Как отмыть арбузные семечки
Знаете ли вы, что семена арбуза, которые вы выбрасываете, являются лечебными? Арбуз — сочная ягода,которая содержит большое количество витаминов и минералов.
Арбуз богат биотином, витамином С, медью, калием, пантотеновой кислотой, магнием, витамином В1, В6 и А.
Семена арбуза содержат железо, калий, марганец, цинк, магний, фосфор, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту и тиамин.
Семена арбуза также являются мощным антиоксидантом и эффективны при лечении стенокардии, гипертонии, эректильной дисфункции и атеросклероза. Эти семена стимулируют циркуляцию крови и расширяют кровеносные сосуды.
От автора: О пользе арбузных семечек я узнал совершенно случайно. Один мой знакомый ездил в Китай и рассказал, что китайцы привычно готовят эти семечки, как мы — тыквенные. Поджаренные на масле со специями, они очень вкусны! Это блюдо считается отличной
профилактикой глистов.
Сегодня я расскажу 2 простых рецепта эффективного использования чудо-семечек для здоровья. Пользуюсь этими средствами последнее время, и очень рад улучшению самочувствия! Рибофлавин, фосфор, кальций, цинк, витамины группы В — всё это богатство содержит одна арбузная семечка… Теперь я их не выбрасываю.
Настой из арбузных семечек
Ингредиенты
– 5 ст. л. сырых арбузных семечек
– 1 л холодной воды
Приготовление
1.Раздавите семечки в ступке, залейте холодной водой. Доведите до кипения.
2.Отваривайте семена в течение 45 минут.
3.Процедите отвар и принимайте по 1 стакану 3 раза в день.
Настой из арбузных семечек — прекрасное
мочегонное средство, часто его используют, чтобы быстрее похудеть. Также этот напиток применяется для профилактики и лечения простатита. Такой арбузный чай эффективен при гипертонии: я так обрадовался, когда у меня нормализовалось давление, с которым всегда были проблемы!
Арбузные семечки против глистов
Ингредиенты
– семена арбуза
– нежирное молоко
Приготовление
1.Семечки высушите в духовке и измельчите в порошок.
2.Смешайте порошок с нежирным молоком в пропорции 1:10.
3.Необходимо выпить 2 стакана этого средства натощак. Курс лечения — 3 дня, для профилактики гельминитов достаточно одноразового приема.
Семечки арбуза — исключительно ценный продукт! Надеюсь, вас заинтересовала эта информация, и вы воспользуетесь ею для укрепления своего здоровья.
Они эффективны
при лечении инфекций мочевыводящих путей и заболеваний, связанных с почками (помогут избавиться от камней и песка в почках).
Вы можете получить лучшее из семян арбуза, измельчив их, сварить или испечь.
Просто попробуйте взять около 20 – 30 семян, сварить их в 2 л воды в течение 15 минут, а затем употреблять это напиток в течение 2-х дней, на третий – сделать перерыв. Продолжительность приема 2-3 недели.
Преимущества употребления арбузных семян:
1. Здоровье вашего сердца
Магний в семенах арбуза имеет жизненно важное значение для здоровья вашего сердца. Семена помогают регулировать кровяное давление и защитить сердце от болезней.
2. Останавливают преждевременное старение
Семена богаты антиоксидантами, которые предотвратят преждевременное старение и в то же время улучшат эластичность и тонус кожи.
3. Отлично подходят для лечения акне
Используя масло семян арбуза вы решите свои проблемы с акне. Просто регулярно протирайте лицо ватным тампоном с несколькими каплями масла.
4. Укрепляют волосы
Высушите семена арбуза в духовом шкафу и употребляйте их, чтобы повысить количество меди о организме, которая нужна для выработки меланина, необходимого для насыщенного цвета волос.
5. Предотвращают болезни сердца
Аминокислоты, содержащиеся в семенах арбуза, такие как лизин и триптофан, помогут защитить вас от болезней сердца. Кроме того, аргинин регулирует уровень артериального давления.
6. Повышают иммунитет
Магний в семенах арбуза укрепит иммунную систему и поможет в борьбе с инфекциями.
7. Полезны для мужской фертильности
Семена арбуза богаты ликопином, который является очень мощным антиоксидантом.
8. Борются с диабетом
Просто поместите горстку семян арбуза в литр воды и оставьте их там в течение 45 минут, после чего употребляйте эту воду, для регулирования уровня сахара в крови.
9. Увлажняют кожу
Семена арбуза содержат жирные кислоты, которые отлично подходят для придания коже мягкости и эластичности.
10. Избавят от проблемы секущихся волос
Арбуз богат жирными кислотами, которые отлично питают волосы. Вы можете сочетать масло из семян арбуза с любым другим (например, кокосовым), затем просто наносить эту смесь на волосы и в кратчайшие сроки ваши проблемы, связанные с ломкостью волос, будут решены.
ИсточникИсточник
Источник
Арбуз – чрезвычайно полезная ягода. В его мякоти содержится солидный запас витаминов, микро- и макроэлементов. Но мало кто знает, что огромной пользой обладают также и семечки этого сочного плода. Женский сайт «Красивая и Успешная» выяснил, что семена арбуза могут быть таким же полезным лакомством, что и семечки тыквы. Тем, кто хочет узнать о пользе арбузных семечек для организма и правилах их употребления, предлагаем остаться на этой страничке.
Чем полезны арбузные семена?
Любые семена созданы природой для зарождения новой жизни, поэтому они концентрируют в себе запасы питательных веществ. Косточки полосатой ягоды являются ценным источником белков и углеводов. Не зря в китайской кухне их применяют в качестве приправы для различных блюд. Чрезвычайно богаты они и полиненасыщенными жирами – кислотами Омега-6, Омега-3 и др. Какая ещё польза от семени арбуза? В них присутствуют следующие полезные вещества:
- Токоферол, витамины группы В, витамин РР. Эти соединения необходимы для нормальной работы нервной системы и протекания обменных процессов.
- Микроэлементы (марганец, натрий, фосфор, цинк, калий, медь, магний). Арбузное семя – один из немногих продуктов, в которых содержится цинк. Дефицит этого микроэлемента отрицательно сказывается на состоянии ногтей, волос, на работе кишечника.
- Аминокислоты. Одна из них – цитруллин. Её используют в качестве биологически активной добавки к спортивному питанию. Она стимулирует работу сердца и репродуктивной системы у мужчин. Его рекомендуют как средство для борьбы с половым бессилием. Список полезных свойств цитруллина немалый: он нормализует артериальное давление, регулирует уровень сахара в крови, благотворно воздействует на работу сердца. Такие аминокислоты, как глутаминовая, триптофан, лизин положительно отражаются на мозговой деятельности.
- Флавоноиды. Эти летучие соединения обладают антиоксидантным, противовоспалительным, антимикробным действиями. Они благотворно влияют на организм женщин и мужчин.
Арбузные семечки укрепляют иммунитет и оказывают благотворное влияние на организм
Содержатся в семечках арбуза ещё и алколоиды, дубильные и фенольные соединения, сапонины. Благодаря такому составу семена полосатых ягод положительно отражаются на здоровье человека:
- Укрепляют иммунитет.
- Предупреждают развитие ишемической болезни сердца.
- Улучшают работу кишечника.
- Снижают количество «вредного» холестерина.
- Защищают организм от воздействия свободных радикалов.
- Благоприятно отражаются на состоянии кожи и волос. Масло арбузных косточек вообще является замечательной косметикой для ухода за лицом и телом.
- Очищают печень. По своему воздействию арбузное масло похоже на силимарин, который считается природным гепатопротектором.
- Восполняют дефицит белков, что особенно важно при вегетарианской диете.
- Прогоняют паразитов. В народной медицине сухие очищенные ядра используют как антигельминтное средство.
Пользоваться этим даром природы можно и в качестве мягкого скраба. Для этого необходимо измельчить семечки до порошка и смешать их с маслом. Средство действует мягко и эффективно. Получается, арбузные семечки можно есть без каких-либо опасений.
Однако, глотать их прямо с мякотью полосатого плода не рекомендуется: кожура в них слишком твёрдая, кишечник не сможет её переработать и извлечь полезные вещества.
У многих людей такой перекус вызовет сильные боли в области живота. Навредить семечки могут и при употреблении без кожуры.
Вред арбузных семян
Аминокислота цитруллин, за которую так высоко ценится арбуз, может оказывать на организм человека как положительное, так и отрицательное воздействие. Это вещество синтезируется в организме здорового человека и участвует метаболических процессах.
Перед употреблением семян арбуза посоветуйтесь с врачом
Однако у некоторых людей цитруллин не вырабатывается. Им есть семечки полосатой ягоды вредно: аминокислота не усваивается, выводится из организма в виде продукта распада, содержащего аммиак и потому раздражающего мочевыводящие пути.
Не рекомендуется принимать арбузные семена также в следующих случаях:
- Во время беременности и кормления грудью. Будущим мамам цитруллин может навредить, изменив гормональный фон организма.
- При ожирении. Арбузные косточки являются очень калорийным продуктом, способствующим набору веса. По этой же причине не рекомендуется грызть этот суперпродукт в период похудения.
- При сахарном диабете 2-го типа и других заболеваниях поджелудочной железы: семечки могут усугубить воспалительные процессы в этом жизненно важном органе.
- Людям с аллергией на арбуз. Эта ягод редко вызывает в организме раздражительную реакцию, и всё же есть люди с непереносимостью арбуза. Им нельзя употреблять никаких частей плода.
- При склонности к метеоризму. Из-за семечек может вздуться живот.
Сайт sympaty.net подчёркивает:навредить здоровому организму семечки не могут, особенно если употреблять их правильно.
Можно ли есть арбузные семечки?
Употребление в пищу ядер полосатых ягод практикуется в ряде стран Азии и Африки. Едят их в сыром или обжаренном виде, часто также перемалывают в порошок и добавляют в различные блюда, например, в супы, которые становятся благодаря такой добавке гораздо гуще и питательней.
Арбузные семечки употребляют в пищу во многих странах
Из семян полосатой ягоды в Африке готовят интересное блюдо «игбало», которое представляет собой лист растения, в которое заворачивают арбузные ядра, а потом варят. Измельчённые ядра также эффективно применяют в народной медицине многих стран. Это доказывает, что на вопрос, можно ли есть арбузные семечки, ответ будет положительным.
Конечно, перенимать кулинарный опыт экзотических краёв на своей кухне не обязательно.
Достаточно употреблять ядра любым безопасным способом, удобным для человека.
Как жарить семена?
Перед приготовлением ядрышки следует промыть и просушить. Потом застелить противень пергаментной бумагой, разложить сверху семечки, поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
Семечки можно посушить или пожарить на сковороде
Можно жарить семена и на сковородке. Засыпав несколько горстей семян в горячую посуду, их готовят, тщательно перемешивая, в течение 5-6 минут. Масло в сковородку добавлять не нужно. О готовности блюда свидетельствует потрескивание на сковородке. При желании ядрышки подсаливают. В результате получается вкусная и полезная закуска.
Однако, какими бы вкусными и полезными ни были ядра гигантских ягод, при употреблении их следует помнить о мере.
Таким образом, от арбузных семечек организму может быть и польза, и вред. Всё зависит от того, как и сколько их есть. Небольшая горстка в качестве перекуса не навредит даже человеку с противопоказаниями. Если же за один присесть сгрызть килограмм этого необычного лакомства, живот заболит даже у совершенно здорового человека. Поэтому наш сайт советует употреблять арбузные семечки в меру и с удовольствием.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если статья вам нравится!!!
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная, оригинал: https://www.sympaty.net/20191126/arbuznye-semechki-polza-vred/
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Буренюк Елена.
Источник
Арбуз явно полезен для нас, но знаете ли вы, что семечки арбуза могут помочь в лечении многих заболеваний?
Мы все знаем, насколько освежающий и утоляющий жажду арбуз может быть хорош в жаркий летний день. Арбуз является очень хорошим источником витамина С. Он также является хорошим источником пантотеновой кислоты, меди, биотина, калия, витамина А (в виде каротиноидов), витамина В1, витамина В6 и магния. Вы можете быть удивлены тем, что семечки арбуза могут сделать для нас …
Эти семечки состоят из питательных веществ, таких как жирные кислоты, эфирные белки, минералы, такие как магний, калий, марганец, железо, цинк, фосфор, таких веществ как тиамин, ниацин, фолиевая кислота и полны витамина В. Кроме того, они содержат 600 калорий на грамм.
Семечки арбуза имеют вещество цитруллин, которое действует как антиоксидант, который оказывает положительное воздействие в случае атеросклероза, гипертонии, стенокардии и эректильной дисфункции, способствуя тем самым расширению кровеносных сосудов.
Эти семечки могут быть использованы для лечения заболеваний почек и мочевыводящих путей. Сделайте чай из свежих семечек арбуза, чтобы удалить камни и песок в почках.
Приготовьте, измельчите или испеките их, чтобы получить максимальное преимущество этих лечебных свойств.
Волшебный Рецепт:
Вам нужно 20-30 семечек арбуза. Измельчить и варить их в течение 15 минут в воде 2 л. Потреблять это в течение 2-х дней, и сделать паузу в третий день*.
* Процедура должна повторяться в течение нескольких недель, но очень важно делать паузу каждый третий день.
Польза для здоровья от семечек арбуза
1. Защитить здоровье сердца
Семечки, которые полны магния сохранят сердце, чтобы оно могло нормально работать. Кроме того, они поддерживают уровень кровяного давления и повышают эффективность процесса обмена веществ. Вообще удивительно, что они могут предотвращать болезни сердца и гипертонию.
2. Предотвращение старения
Семечки содержат антиоксидант, который поможет вам избежать старения, укрепляют вашу кожу, и содержат её здоровой и молодой.
3. Очищает акне
Очистите свои прыщи, грязь и мёртвые клетки кожи ватным тампоном, макая его в масло из семечек арбуза. Это масло подходит для любого типа кожи и поможет вам восстановить её питание.
4. Укрепление волос
Эти семечки имеют высокое содержание белка и аминокислот, которые обязательно укрепят ваши волосы. Кроме того, жареные семечки арбуза сделают ваши волосы блестящими из-за меди, которую они содержат, и которые производят меланин – пигмент, придающий цвет вашим волосам.
5. Лечит зуд кожи головы
Арбузное масло имеет мягкую текстуру, которая легко может быть поглощена. Вы можете использовать масло в качестве увлажняющего крема для высушенной, зудящей кожи головы.
6. Предотвратит повреждение волос
Семечки содержат незаменимые жирные кислоты, которые помогут избежать повреждения волос.
7. Регулирование давления крови и профилактика ишемической болезни сердца
Аргинин поможет вам справиться с ишемической болезнью сердца и сбалансировать кровяное давление. Аргинин также помогает в предотвращении сужения кровеносных сосудов. Триптофан, лизин и другие аминокислоты, также присутствуют в этих семечках.
8. Богатый источник магния для улучшения иммунной системы
Преимущества потребления семечек арбуза это потребление большого количества магния, который присутствует в таких пищевых продуктах, как пшеница, рис, овёс и какао-порошок. Пантотеновая кислота известна как носитель витамина B5, который имеет важное значение для превращения углеводов в энергию.
9. Мягкое устранение авитаминоза, вызванное дефицитом витаминов B6
Дефицит витамина B6 может вызвать состояние, называемое авитаминоз. В6 представляет собой комплекс витамина В, который помогает преобразовывать углеводы в энергию.
10. Обеспечивает незаменимые аминокислоты
Организм нуждается в таких аминокислотах, как аргинин и лизин, чтобы нормально функционировать. Последняя, является эффективным средством для усвоения кальция для укрепления костей и тканей.
11. Поставляет ненасыщенные полезные жиры в организм
80% жиров семечек арбуза составляют ненасыщенные и здоровые жиры с содержанием омега-3 кислот. Эти семечки являются отличным источником энергии для организма без дополнительных калорий, и они будут поставлять половину необходимых жиров для здоровья в день.
12. Волосы и ногти
Семечки содержат хорошее количество белка, который поддержит наши волосы здоровыми и блестящими, и наши ногти длинными и прочными.
13. Магний
Семечки арбуза содержат большое количество магния, который хорош для поддержания функций организма в идеальном порядке. Он поддерживает баланс между уровнем артериального давления и способствует идеальному функционированию сердца.
14. Семечки арбуза могут вылечить отёк
Смешайте чайную ложку сухих и измельченных семечек арбуза и чайную ложку мёда, а затем положите смесь в ¾ стакана тёплой воды. Хорошо перемешайте и немедленно выпейте. И так 2 раза в день. Это поможет вам контролировать проблему отёков
15. Усиливает мужскую фертильность
Семечки арбуза содержат антиоксидант ликопин, который является отличным и эффективным исправительным средством для повышения уровня потенции у мужчин.
16. Преимущества восстановления
Если вы хотите должным образом оправиться от болезни, используйте семечки арбуза в своём питании. В течение нескольких дней вы увидите эффект. Кроме того, для тех, у кого есть проблемы с памятью, семечки помогут восстановить острую память ещё раз.
17. Лечит диабет
Для того чтобы контролировать диабет, положить горсть семечек арбуза в 1 литр воды на 45 минут. Это популярное средство весьма широко распространено среди диабетиков.
18. Увлажняет кожу
Семена арбуза имеют жирные кислоты, которые являются идеальным средством для получения мягкой, эластичной и увлажнённой кожи. Кроме того, они помогают предотвратить заболевания кожи и проблемы акне.
19. Сохраняет черные волосы
Семечки имеют минералы, такие как медь, которая содействует синтезу меланина в организме, несущего ответственность за обеспечение цвета волос. Кроме того, он придаёт и цвет на коже.
20. Предотвращает ломкость волос
Семечки арбуза имеют необходимые жирные кислоты, которые глубоко питают пряди волос. Это придаёт силу волосам и является фактором, не допускающим ломку волос. Смешайте масло с маслом-носителем, и массируйте кожу головы раз в неделю.
По материалам www.justnaturalremedies.com
Источник
Обычно мы выплёвываем эти семечки, а зря. Конечно проглатывать их целиком не надо, когда кушаете арбуз. Например на Востоке ценят их вкус и знают о их целительных свойствах. Можно даже купить стаканчик жареных арбузных семечек.
Вас в детстве не пугали родители, что мол – “Арбуз прорастёт в животе”?)
Нет, не прорастёт), семена арбуза абсолютно безопасны и очень полезны для здоровья. А жареные арбузные семечки, очень вкусно пощёлкать, как тыквенные или подсолнечника. Их вкус напоминает традиционные семечки подсолнуха с лёгким ореховым вкусом. К тому же они очень питательны.
В Азии и странах Востока их используют в качестве вкусной добавки к блюдам, перемалывают в муку и выжимают масло.
Уникальная питательная ценность арбузных семечек
По своей питательности они превосходят многие семена, в том числе тыквенные. Рассмотрим, что же в них содержится.
Во-первых, в них много калорий, на 100 гр высушенных семечек, приходится примерно 550 кКал.
Жиров и растительного белка в два раза больше чем в миндале и подсолнухе.
В мякоти содержится аргинин – это аминокислота, активно участвующая в нормализации кровяного давления, растворяющая холестериновые отложения в сосудах и предотвращающая развитие заболеваний сердца.
Также много в их составе ненасыщенных жиров полезных для сердечно-сосудистой системы и полиненасыщенных жирных кислот и Омега-3 и Омега-6.
Из минералов, особо стоит выделить – магний, цинк, железо, медь и марганец. Семена арбуза содержат все витамины группы В.
Исследования обнаружили большое количество важнейших антиоксидантов и их соединений. Они создают защитный барьер вокруг клеток, предохраняя их от разрушения свободными радикалами. Своим действием они снижают развитие сердечных заболеваний, диабета, продлевают молодость организма.
Впечатляющий состав, из которого были перечислены только основные составляющие полезные элементы. Далее рассмотрим известные и подтверждённые научно целебные свойства семян арбуза.
Полезные свойства арбузных семечек
В Восточных странах и в Азии давно применяются эти семена при лечении различных заболеваний и расстройств.
фото: https://ruyameali.com/
Последние исследования их состава, подтвердили, что они обладают противопаразитарными, противомикробными свойствами, очищая организм от паразитов.
Оказывают очищающее действие. Они чистят пищевод от шлаков и отложений, нормализуют пищеварение. А противовоспалительное и успокаивающее действие, полезно в случае желудочных расстройств.
Снижают уровень холестерина и сахара в крови. Чистят печень и способствуют восстановлению её клеток. Восстанавливающее действие арбузных семечек, аналогично действию расторопши.
Содержание аргинина и цинка, эффективно повышает потенцию.
Железо ускоряет рост волос, а наличие меди и магния обеспечит им здоровый блеск и красивый цвет. Жирные кислоты, недопускают их пересыхание и ломкость.
Антиоксиданты разглаживают морщины на коже, возвращают ей здоровый цвет и свежесть. Ненасыщенные кислоты предотвращают обесцвечивание и высыхание.
Наличие магния, железа и калия благотворно влияют на нервную систему и улучшают кровообращение. Они незаменимы для нормальной работы сердца. Аргинин нормализует артериальное давление.
А для вегетарианцев, арбузные семечки будут прекрасным, и вкусным дополнением к диете, ведь они содержат много белка.
Интересно было узнать о том, какие интересные и полезные арбузные семечки. Теперь буду думать об этом, каждый раз, когда их выплёвываю)
Надеюсь вам было интересно и вы узнали что-то для себя полезное. Желаю всем своим читателям крепкого здоровья и хорошего настроения)
Источник