Как быстро отмыть гриль
Обычно сразу после приготовления барбекю отскребать все поверхности от жира нет никакого желания. А потом отмыть решетку гриля гораздо труднее, особенно если пытаться сделать это по старинке. К счастью, сегодня придумано немало способов, позволяющих без труда помыть даже устройство без съемных панелей. Сравним лучшие народные рецепты и магазинные чистящие средства и расскажем, как правильно мыть электрический гриль.
Изучаем конструкцию, выбираем метод
Конструктивно электрический гриль может быть выполнен по одному из двух вариантов. От конструкции зависит сложность очистки от нагара.
По степени сложности очистки конструкции образуют такой рейтинг:
- сковорода-гриль;
- классический гриль с металлической решеткой, в котором решетчатые панели можно снять;
- устройство с несъемными решетчатыми панелями.
В последнем случае очистить все поверхности труднее всего, так как остается множество труднодоступных мест. В конструкцию может быть включен приемник для жира (как, например, у грилей Redmond), но встречаются и варианты без этой детали. Чтобы понять, как быстро чистить гриль, изучите инструкцию.
Не начинайте чистить гриль, не убедившись, что устройство отключено от сети. Иначе возникает риск удара током.
Выбираем моющее средство
Во многом избежать затрат труда при чистке кухонной утвари помогает правильно подобранное моющее средство. Сегодня существует огромный выбор составов, расщепляющих жировую пленку и эффективно удаляющих нагар.
Специальные моющие составы
Речь идет о чистящих растворах, в состав которых входят сложные композиции расщепляющих нагар веществ. Некоторые компании, производящие кухонное оборудование (например, «Борк»), сами выпускают специализированные моющие средства для очистки чугунной или алюминиевой поверхности. Другие (к примеру, «Редмонд» и «Тефаль») приводят перечень рекомендованных средств в инструкции к выпускаемым устройствам.
Большинство чистящих составов для удаления нагара с гриля (к примеру, Amway или «Шуманит») выпускаются в виде спреев. Достаточно распылить средство на влажную остывшую поверхность и подождать, пока оно разъест жир. После этого поверхность тщательно промывают водой.
Вот что говорят пользователи о популярных средствах:
- Prosept Cooky Grill – сравнительно недорогое и эффективное средство с удобным дозатором. Из недостатков отмечают резкий запах и высокую щелочность – приходится работать в перчатках.
- «Шуманит» от компании Bagi – эффективное средство на щелочной основе. Стоит довольно дорого (порядка 300 руб. за флакон), но зато смывает все загрязнения быстро и эффективно. Недостаток – высокая щелочность, поэтому нужно использовать средства индивидуальной защиты и следить, чтобы средство не попадало на эмалированные поверхности, а также алюминий и другие легко повреждаемые материалы.
Сильнодействующие ПАВ, входящие в состав моющих средств, могут быть опасны при попадании в пищу, глаза или на кожу. Поэтому перед работой изучите инструкцию, при необходимости надевайте перчатки и другие средства защиты. И не забудьте хорошенько смыть все остатки средства.
Народные средства
Это импровизированные составы, которые можно приготовить из подручных средств и продуктов, встречающихся на любой кухне. Их основное достоинство по сравнению с фабричными растворами – доступность, дешевизна и химическая безопасность.
Вот наиболее распространенные рецепты:
- Чистка лимоном. Половинку плода берут щипцами и протирают ею горячую решетку. Кислота, содержащаяся в соке лимона – отличный растворитель для жира. Аналогично сработает и половика луковицы.
- Растворение пятен «Кока-Колой». Напиток содержит ортофосфорную кислоту, которая хорошо разъедает загрязнения. Решетку или снятую панель кладут в пакет, непроницаемый для воды, и заливают напитком. Остается выждать 5–7 минут, несколько раз встряхнуть пакет, а затем промыть детали проточной водой. Способ подходит и для решетки в микроволновке.
- Фольга вместо щетки. Ком из алюминиевой пищевой фольги счистит нагар с горячей металлической решетки не хуже, чем щетка. Но этот способ не годится для деталей с антипригарным покрытием.
К сожалению, народные средства не всегда эффективны. Но если не запускать ситуацию, их вполне достаточно.
Как нельзя мыть гриль?
Разберем несколько типичных ошибок, допускаемых при чистке кухонной техники. Если их избегать, устройство прослужит гораздо дольше.
Вот как нельзя мыть гриль:
- Поливать устройство проточной водой. Попадая внутрь корпуса, вода вызовет короткое замыкание при следующем включении. Кроме того, влажные детали гораздо скорее повреждаются коррозией.
- Применять металлические мочалки, скребки, абразивные порошки. Эти средства оставляют царапины на эмали и антипригарном покрытии.
- Опорожнять приемник для жира в сток раковины. Жировая эмульсия способа засорить сифон или стать средой для развития вредных микроорганизмов.
Жир утилизируют с пищевыми отходами. Для этого его вычищают в пакет и выбрасывают в ведро для мусора.
- Оставлять гриль после приготовления пищи грязным и готовить на запачканной решетке. Многократные наслоения нагара удалить гораздо сложнее, и решетка станет окончательно непригодной для использования.
Применяя правильный набор чистящих средств и избегая ошибок, вы легко отчистите гриль и продлите срок службы устройства.
Источник
Люди часто задаются вопросом, как можно отмыть решетку гриль. Для этого в простых случаях стоит воспользоваться действенными народными рецептами. При выраженных застарелых загрязнениях не удастся обойтись без агрессивных химических средств. Чтобы добиться успехов в мытье этого приспособления, стоит четко соблюдать технологию проведения процедуры.
Общие правила чистки
Чтобы отмыть решетку от шашлыка, стоит придерживаться таких рекомендаций:
- чистить изделие после каждого применения;
- избегать скопления нагара;
- перед применением протирать изделие и обрабатывать его маслом;
- после еды тщательно очищать приспособление, протирать его насухо и обрабатывать маслом;
- хранить в непыльном месте до следующего пикника.
Основные способы очистить
Сегодня известно много методов очищения изделия, для каждого из которых характерны определенные особенности.
Удаление застывшего жира
Люди часто начинают очищение решетки от жира перед следующим пикником. При этом они пытаются удалять загрязнения без особенных усилий. Однако доступные вещества не всегда дают заметные результаты, поскольку загрязнения прочно въелись, и появилась ржавчина.
Иногда справиться со старыми загрязнениями не удается даже с использованием металлического скребка. Причиной этого становятся одинаковые ошибки. Многие люди пытаются удалить сухую грязь.
Чтобы упростить задачу, изделие нужно вначале разогреть. Эта простая процедура позволяет растопить жир. Также допустимо замачивать приспособление в теплой воде. После этого можно очищать решетку особыми составами и металлическим скребком.
Народные методы
Чтобы успешно справиться с грязью, можно применять агрессивные химические составы. Однако большинству людей они не подходят, поскольку включают много токсичных компонентов.
Противники химии могут использовать народные средства. Сегодня известно много рецептов, которые позволяют справиться с грязью на решетке. К ним относят применение раствора мыла, соды и уксуса, аммиака.
Накаливание и соскабливание
Одним из действенных способов удаления загрязнений считается накаливание приспособления на огне. Чтобы улучшить результат, барбекю рекомендуется прикрыть крышкой и подержать 10 минут.
За этот период времени пища и жир приобретут ломкую консистенцию. Их без труда удастся убрать щеткой или скребком. Также можно воспользоваться обыкновенной фольгой. Ее стоит скомкать, после чего прихватить щипцами.
Сразу после удаления нагара рекомендуется побеспокоиться о создании антипригарного покрытия.
Добиться такой цели поможет растительное масло. Его рекомендуется тонким слоем нанести на поверхность и держать в таком состоянии. При следующей готовке удастся предотвратить сильное прилипание лука, мяса и жира.
Аммиачный раствор
Для устранения загрязнений стоит воспользоваться раствором аммиака. Для реализации этого способа рекомендуется подготовить пакет. В него стоит поместить решетку, затем налить внутрь аммиачный раствор. Убрать воздух из пакета и завязать его.
Перевернуть сверток и оставить на 10 часов. За этот период раствор размочит загрязнения. Затем стоит вытащить решетку и убрать нагар. Вместо аммиачного состава допустимо взять вещество для мытья посуды. При этом стоит отдавать предпочтение густому гелю.
Сода и уксус
Остатки нагара допустимо удалять подручными средствами. Для этого можно воспользоваться содой или уксусом. При очищении жира рекомендуется использовать перчатки. Иначе есть риск ожога эпителия.
Мыльный раствор
Самым эффективным методом удаления загрязнений считается прогревание в мыльном растворе. Для этого вместительную тару стоит наполнить водой и положить натертое мыло. Когда состав закипит, в него стоит опустить изделие и выварить полчаса. Затем огонь следует выключить. Когда решетка остынет, ее нужно вытащить и помыть.
Кока-кола
Этот напиток прекрасно подходит для очищения разных изделий от грязи. Для этого потребуется вместительный пакет и банка со сладкой водой. Решетку стоит положить в мешок и залить напитком. Оставить отмокнуть. Через несколько часов жир отвалится. Остатки пищи стоит удалить водой и губкой. Также может потребоваться моющее средство.
Обжиг на костре
Прежде всего, стоит развести костер и поместить на него решетку. Благодаря этому остатки пищи превратятся в угли и сами отпадут. Остальные фрагменты рекомендуется убрать металлическим скребком или фольгой.
В посудомоечной машине
Для применения этого метода нужно иметь посудомоечную машину подходящего размера. Для этого стоит положить решетку в устройство и включить требуемую программу. После завершения процедуры удастся получить абсолютно чистое изделие.
Сделать его блестящим поможет натирание обыкновенным полотенцем.
На природе
Один из наиболее простых способов очищения – положить решетку на траву на ночь. Под воздействием росы жир растворится. В результате удастся без труда отмыть изделие. Его можно ополоснуть в мыльном растворе.
Если роса не ожидается, стоит погрузить решетку в бочку или таз с водой. В состав рекомендуется добавить уксус. Это средство поможет растворить жир и прочую грязь.
Применение химических средств
При сильных загрязнениях рекомендуется применять агрессивные химические составы. Народные рецепты помогают избавиться от верхнего слоя жира. При этом остальные загрязнения останутся на поверхности. Сегодня в продаже имеется много действенных средств. При этом рекомендуется выбирать составы, которые уберут грязь и не принесут вреда здоровью.
Шуманит
Для этого спрея характерна высокая эффективность. После обработки решетки составом грязь растворится прямо на глазах. Вещество достаточно держать всего 5 минут. После чего стоит промыть решетку большим количеством воды.
Состав считается весьма едким. Потому при работе с ним стоит соблюдать осторожность и применять перчатки.
Top House
Это современное немецкое средство, которое прекрасно подойдет для очищения металлических изделий. С помощью вещества удается справиться с грязью и жиром. Оно отличается мягким эффектом. После него не остаются разводы.
Amway
Это высокоэффективное концентрированное средство, которое качественно очищает посуду. Вещество отлично смывается, не оставляя осадка. Оно помогает убрать грязь и справиться с неприятным запахом.
Dr.Beckmann
Это прекрасный чистящий состав, который успешно удаляет грязь. При этом следует нанести немного вещества на решетку, а через пару минут промыть ее под струей воды. Это поможет удалить копоть и остатки еды.
Фейри
Это популярное вещество для мытья посуды, которое есть на кухне каждой хозяйки. Оно эффективно растворяет жир.
Силит
Это универсальное средство для уборки, которое отличается высокой эффективностью. Оно помогает справиться с нагаром.
Сиф крем
Еще один универсальный состав, который успешно удаляет жир и остатки еды.
Меры профилактики гари
Чтобы избежать появления загрязнений на решетке, ее рекомендуется обрабатывать растительным маслом. Это поможет избежать прилипания пищи к поверхности изделия.
Дополнительные советы и рекомендации
Чтобы успешно очистить изделие, рекомендуется соблюдать такие правила:
- вовремя очищать изделие;
- использовать народные рецепты;
- в запущенных случаях применять мощные химические средства.
Решетка гриль часто покрывается загрязнениями, нагаром, остатками пищи. Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо правильно подобрать чистящий состав.
Поделиться ссылкой:
Источник
Как очистить нагар с решетки гриля: самые действенные способы
Мясо и овощи, приготовленные на гриле, – это всегда очень вкусно. Однако после наслаждения этим блюдом остается одна не очень приятная задача – отмыть решетку гриля от гари и остатков еды. Рекомендуем воспользоваться несколькими простыми методами, которые помогут быстро и без усилий очистить решетку-гриль от нагара.
Самым простым способом является использование агрессивной бытовой химии, которая за считанные минуты способна разъедать любые загрязнения. Но остатки таких химических веществ даже при тщательном мытье будут сохраняться на поверхности решетки и в результате попадут в вашу пищу при следующей готовке. Кроме неприятного запаха в еде, это также грозит кишечными расстройствами и другими последствиями.
Лучше привычные бытовые средства заменять органическими. Например, можно использовать моющие производства Dr. Beckmann, Organics и другие варианты, которые обозначены специальными экомаркировками на этикетке. Конечно, время действия таких экосредств может быть больше, чем у агрессивной химии, и вполне вероятно, что вам придется подождать несколько часов, чтобы получить чистую поверхность гриля. Однако оно того стоит, ведь в этом случае вы будете уверены в безопасности дальнейшего использования решетки для приготовления еды.
Кроме того, вы можете применять альтернативные способы очистки решетки гриля, которые отличаются абсолютной безопасностью и эффективностью. Предлагаем вам подборку наиболее действенных и простых из них.
Очистка решетки гриля с помощью соды и лимона
Одним из самых старых, но при этом действенных способов очистки от нагара является использование соды с кислотой. Раньше в качестве второго ингредиента применяли столовый уксус. Сегодня же все чаще берут лимонный сок, так как такой метод считается более щадящим и безопасным для человека, который проводит такую чистку.
Очистка гриля в данном случае проводится следующим образом:
- Приготовьте раствор для чистки: возьмите 1 стакан соды и размешайте его с 1 стаканом лимонного сока с водой. Достаточно использовать сок из 2 средних лимонов.
- Положите решетку в емкость или пакет так, чтобы ее можно было полностью окунуть в приготовленную смесь. Если жидкости недостаточно, ее количество можно увеличить, сохраняя пропорцию 1:1.
- Залейте гриль раствором и оставьте его на несколько часов. Если время позволяет, проведите такую процедуру вечером, оставив гриль отмокать до утра.
- После этого достаньте решетку и хорошо протрите ее губкой. Если вы видите остатки нагара, убрать их можно с помощью металлического ершика, смочив его предварительно в растворе, в котором была замочена решетка.
После такой очистки ваша решетка будет чистой и блестящей, как будто вы ее только принесли из магазина.
Очистка с помощью мыльной ванны
Еще одним популярным методом очистки различных съемных поверхностей от нагара является их кипячение в мыльном растворе. Для этого вам необходимо подготовить большую емкость, которую вы сможете поставить на плиту и поместить туда решетку. Важно, чтобы гриль полностью был погружен в воду, поэтому заранее проверьте, будет ли достаточным объем кастрюли или таза.
Проводится очистка по следующему алгоритму:
- Сперва подготовьте мыльный раствор. Для этого мелко нарежьте один брусок мыла. Также вы можете натереть его на терке или раскрошить любым другим удобным способом. Лучше использовать обычное хозяйственное мыло, так как в нем нет искусственных красителей, ароматизаторов и других вредных веществ, которых стоит избегать в процессе чистки.
- Высыпьте мыло в емкость с водой и дайте раствору закипеть. Во время нагревания помешивайте воду, чтобы мыло в ней скорее растворилось.
- После этого погрузите решетку гриля в емкость и продолжайте кипятить раствор. Обычно достаточно получаса, но если вы видите, что нагар еще не начал растворяться, продолжите такую процедуру до 1-1,5 часов.
- Выключив огонь, подождите некоторое время, пока вода не начнет остывать. После этого достаньте решетку и хорошо протрите ее жесткой губкой или металлическим ершиком.
Стоит учитывать, что во время такой процедуры из емкости будет выделяться большое количество пара, а также появится не очень приятный запах. Поэтому проводить ее лучше при открытой форточке. В идеале такую очистку можно организовать в летней кухне или на природе.
Как предотвратить появление нагара на решетке гриля
Чистка обгоревшей решетки гриля, независимо от выбранного метода, потребует сил и времени. При наличии сильных загрязнений вам придется приложить немало физических усилий для их удаления. Чтобы этого избежать, используйте простые методы профилактики:
- Перед приготовлением пищи протрите решетку растительным маслом. Благодаря этому остатки еды не будут приставать и обгорать, а вам не придется их отдирать ершиком или ножом.
- Сразу после приготовления пищи поместите решетку в воду или накройте мокрым полотенцем. Все остатки еды, а также нагар, быстро размокнут, и вы сможете просто помыть ее водой с моющим средством.
- Если вы используете решетку на открытом огне, после приготовления пищи прокалите гриль еще раз – уже без еды. Все остатки и жир при этом обгорят, а вам останется убрать их с помощью металлической щетки. После этого вы сможете провести очистку намного быстрее и эффективнее.
Чтобы очистка решетки гриля не приносила вам дискомфорта, старайтесь проводить ее непосредственно после приготовления пищи. Это поможет вам сохранить время и не прикладывать огромное количество усилий. Кроме того, не забывайте после мытья насухо протирать поверхность полотенцем, чтобы в процессе хранения на ней не образовывалась ржавчина.
Оригинал статьи на https://www.joinesi.com/ru/blog
Источник
Наверняка, многие согласятся, что чистка гриля после готовки — самая неприятная часть любого барбекю. Возиться щетками и тряпками — последнее, чего хочется после вкусной еды и приятного общения с друзьями или родственниками. Но мы знаем, как минимизировать время и силы, которые затрачиваются на отмывание гриля, и с радостью поделимся этими советами с вами.
Что нужно, чтобы почистить гриль?
На самом деле, грили Weber большую часть работы «делают самостоятельно» — вам достаточно нагреть гриль и подержать его в раскаленном состоянии, пока все остатки пищи не сгорят сами. После этого все загрязнения легко удаляются щеткой.
Но бывают и более тяжелые случаи, когда одной прокалки уже недостаточно. Тогда для упрощения самого процесса чистки придется дополнительно запастись определенными средствами и инструментами:
- Резиновые перчатки. Они позволят вам избежать прямого контакта с остатками жира и продуктов.
- Щетка для чистки. Такой инструмент существенно упростить удаление старых загрязнений.
- Пластиковый скребок. Отлично подойдет для очистки пригоревших загрязнений на горелках газовых грилей.
- Чистящие составы. В ассортименте Weber представлены средства как для решеток, так и наружных элементов гриля.
- Салфетка из микрофибры. Позволит упростить очистку и полировку наружных поверхностей гриля как из нержавеющей стали, так и эмалированных.
С таким набором инструментов можно смело приступать к очистке гриля!
Очищаем угольный гриль
Очистка угольного гриля реализуется следующим образом:
- Дайте грилю полностью остыть.
- На решетку нанесите специальное чистящее средство от Weber и подождите 30 секунд.
- Уберите остатки пищи и жира с решетки с помощью щетки, а затем протрите ее влажной губкой.
- Очистите чашу гриля и жиросборник с помощью губки и моющего средства.
- Дайте всем компонентам просохнуть, а затем установите их на место.
- После чистки можно сбрызнуть решетку антипригарным спреем Weber.
Важно отметить, что сам производитель побеспокоился о том, чтобы вы могли максимально просто осуществлять чистку грилей. Для этого в их конструкции используется система One-Touch. Она представляет собой лопасти лепестковой формы, которые приводятся в движение с помощью специальной ручки и убирают остатки золы/пищи с дна котла гриля. Поэтому в большинстве случаев вы сможете обойтись даже без каких-либо дополнительных моющих средств и щеток.
Очищаем газовый гриль
Чистка газового гриля изнутри производится следующим образом:
- Отсоедините газовый баллон от гриля.
- С помощью металлической щетки удалите остатки пищи на решетке, а затем сбрызните ее чистящим средством и подождите 30 секунд.
- Протрите решетку жесткой губкой, ополосните водой и оставьте высыхать.
- Чашу гриля и пластины Flavorizer сбрызните средством для чистки решеток и подождите 30 секунд.
- Пригоревший остатки пищи можно удалить пластиковым скребком.
- Снимите пластины Flavorizer и протрите их губкой.
- Чашу и жиросборочный контейнер аккуратно очистите щеткой так, чтобы вода не попала в трубки горелок.
- Оставьте все компоненты до полного высыхания, а затем установите их на свои места.
На этом внутреннюю очистку газового гриля можно считать завершенной.
Очищаем электрогриль
Несмотря на всю свою технологичность и конструктивную сложность, электрогриль максимально прост в очистке:
- Перед тем, как приступить к чистке, гриль желательно прогреть до температуры в 250+ градусов.
- Затем, дав ему подостыть, следует пройтись по поверхности решетки щеткой, удалив остатки пищи и жира.
- Можно дополнительно сбрызнуть поверхность решетки антипригарным спреем.
Как отмыть гриль снаружи?
Итак, мы рассмотрели, как отмыть решетки грилей и теперь можем приступать к внешнему мытью. Данная процедура практически идентична для всех типов грилей, поэтому мы вынесли ее в отдельный раздел. Наружная очистка осуществляется следующим образом:
- На поверхность крышки и котла нанести соответствующее чистящее средство. В ассортименте Weber представлены средства для фарфоровой эмали и нержавеющей стали — подбирать его нужно в соответствии с тем, из какого материала изготовлено ваше устройство.
- Протрите поверхность салфеткой из микрофибры. Важно, чтобы осуществлять движения в направлении «по волокну», дабы исключить вероятность появления царапин.
- Промойте раму/панели теплой водой с моющим средством и оставьте высыхать.
- Можно также дополнительно протереть поверхность всех компонентов тряпкой, чтобы устранить излишнюю влагу.
- Верните все детали на место.
Полезные советы по чистке грилей
Существует несколько полезных советов и рекомендаций, которые позволят вам существенно упростить чистку гриля, независимо от его типа. И мы поделимся ими с вами:
- Не откладывайте на завтра. Легче всего удаляются свежие загрязнения. Если оставить их на несколько дней или продолжать использовать гриль вместе с ними, то потом чистить решетку и котел будет намного сложнее.
- Старайтесь предупредить загрязнения. Если вы готовите на угольном гриле с использованием непрямого жара, устанавливайте под продуктами специальные лотки для сбора жира — они позволят собрать соки, не дав им оказаться на поверхности гриля.
- Используйте масло. Если вы хотите минимизировать вероятность пригорания продуктов к решетке гриля, смазывайте ее маслом.
Кроме того, настоятельно рекомендуем вам использовать именно специальные инструменты и чистящие средства. Они не только более эффективно справляются со специфическими загрязнениями, но и позволяют исключить повреждения гриля — царапины, порча эмали, отшелушивание покрытия и т.д.
Надеемся, что вы почерпнули для себя что-то полезное и теперь вопрос о том, как отмыть гриль от нагара и остатков пищи, не будет для вас проблемой.
Оставить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Источник