобными подъездными путями с необходимыми дорожными знаками, площадкой для парковки автомобильного транспорта, необходимыми справочно-информационными указателями и пешеходными дорожками.

Подходы и подъезды к средствам размещения должны иметь твердое покрытие и быть оборудованы пандусами.

4.2 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению помещений

4.2.1 Архитектурно-планировочные и строительные элементы и конструктивные решения санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям, установленным законодательством [4].

4.2.2 Общие требования к зданиям санаториев, пансионатов и центров отдыха, техническому оборудованию и оснащению помещений приведены в приложении А.

4.2.3 При проектировании, строительстве и реконструкции санаториев, пансионатов и центров отдыха необходимо предусматривать условия для приема и обслуживания туристов с ограниченными физическими возможностями (инвалидов) в соответствии с требованиями действующего законодательства и ГОСТ Р 53998.

Для туристов с ограниченными физическими возможностями в средствах размещения предусматривают специальные устройства (пандусы, разноуровневые перила, достаточные по размерам входы/въезды для кресел-колясок, кроватей-каталок, широкие входы в кабины лифтов и в номера для проживания, в коридоры, общественные помещения, специально оборудованные душевые кабины, туалетные комнаты), обеспечивающие доступность для инвалидов мест проживания, общественных зон зданий и территории.

4.2.4 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать параметры микроклимата в номерах для проживания и общественных помещениях в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.

4.2.5 Во вновь строящихся и реконструируемых санаториях, пансионатах, центрах отдыха каждый номер должен быть оборудован полным санузлом (умывальник, ванна или душ, туалет).

4.2.6 Санитарные объекты для обслуживающего персонала средств размещения должны быть расположены в отдельном помещении.

4.2.7 Не допускается использование цокольных этажей, подвальных помещений в санаториях, пансионатах, центрах отдыха для проживания и оказания физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.

В подземных и цокольных этажах санаториев, пансионатов и центров отдыха допускается размещение стоянок и парковки легковых автомобилей при условии размещения нежилого этажа между номерным фондом и стоянкой или парковкой.

4.2.8 В детских санаториях, пансионатах, центрах отдыха для детей дошкольного возраста номера и комнаты для проживания рекомендуется размещать не выше второго этажа.

4.2.9 На каждом этаже средства размещения рекомендуется оборудовать комнату для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов и комнату для горничных.

4.2.10 Общие требования к номерам санаториев, пансионатов, центров отдыха приведены в приложении Б.

4.2.11 Материалы, используемые для внутренней отделки всех помещений, покрытия полов и мягкой мебели из синтетических полимерных материалов, должны быть разрешены органами Роспотребнадзора и не должны являться источниками выделения вредных веществ и создавать неблагоприятные условия для проживания.

4.2.12 Покрытия мебели – столов, кроватей, тумбочек, шкафов и т.п. – должны быть гладкими, нетравмоопасными, без острых углов, допускать их чистку влажным способом и быть устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств.

4.2.13 Поверхность стен, перегородок, отделочных материалов, дверей и окон должна быть гладкой, легко очищаемой, доступной для чистки и устойчивой к действию моющих и дезинфицирующих средств.

4.2.14 Полы в помещениях должны быть ровными, гладкими, плотно пригнанными, без щелей и дефектов. Плинтусы должны плотно прилегать к стенам и полу.

4.2.15 Стены и пол санитарно-гигиенических помещений (туалетных комнат, душевых, ванных комнат, комнат гигиены, санузлов), а также кладовых для хранения чистого и грязного белья рекомендуется облицовывать материалами, влагостойкими и устойчивыми к дезинфицирующим средствам.

4.2.16 Для предупреждения слепящего действия прямых солнечных лучей и перегрева помещений световые проемы в общественных помещениях рекомендуется оборудовать солнцезащитными устройствами (занавеси, шторы, жалюзи и т.п.).

4.2.17 Свето- и солнцезащитные устройства на окнах спальных комнат санаториев, пансионатов, центров отдыха должны обеспечивать от 80% до 100% затемнения в дневное время суток.

     5 Требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха

5.1 Общие требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, приведены в приложении В.

5.2 В санаториях и пансионатах предоставляются оздоровительные услуги, услуги питания, в том числе лечебно-профилактического, диетического, детского питания, и другие дополнительные услуги.

Услуги питания предоставляют на предприятиях общественного питания различных типов: в ресторанах, столовых, кафе, специализированных барах и других.

5.3 К дополнительным услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, относят физкультурно-оздоровительные, туристские, бытовые, развлекательные услуги, услуги торговли и другие.

Перечень дополнительных услуг, предоставляемых в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, устанавливает самостоятельно администрация предприятий в зависимости от профиля, контингента туристов, климатических условий и т.п.

5.4 Информация об исполнителе услуг и предоставляемых услугах должна соответствовать установленным требованиям [3], ГОСТ Р 51185 и быть доведена до туристов доступным и наглядным способом.

Информация для туристов должна находиться в службе размещения и/или приемном отделении и содержать следующие сведения:

– фирменное наименование (наименование) исполнителя услуг и вышестоящей организации;

– порядок (правила) проживания в средстве размещения;

– сведения о классификации средства размещения (свидетельство о категории);

– сведения о лицензировании и сертификации предоставляемых услуг (лицензии и сертификаты соответствия);

Источник