Как быстро отмыть решетку гриля
Люди часто задаются вопросом, как можно отмыть решетку гриль. Для этого в простых случаях стоит воспользоваться действенными народными рецептами. При выраженных застарелых загрязнениях не удастся обойтись без агрессивных химических средств. Чтобы добиться успехов в мытье этого приспособления, стоит четко соблюдать технологию проведения процедуры.
Общие правила чистки
Чтобы отмыть решетку от шашлыка, стоит придерживаться таких рекомендаций:
- чистить изделие после каждого применения;
- избегать скопления нагара;
- перед применением протирать изделие и обрабатывать его маслом;
- после еды тщательно очищать приспособление, протирать его насухо и обрабатывать маслом;
- хранить в непыльном месте до следующего пикника.
Основные способы очистить
Сегодня известно много методов очищения изделия, для каждого из которых характерны определенные особенности.
Удаление застывшего жира
Люди часто начинают очищение решетки от жира перед следующим пикником. При этом они пытаются удалять загрязнения без особенных усилий. Однако доступные вещества не всегда дают заметные результаты, поскольку загрязнения прочно въелись, и появилась ржавчина.
Иногда справиться со старыми загрязнениями не удается даже с использованием металлического скребка. Причиной этого становятся одинаковые ошибки. Многие люди пытаются удалить сухую грязь.
Чтобы упростить задачу, изделие нужно вначале разогреть. Эта простая процедура позволяет растопить жир. Также допустимо замачивать приспособление в теплой воде. После этого можно очищать решетку особыми составами и металлическим скребком.
Народные методы
Чтобы успешно справиться с грязью, можно применять агрессивные химические составы. Однако большинству людей они не подходят, поскольку включают много токсичных компонентов.
Противники химии могут использовать народные средства. Сегодня известно много рецептов, которые позволяют справиться с грязью на решетке. К ним относят применение раствора мыла, соды и уксуса, аммиака.
Накаливание и соскабливание
Одним из действенных способов удаления загрязнений считается накаливание приспособления на огне. Чтобы улучшить результат, барбекю рекомендуется прикрыть крышкой и подержать 10 минут.
За этот период времени пища и жир приобретут ломкую консистенцию. Их без труда удастся убрать щеткой или скребком. Также можно воспользоваться обыкновенной фольгой. Ее стоит скомкать, после чего прихватить щипцами.
Сразу после удаления нагара рекомендуется побеспокоиться о создании антипригарного покрытия.
Добиться такой цели поможет растительное масло. Его рекомендуется тонким слоем нанести на поверхность и держать в таком состоянии. При следующей готовке удастся предотвратить сильное прилипание лука, мяса и жира.
Аммиачный раствор
Для устранения загрязнений стоит воспользоваться раствором аммиака. Для реализации этого способа рекомендуется подготовить пакет. В него стоит поместить решетку, затем налить внутрь аммиачный раствор. Убрать воздух из пакета и завязать его.
Перевернуть сверток и оставить на 10 часов. За этот период раствор размочит загрязнения. Затем стоит вытащить решетку и убрать нагар. Вместо аммиачного состава допустимо взять вещество для мытья посуды. При этом стоит отдавать предпочтение густому гелю.
Сода и уксус
Остатки нагара допустимо удалять подручными средствами. Для этого можно воспользоваться содой или уксусом. При очищении жира рекомендуется использовать перчатки. Иначе есть риск ожога эпителия.
Мыльный раствор
Самым эффективным методом удаления загрязнений считается прогревание в мыльном растворе. Для этого вместительную тару стоит наполнить водой и положить натертое мыло. Когда состав закипит, в него стоит опустить изделие и выварить полчаса. Затем огонь следует выключить. Когда решетка остынет, ее нужно вытащить и помыть.
Кока-кола
Этот напиток прекрасно подходит для очищения разных изделий от грязи. Для этого потребуется вместительный пакет и банка со сладкой водой. Решетку стоит положить в мешок и залить напитком. Оставить отмокнуть. Через несколько часов жир отвалится. Остатки пищи стоит удалить водой и губкой. Также может потребоваться моющее средство.
Обжиг на костре
Прежде всего, стоит развести костер и поместить на него решетку. Благодаря этому остатки пищи превратятся в угли и сами отпадут. Остальные фрагменты рекомендуется убрать металлическим скребком или фольгой.
В посудомоечной машине
Для применения этого метода нужно иметь посудомоечную машину подходящего размера. Для этого стоит положить решетку в устройство и включить требуемую программу. После завершения процедуры удастся получить абсолютно чистое изделие.
Сделать его блестящим поможет натирание обыкновенным полотенцем.
На природе
Один из наиболее простых способов очищения – положить решетку на траву на ночь. Под воздействием росы жир растворится. В результате удастся без труда отмыть изделие. Его можно ополоснуть в мыльном растворе.
Если роса не ожидается, стоит погрузить решетку в бочку или таз с водой. В состав рекомендуется добавить уксус. Это средство поможет растворить жир и прочую грязь.
Применение химических средств
При сильных загрязнениях рекомендуется применять агрессивные химические составы. Народные рецепты помогают избавиться от верхнего слоя жира. При этом остальные загрязнения останутся на поверхности. Сегодня в продаже имеется много действенных средств. При этом рекомендуется выбирать составы, которые уберут грязь и не принесут вреда здоровью.
Шуманит
Для этого спрея характерна высокая эффективность. После обработки решетки составом грязь растворится прямо на глазах. Вещество достаточно держать всего 5 минут. После чего стоит промыть решетку большим количеством воды.
Состав считается весьма едким. Потому при работе с ним стоит соблюдать осторожность и применять перчатки.
Top House
Это современное немецкое средство, которое прекрасно подойдет для очищения металлических изделий. С помощью вещества удается справиться с грязью и жиром. Оно отличается мягким эффектом. После него не остаются разводы.
Amway
Это высокоэффективное концентрированное средство, которое качественно очищает посуду. Вещество отлично смывается, не оставляя осадка. Оно помогает убрать грязь и справиться с неприятным запахом.
Dr.Beckmann
Это прекрасный чистящий состав, который успешно удаляет грязь. При этом следует нанести немного вещества на решетку, а через пару минут промыть ее под струей воды. Это поможет удалить копоть и остатки еды.
Фейри
Это популярное вещество для мытья посуды, которое есть на кухне каждой хозяйки. Оно эффективно растворяет жир.
Силит
Это универсальное средство для уборки, которое отличается высокой эффективностью. Оно помогает справиться с нагаром.
Сиф крем
Еще один универсальный состав, который успешно удаляет жир и остатки еды.
Меры профилактики гари
Чтобы избежать появления загрязнений на решетке, ее рекомендуется обрабатывать растительным маслом. Это поможет избежать прилипания пищи к поверхности изделия.
Дополнительные советы и рекомендации
Чтобы успешно очистить изделие, рекомендуется соблюдать такие правила:
- вовремя очищать изделие;
- использовать народные рецепты;
- в запущенных случаях применять мощные химические средства.
Решетка гриль часто покрывается загрязнениями, нагаром, остатками пищи. Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо правильно подобрать чистящий состав.
Поделиться ссылкой:
Источник
Мало кто откажется от стейков гриль, шашлыка и запеченных овощей. Но, как говорится, любишь кататься, люби и саночки возить – после вкусной трапезы самое время почистить решетку для гриля. У многих этот процесс вызывает неприязнь. Предлагаем раз и навсегда покончить с негативными ассоциациями и научиться чистить решетку быстро и легко.
Лучшие способы
Грубое механическое воздействие и едкая химия разрушают антипригарное покрытие, а также сами металлические прутья. В результате решетка быстро покрывается слоем ржавчины. Чтобы она служила верой и правдой много лет, нужно отдать предпочтение щадящим способам чистки.
Производители советуют очищать решетки гриль путем прокаливания или в мыльной воде.
Прокаливание
При температуре, превышающей 250 градусов, остатки пищи, масло и все соединения на прутьях превращаются в пепел. Прокаливание – это самый легкий и доступный способ очистки гриля и его деталей.
Инструкция по очистке:
- После приготовления блюда верните пустую решетку на место. При необходимости подкиньте дров. Нужно, чтобы появились языки пламени.
- Оставьте решетку на костре на 10–15 минут. За это время жир и все органические остатки сгорят и превратятся в золу.
- Если у вас не мангал, а угольный или газовый гриль, выставьте температуру 280 градусов и нагревайте решетку под крышкой в течение 20 минут.
- Смахните золу щеткой с металлической щетиной.
Если решетка без антипригарного покрытия, можно обойтись без щетки. Сняв ее с костра, резко опустите под воду, а затем постучите по твердой поверхности. Также заменить щетку можно комком алюминиевой фольги. Зажмите его щипцами и потрите раскаленные прутья. А еще в народе используют для чистки черствый кусок хлеба.
Иногда сильный нагрев решетки для гриля приводит к разъединению прутьев. Обычно такое происходит при некачественной сварке. Если приспособление выглядит хлипко, лучше прибегнуть ко второму способу чистки.
Замачивание
Этот способ придет на выручку, если пикник закончился, огонь потух, а грязная решетка для гриля благополучно вернулась домой. Для ее чистки вам понадобятся:
- жидкое мыло или моющее средство для мытья посуды;
- полиэтиленовые пакеты по размеру – 2 шт.;
- губка и щетка с жесткой щетиной.
Итак, что мы делаем:
- Раскладываем пакет и размещаем на нем решетку.
- Выдавливаем моющее средство и губкой хорошенько обмазываем прутья с 2 сторон.
- Заворачиваем в пакет, завязываем и забываем о ней на целый день (а лучше – на 2–3 дня).
- Разворачиваем пакет и моем щеткой под проточной водой.
- Нагар становится очень мягким, податливым и легко отстает от металла.
Преимущество замачивания в пакете очевидно. Вам не нужно искать подходящую емкость, занимать раковину или даже целую ванну. Хотя если подходящая посудина есть, можно просто добавить жидкое мыло и залить решетку кипятком часа на 2–3. Эффект получится ровно такой же.
Какую химию можно использовать для очистки решетки гриля?
Выпускаются специальные средства для чистки гриль-решеток: Weber, Forester. Они предназначены для ухода за гриль-оборудованием. Если у вас обычная «барбекюшница», покупать их не имеет смысла. Но и пользоваться «Шуманитом», «Саноксом» и другой химией с припиской «антижир» не рекомендуется: они плохо удаляются с поверхности, могут попасть в пищу и вызывать отравление. Используйте безопасную химию, предназначенную для мытья посуды.
Как часто нужно мыть решетку?
Очищать решетку для гриля необходимо после каждого применения. К загрязненным прутьям сильнее пригорает пища, нагар твердеет и сложнее очищается. При готовке он попадает в продукты, ухудшает их вкус, вид и негативно влияет на здоровье.
Как долго может прослужить решетка?
От года до 6 лет. Срок службы зависит от частоты использования и правильности ухода. Избегайте применения агрессивной химии. Не оставляйте решетку мокрой. Не пытайтесь очистить ее металлической мочалкой, ножом или другими острыми предметами.
Чистка решетки многим кажется сложной и грязной работой. Всему виной недостаток информации об альтернативных способах чистки. Не нужно ее драить и обрабатывать химией в перчатках и маске. На самом деле все просто: чтобы очистить прутья, решетку нужно либо прокалить, либо оставить в мыле на денек-другой. Никаких спецсредств, ручного труда и прочей мороки. Но хорошая щетка все же не помешает.
Источник
Любители барбекю на природе знают какими вкусными получаются мясо, овощи и рыба, приготовленные на гриле. Однако потом всегда встает большой вопрос:как очистить решетку-гриль быстро и эффективно? Лучший способ сделать это – регулярно ухаживать за ней.
Как ухаживать за решеткой для гриля
Прежде всего не стоит допускать образование застарелого нагара. Необходимо чистить решетку после каждого приготовления еды. Иначе пища начинает приставать и приобретает неприятный горелый привкус. Не говоря уже о канцерогенах, которые при этом выделяются.
Чтобы приготовленное вами мясо снималось легко и выглядело, как на картинке, перед использованием решетку следует протереть и слегка смазать растительным маслом. После окончания трапезы оставьте решетку-гриль над углями, чтобы сгорели последние остатки пищи. Затем еще горячую решетку очистите специальным приспособлением или металлическим скребком, промойте, охладите, смажьте растительным маслом и уберите на хранение.
Основные правила по уходу:
- Решетка должна чиститься каждый раз после использования.
- Не допускайте накопление нагара.
- Перед использованием решетка протирается и смазывается маслом.
- После трапезы решетка-гриль тщательно очищается, протирается насухо и смазывается маслом, затем убирается в не пыльное место до следующего пикника.
Как очистить решетку-гриль от нагара
Если нагар уже образовался, очистить решетку-гриль следует механическим способом при помощи специальных щеток и скребков из числа аксессуаров для мангалов и гриля, или же можно воспользоваться подручными средствами. Для этого прекрасно подойдут обычный шпатель или скребок для краски. При этом лучше избегать использования металлических щеток для мытья посуды, так как их частички могут застрять в решетке и впоследствии оказаться в еде.
Чтобы быстро отмыть решетку-гриль, нужно очистить ее металлическим скребком, пока та находится в горячем состоянии. Это важное условие, так как высокая температура только способствует в удалении пригоревших остатков пищи и жира. После этого можно промыть или замочить решетку в горячей мыльной воде.
Основные советы по очистке:
- Используйте металлический скребок или специализированные щетки и инструменты для мангалов и решеток-гриль.
- Чистить решетку-гриль легче, пока она горячая. Высокая температура способствует удалению пригоревших остатков пищи, жира, соуса.
- Замочите решетку-гриль в горячей мыльной воде.
Однако этих мер может быть не достаточно. И чтобы очистить решетку-гриль потребуются дополнительные средства.
Чем отмыть решетку гриль
Для тех, кто считает, что решетка будет выглядеть лучше, если прибегнуть к специально разработанным средствам для ее очистки, на рынке существует большой выбор.
Например, вы можете приобрести универсальный очиститель для решеток-гриль, барбекю, шампуров. Это средство очищает поверхность быстро и без особых усилий, устраняет неприятные запахи, удаляет жировые, масляные, белковые загрязнения, копоть, пригар.
Если вы не хотите использовать “химию”, отмыть решетку-гриль в домашних условиях можно раствором уксуса и воды в соотношении 1:1. Наденьте защитные очки и, лучше всего на горячую решетку, распылите полученный раствор, и через некоторое время можно вычищать гриль специальной щеткой, металлическим скребком или жесткой губкой до блеска.
Холодную решетку-гриль также можно почистить с помощью самостоятельно приготовленной смеси из 200 мл уксуса, пары столовых ложек сахара, небольшого количества воды.
Многие любители шашлыка очищают гриль с помощью сырого картофеля или смазанной в растительном масле луковицы. А если под рукой нет подходящего инструмента, длинными щипцами зажимают скомканный кусок фольги и используют в качестве щетки. Очень простой и удобный способ.
Правильно и регулярно ухаживайте за решеткой-гриль! Тогда вкус, приготовленных вами блюд всегда будет на высоте. И посиделки на природе с друзьями и семьей станут яркими моментами в вашей жизни.
Источник
Сочные сосиски, любовно завернутые в нежнейшей бекон, исходящие ароматным жирком стейки, поджаристая корочка у рыбы и томленые на углях овощи – это прекрасно! Но во вкусной шашлычно-барбекюшной истории один серьезный недостаток – мойка решетки-гриль! Муторное занятие, которое запросто может подвигнуть в сторону сыроедения и вегетарианства.
Не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться барбекю из-за нежелания потом возиться с грилем, существуют простые методы быстро привести его в порядок!
Вкусный шашлык, что может быть приятнее летом на природе
На заметку! Так моют не только решетку, но и шампуры, сковороду, держатели с газовой плиты, противень, подставку под курицу из духовки – все, что серьезно испачкано пригоревшим жиром и остатками еды!
Топ-5 способов помыть решетку
Вообще, используются десятки способов, но речь о самых простых и доступных. Редко у кого под рукой есть муравьиная кислота, аммиак или дорогие профессиональные средства для чистки. Ими надо еще уметь пользоваться, чтобы не навредить здоровью.
Нижеперечисленные варианты не вредны (за исключением средств с эффектом «антижир»), многими можно привести в порядок мангальные принадлежности в полевых условиях, прямо на месте пикника!
Итак, Топ-5 способов, чтобы решетка сияла чистотой!
Речной песок и вода
Старый дедовский метод, которым, возможно, отскребали кухонную утварь еще во времена нашествия татаро-монгольского ига.
Для этого полезно вспомнить детство и немного поиграть: повозить решеткой по песку, покопать ей, побыть экскаватором, трактором и плугом, периодически споласкивая в реке. Удивительно, но все загрязнения моментально сойдут.
Иногда копоть и кусочки продуктов отходят, но прутья остаются в жирной пленке, т.к. простая вода не может ее растворить. Необязательно использовать моющие средства, можно насухо протереть посуду тряпкой.
Единственный минус – вероятно, в уголках, где сходятся прутья, могут остаться черные следы. Придется чуть почистить щеточкой, водорослями или травой.
5 минут и все сверкает без химии и усердного оттирания!
Бытовая химия
Действенный метод, против которого еще ни разу не устояла грязная посуда! В случае с мангальными принадлежностями рекомендовано сразу переходить к специально предназначенной для этого бытовой химии.
Стиральный порошок, хозяйственное мыло и фейри с задачей не справятся, либо потребуют много усилий. Лучше выбирать флаконы с маркировкой «для гриля/мангала» или с эффектом «антижир».
В составе средств «антижир» специальные ПАВы, которые активно растворяют жировые отложения.
Внимание! Использовать хим. средства для чистки посуды от пригоревшего жира только в перчатках и аккуратно, у них может быть едкий запах!
Действовать строго по инструкции. Если указано выдержать средство несколько минут, то следует нанести и выдержать.
Прокаливание
Удобный способ, когда сетка относительно чистая, просто на ней остались крупные куски запеченных овощей или мяса.
Следует раздуть угли и подержать над ними сетку 5-10-15 минут, чтобы она накалилась. Под действием высоких температур остатки продуктов сгорят дотла. Не стоит закапывать грязную посуду в угли, еда выгорит, но все будет в копоти и жирной золе.
Прокаливание решетки гриль на углях
Если жара углей недостаточно, можно просто подержать над газовой плитой – эффект тот же, только чуть сложнее контролировать процесс и труднее держать.
Горелые хлопья смахнуть щеткой или тряпкой!
Плюсы метода:
- быстро;
- легко чистить труднодоступные уголки;
- экологически безопасно.
Минусы – некачественный аксессуар быстро прогорит сам.
Также следует быть крайне острожным – раскаленные мангальные принадлежности такого же холодно-стального цвета, как и в обычное время!
Жесткая щетка
В отделе «Все для барбекю» продаются разные аксессуары, упрощающие готовку на открытом огне – прихватки, вилки, а также щетки и скребки для чистки.
Удобная щетка с жесткой колючей щетиной (часто металлической) – крайне полезная вещь! Ей очень удобно оскребать пригоревшую пищу и жир. И хорошо, если рабочая часть будет узкая и может стать аналогом ершика, протиснувшись сквозь прутья.
Профессиональные повара используют специальные скребки и несколько видов щеток. Они прокаливают посуду, потом быстро счищают гарь.
Этот метод любим теми, кто неравнодушен к экологии, стремиться не загрязнять окружающую среду химическими отходами.
Замачивание
Суть: нагар, жир и кусочки присохшей еды должны настолько размокнуть, что легко снимутся губкой без малейших усилий.
Для этого потребуется:
- высокий противень, старая кастрюля или таз (желательно эмалированный, чтобы в нем можно было прокипятить посуду для усиления эффекта);
- две столовые ложки пищевой соды;
- капля фейри (кусочек мыла, чуть стирального порошка – все, что пенится).
Залить сетку очень горячей водой, добавить соду и оставить на полчаса. Если она слишком закопченная, можно прокипятить минут 15-20 в мыльно-содовом растворе. После этого губкой или тряпкой протереть – она должна стать идеально чистая!
Лайфхак! Если взять высокий противень, то можно «убить двух зайцев» – помыть и сетку, и сам противень!
В идеале, лучше комбинировать пару способов. Например, прокалить или замочить сетку, а потом пройтись жесткой щетиной. Либо использовать бытовую химию и специальный скребок для снятия нагара.
Как ухаживать за решеткой-гриль
Один раз покорпев над грилем, многие дают себе зарок – все, больше никаких откладываний в долгий ящик, буду чистить сразу же «по горячим следам». И это правильно!
Несколько советов, как ухаживать за сеткой-гриль:
- перед тем, как выложить на нее барбекю, смазать прутья растительным маслом;
- мыть сразу же после приготовления, не дав загрязнениям засохнуть;
- после мытья снова смазать маслом и прокалить на углях, чтобы остатки моющих средств, еды и масло прогорели;
- протереть чистую решетку сухой тканью и убрать до следующего раза.
Кстати, так ухаживают не только за решеткой, но и чугунной посудой! Достаточно сразу уделить несколько минут посуде, чтобы не мучатся потом.
Все просто! Теперь решетка-гриль будет радовать глаз стальным блеском и безупречной чистотой!
Источник