Как отмыть дно сковороды снаружи
Для прочтения требуется ~5 минут
При эксплуатации сковородки на её внутренней и внешней поверхности скапливаются остатки пищи и жир. Через некоторое время эти продукты въедаются в посуду и превращаются в нагар. Бороться с устойчивыми загрязнениями достаточно трудно, для этого нужно подбирать специальные моющие средства. Из нашей статьи узнаем, как очистить сковородку от нагара снаружи различными способами.
Подготовительные работы
На начальной стадии работ нужно определиться с материалом изготовления посуды. Исходя из этого, делают подбор чистящего средства, жёсткости губки, а также способа мытья. Существует несколько вариантов изготовления сковородок:
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
- Алюминиевая и чугунная посуда не страдает от сильного воздействия грубой мочалкой или абразивными частицами.
- Современные изделия с антипригарным покрытием нуждаются в нежной, беренжной очистке. Для обработки таких поверхностей применяются жидкие растворы или специальные вещества на основании геля.
- Керамические материалы имеют среднюю степень жёсткости, но воздействовать на них металлической щёткой не рекомендуется, лучше всего снимать загрязнения жёсткой стороной поролоновой губки. Использовать порошки для очистки керамической посуды тоже не желательно. Идеальным вариантом будут жидкие растворы, специальные спреи и крема.
Перед проведением основных работ посуду укладывают в большой тазик, куда наливают тёплую воду с моющим средством. Замачивание продолжается 25-30 минут. за это время устойчивые загрязнения раскиснуть их будет легче отодрать.
Нюансы очистки
Далее узнаем, как очистить сковороду снаружи, если она изготовлена из разных материалов. В зависимости от вида изделия подбирают и чистящее вещество, а также метод очистки поверхности.
Чугунная
Подобные изделия не боятся воздействия металлическими щётками или абразивными частицами. Для их мытья в большинстве случаев используются народные средства, например, сода (соль) с уксусом. Существует несколько методов очистки наружной поверхности чугунной сковороды:
- При помощи паяльной лампы. Огонь из этого прибора направляют на наружную часть посуды и выдерживают в таком состоянии несколько минут. Через некоторое время нагар полностью разрушится и отстанет от поверхности. Подобную процедуру необходимо проводить на улице в специально отведённом месте.
- Как очистить дно сковородки от нагара снаружи, если в хозяйстве нет паяльной лампы. Для проведения подобных мероприятий может пригодиться обычный металлический скребок. Посуду прокаливают некоторое время на огне, а затем очищают нагар при помощи металлической щётки. Подобные средства не рекомендовано использовать на других материалах.
Существует ещё один метод очистки посуды от устойчивых загрязнений. Сковородку из чугуна помещают в металлический таз, заливают водой, чтобы жидкость полностью её покрывала и ставят на газовую плиту. В воду добавляют канцелярский клей, пищевую соду и небольшое количество стирального порошка. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Кипятить прибор нужно не менее 2 часов. После этого нагар стирают жёсткой стороной поролоновой губки.
Алюминиевая
Алюминиевые изделия гораздо мягче кухонной посуды, сделанной из чугуна, поэтому для очистки внешней поверхности не рекомендовано использовать абразивы и порошковую химию. Для удаления загрязнений лучше использовать специальные гели или кремы.
Для предотвращения образования нагара за изделием необходимо постоянно ухаживать. Для этого делают специальный раствор, состоящий из 100 миллилитров канцелярского клея, 50 граммов соды и бруска хозяйственного мыла ( последний ингредиент необходимо предварительно измельчить.
Теперь узнаем, как отмыть сковороду снаружи от нагара:
- Указанные компоненты помещают на дне большой ёмкости и заливают горячей водой в количестве 10 литров;
- В таз опускают изделие из алюминия со следами нагара;
- Устанавливаем ёмкость на огонь и кипятим на протяжении 30-40 минут;
- Оставляем прибор откисать на 12 часов.
Через указанный промежуток времени поверхность посуды очищают при помощи специальной губки с абразивным веществом. После такого воздействия на поверхности изделия появляются царапины. От них можно избавиться после полировки содой.
Существует ещё один метод очистки, но он применяется для старых алюминиевых кастрюль. Здесь также используется паяльная лампа или болгарка со специальной насадкой. Подобные работы необходимо проводить на улице, подальше от легковоспламеняющихся веществ.
Изделия с антипригарным покрытием
Такие сковородки нуждаются в особенном уходе, они не любят грубого обращения. Сразу отложите в сторону жёсткие металлические щётки и абразивные чистящие средства (порошки). Устойчивые загрязнения можно убрать при помощи подручных средств.
Сковородки с антипригарным тефлоновым покрытием довольно привередливые в уходе и не терпят грубого обращения. Поэтому о жестких щетках, губках, а также чистящих порошках надо забыть. Не застарелые загрязнения быстро очищаются несколькими народными методами:
- Удалить нагар с наружной стороны сковороды поможет мыльный раствор. Для приготовления этого вещества ¼ часть бруска мыла натирают на мелкой тёрке, тщательно перемешивают ингредиенты. Через несколько минут добавляют 10 граммов соли и порошка горчицы, а также 2 ст. Ложки нашатырного спирта. Сырьевые компоненты перемешивают до получения однородной массы. Раствор наносят на внешние стенки посуды, оставляют отстояться на 20-30 минут. После происшествия указанного времени изделие протирают поролоновой кухонной губкой.
- Удалить устойчивые загрязнения на антипригарных поверхностях можно при помощи картофельного крахмала. Для приготовления раствора 100 граммов указанного вещества разбавляют в 2 литрах воды. Посуду устанавливают в тазик, заливают раствором и кипятят на протяжении 15-20 минут. После остывания нагар хорошо отстанет от поверхности, его счищают поролоновой губкой.
При очистке поверхности не нужно прилагать особых усилий, продолжительное трение на одном месте приводит к разрушению тефлонового покрытия. Если не удаётся добиться нужного результата за один раз, процедуру повторяют.
Нержавеющая сталь
Не каждая хозяйка знает, как отмыть кастрюли и сковородки снаружи, если они изготовлены из нержавеющей стали. В таком случае грязное дно столового прибора необходимо разместить на паровой бане (воду разбавляют с уксусом в одинаковых пропорциях). Кастрюлю с жидкостью ставят на огонь, доводят до кипения.
Когда вода закипит, над кастрюлей устанавливают сковородку, чтобы испарения проходили по её поверхности. Продолжительность обработки дна находится в пределах 10-15 минут. После этого посуду снимают с паровой бани. Берут мягкую ткань и наносят туда смесь пищевой соли с содом. Таким составом протирают дно прибора. При смешивании натуральных компонентов получается достаточно агрессивная смесь, поэтому обработку поверхностей сковороды проводят в резиновых перчатках.
Для придания блеску посуде из нержавеющей стали используется картофель, ломтиком этого овоща натирают поверхность прибора. Вместо картофеля может использоваться лимонный сок или уксус. Эти ингредиенты наносят на салфетку и начинают протирание. После обработки кастрюлю споласкивают водой.
Полезные советы
Мы узнали, чем отмыть сковороду от нагара снаружи, но для каждого материала необходимо своё индивидуальное средство. А теперь ознакомимся с несколькими советами относительно эксплуатации такой посуды:
- Изделия из керамики боятся резких температурных колебаний, они должны полностью остыть перед очисткой или промывкой холодной водой.
- Антипригарное покрытие можно повредить при очистке острыми предметами или абразивами. Используйте для перемешивания пищи деревянные лопатки или изделия из силикона. При необходимости пропаривайте эту посуду несколько раз.
Используйте чистящие порошки или жёсткие губки только в случае крайней необходимости. В основном это касается керамической посуды и изделий с тефлоновым покрытием.
Заключение
При правильном и своевременном уходе любая кастрюля прослужит своей хозяйке не один десяток лет. Главное вовремя очищать приборы от нагара и следов жира, и тогда посуда порадует вас своей чистотой и вкусной пищей.
Источник
Любая уважающая себя хозяйка стремится содержать посуду в чистоте. Но как почистить сковороду от нагара снаружи, если слой достаточно толстый? В домашних условиях применяют проверенные средства и покупные составы. Представленными ниже способами также рекомендуется чистить гусятницу, сотейник, жаровню и прочую посуду, покрытую слоем жирной окалины.
Лучшие способы очищения сковороды от нагара и жира
Теперь рассмотрим во всех подробностях, как очистить ваши любимые сковородки от толстого слоя нагара, применяя только действенные составы в домашних условиях.
№1. Сода, силикатный клей и мыло
Метод неоднократно проверен хозяйками. Он позволяет очистить нагар с любой, даже самой запущенной сковороды.
Вам понадобится:
- хоз. мыло (72%);
- 0,5 ст. силикатного клея;
- 0,5 пачки соды.
- Смешайте натёртое мыло с клеем и содой.
- Возьмите кастрюлю или бак такого объёма, чтобы загрязнённая сковорода вошла по размеру, и наполните ёмкость водой.
- Добавьте туда приготовленную чистящую смесь и сложите грязную утварь.
- Поставьте на плиту и кипятите около 1 часа. Оставьте остывать ещё на 2 часа.
- Обработанную таким образом посуду достаточно слегка потереть жёсткой щёткой и нагар легко сойдет.
- После всех манипуляций ополосните посуду. Ваша сковорода заблестит, как новая.
Совет: если слой нагара очень толстый, есть смысл выполнять чистку в несколько этапов, каждый раз счищая часть загрязнения. Время каждого подхода можно сократить.
№2. Перекись водорода и сода
Метод поможет как очистить чугунную сковороду, так и другую посуду от нагара в домашних условиях. Сода считается прекрасным средством чистки.
Способ 1
- В большой ёмкости с водой разбавьте соду (лучше кальцинированную из магазина хозяйственных товаров, но можно обойтись и пищевой).
- Дождитесь закипания и положите в жидкость грязную посуду.
- На маленьком огне проварите её 30 минут, а потом выключите плиту. Дайте немного остыть и промойте.
Способ 2
- Когда чистый раствор соды не помогает, в него можно добавить перекись и чуть-чуть средства для мытья посуды.
- Ждите закипания, отключите конфорку. Опустите в жидкость посуду и подождите час.
- В завершение несколько раз хорошо промойте водой.
Совет: Лучше всего метод позволяет устранять загрязнения на посуде с антипригарным покрытием.
№3. Чистка сковороды от нагара с помощью разогрева
Способ рекомендуется применять для изделий, выполненных из чугуна. Такая обработка проводится в открытом пламени (иногда посуду кладут прямо в топку печи или в костёр) или путем обжига паяльной лампой. От раскалённой чугунной поверхности нагар сам отваливается кусками.
Помните: посуда после нагрева должна остывать постепенно. При попытке резко остудить (например, окунуть в холодную воду) металл может лопнуть.
№4. Чистка сковородок механическим способом
Если вы ещё не знаете, как почистить сковородки, с которыми не хочется расставаться, от застарелой гари, воспользуйтесь в домашних условиях обычной механической чисткой.
Метод не самый безопасный, но действенный. К нему прибегают в самых запущенных случаях или тогда, когда другие варианты не дали результата.
Подберите насадку на электродрель или машинку для шлифовки и просто обработайте загрязнённую поверхность.
Совет: лучше такую обработку проводить не в помещении. Позаботьтесь о защитных очках от летящих в стороны частиц грязи.
№5. Чистка посуды от нагара поваренной солью
Метод подойдёт для чистки внутренней поверхности любой посуды без антипригарного покрытия.
- Замочите загрязненную посуду в горячей воде.
- Всыпьте стиральный порошок либо примешайте моющее средство.
- Выждите полчаса, сполосните и просушите.
- Затем насыпьте в посуду или соль. Поставьте на плиту и медленно нагревайте в течение получаса.
- Дайте остыть и почистите металлической губкой.
Также можно прокипятить сковороду с крепким соляным раствором. Иногда этот способ бывает более действенным.
Важно! Метод противопоказан для посуды из керамики и тефлоновых сковородок.
№6. Лимонная кислота, уксус, стиральный порошок
Чистка сковородок от нагара с применением этого рецепта в домашних условиях пользуется популярностью. Состав справляется со средним или небольшим слоем загрязнения.
- Лимонная кислота сама по себе неплохой очиститель. Достаточно поместить посуду в ёмкость с жидкостью (1 ст. л. кислоты на 1 л. воды). Прокипятить, выждать полчаса, ополоснуть.
- Для усиления эффекта к раствору можно влить уксус. В таком составе проварите сковороду 15 минут и оставьте постоять ещё 1,5—2 часа. Потом почистите губкой.
- В раствор лимонки и уксуса можно также добавлять стиральный порошок. Сковороду в чистящем составе нужно довести до закипания, затем оставить на 1 час, ополоснуть.
Важно! Если посуда повреждена, её лучше не подвергать кипячению в кислотном растворе. Кроме этого, вышеописанный способ нельзя применять к алюминиевой посуде, которая в результате химической реакции покроется серым налётом.
№7. Горчичный порошок от нагара на посуде
Метод применим для мытья как внутренней, так и внешней поверхности сковородок. Устраняет даже самый сложный налёт.
Способ 1
- Предварительно нагреть грязную утварь для того, чтобы жирный слой расплавился.
- Затем густо присыпать поверхность горчичным порошком и интенсивно потереть губкой.
- Через 15-20 минут промыть очищенную посуду проточной водой.
Способ 2
Кроме сухой чистки можно замочить грязную утварь в растворе горчичного порошка.
- Разведите горчицу горячей водой в достаточно глубокой ёмкости.
- Погрузите в раствор испачканную посуду.
- Оставьте на 35—40 минут.
- Хорошо промойте и протрите насухо.
№8. Очищение сковородки Кока-колой
В интернете масса статей касаемо того, как отмыть сковороду от нагара и жира, применяя Кока-колу в домашних условиях. Попробуем разобраться вместе.
Налейте газировку в ёмкость и сложите внутрь грязную посуду. Дайте покипеть 15 минут, оставьте до полного остывания.
Совет: при помощи этого метода отлично очищается посуда из нержавеющей стали, чугуна и меди.
№9. Нашатырный спирт и бура (тетраборат натрия)
Буру можно приобрести в аптеке. Метод хорошо показал себя в чистке чугунной посуды.
- Приготовьте раствор из 300 мл. воды, 15 мл. нашатыря и 12 гр. буры.
- Полученную смесь налейте в испорченную посуду.
- Оставьте примерно на 1 час.
- Ополосните сковороду водой.
- Если есть необходимость, потрите губкой. Нагар сползёт с поверхности легко.
№10. Активированный уголь
Уголь добавляется во многие чистящие средства. Но перед тем как очистить сковороду от нагара снаружи с его помощью, нужно учесть некоторые моменты. В домашних условиях этим методом очищают нагар лёгкой или сложной степени, с застарелой гарью уголь не всегда справляется.
- Перед обработкой углём испорченную посуду замачивают и держат в тёплой воде пару часов.
- Далее 10 таблеток угля разминают и засыпают в сковородку, влив 1 ст. воды.
- Кипятят и остужают.
- Затем хорошо промывают.
Кроме своих абсорбирующих свойств, уголь является отличным ПАВ-ом и хорошо справляется с поверхностными загрязнениями. Таблетки активированного угля из домашней аптечки — бюджетный заменитель бытовой химии.
Как избавиться от нагара на сковороде снаружи покупными средствами
Рассмотрим самые распространённые, эффективные и доступные по цене средства.
Чем очистить любимую сковороду от нагара снаружи:
- «Bagi Шуманит». Жироудалитель хорошо справляется со стойкими загрязнениями. Удобный флакон с пульверизатором.
- «Sanita Мультисила». По отзывам, гель идеально справляется с нагаром различной степени.
- «Unicum». Крем для чистки различной посуды. Агрессивное средство с резким запахом, которое в течение пары минут удаляет любую грязь.
Правила применения:
- Чистящие средства против жирного налета старайтесь выбирать без абразивной составляющей. Так как для алюминия и даже для чугунной посуды вредны лишние повреждения на поверхности. В них еще больше будет забиваться грязь и жир.
- От бытовой химии со щелочью в составе алюминиевая посуда быстро перестанет блестеть и потемнеет.
- Агрессивные моющие средства лучше применять для чистки внешней поверхности. Внутри мойте посуду, используя традиционные методы.
Правила эксплуатации и ухода за посудой из металла и керамики
Как очистить сковороду и прочую посуду от жира и нагара, вооружившись в домашних условиях всем необходимым, мы разобрались. Чтобы результат радовал вас долго, соблюдайте некоторые правила:
- Не пренебрегайте применением лопатки из дерева или керамики в процессе приготовления пищи.
- Не применяйте абразивные средства. Откажитесь от жёстких металлических щёток. Особенно это касается алюминиевой посуды. В появившихся царапинах появляется окись, которая попадает в пищу и вредит здоровью.
- Для мытья керамики хорошо подходят губки из меламина, но только для внешних поверхностей. Меламином нельзя чистить те места, с которыми соприкасается пища.
- Даже при регулярном мытье в посудомоечной машине периодически устраивайте своей посуде тщательную ручную чистку. Так легче заметить скопившийся нагар в труднодоступных местах.
Надеемся, вы больше не столкнётесь с проблемой, как почистить сковороду от нагара снаружи и внутри. В домашних условиях все манипуляции по чистке довольно просты, не требуют больших затрат и времени. Если в процессе ухода за утварью стоит выбор между традиционными средствами и бытовой химией, используйте оба варианта.
Источник
«Запущенную» сковородку можно найти в кухне даже хорошей хозяйки. Слой жирной копоти (а по-простому — гарь) не только портит вид посуды, но и выделяет вредные для здоровья человека канцерогены при нагревании. Чтобы избежать появления нагара, мойте сковороды своевременно и тщательно. Не «увлекайтесь» посудомоечными машинками: во-первых, не каждая сковорода перенесет автоматическую мойку, а во-вторых, ручная мойка, на которую потратите не более 15 минут, чаще всего оказывается более эффективной.
Если же нагар на сковородке дал о себе знать, выбирайте способ соответственно виду материала посуды и смело вооружайтесь губками, мочалками, щетками. Большинство предложенных методов подходят для очистки сковороды как внутри, так и снаружи. Во втором случае для отмывания стенок достаточно поместить сковородку в другую, более вместительную емкость, например, кастрюлю и выполнить подходящую инструкцию.
Наружную часть можно почистить механическими способами или замачиванием в большой кастрюле
Чугун
Удалить нагар на чугунной сковородке несложно, этот крепкий металл практически ничего не боится.
1. Если есть возможность, прокалите сковороду на открытом огне (костре, мангале, в печи). После прокаливания достаточно поддеть слой «черноты» лопаткой. Соблюдайте меры предосторожности при работе с открытым огнем!
2. Насыпьте в сковороду чистый речной или морской песок, поставьте на малый огонь. Через пару часов песок выбросьте, а емкость ополосните.
3. Смочите донышко и стенки емкости теплой водой, посыпьте толченым активированным углем. Через час смойте.
4. Залейте в посуду смесь столового 9% уксуса и воды (в пропорции 1:3), доведите на медленном огне до кипения, подержите в таком состоянии 1,5-2 часа. Далее помойте сковороду привычным способом.
Не забудьте проводить процедуру в хорошо проветриваемой кухне: включите вытяжку или откройте окно.
5. «Поварите» сковороду в большом чане, наполненном раствором лимонной кислоты (на 1 литр теплой воды понадобится 1 ст. ложка кристаллического порошка) в течение 15 минут — нагар отойдет без проблем.
Механическая обработка чугунной посуды заключается в очистке и полировке поверхности металлической щеткой (способ подходит, если загрязнения свежие).
Нержавеющая сталь
1. Увлажните стенки и дно сковородки, густо посыпьте пищевой содой. Вступая в реакцию с нагаром, сода хорошо размягчает его. Оставьте посуду на ночь, а утром ополосните.
Обрабатывайте поверхность без усилия. Абразивные частицы, равно как и грубые металлические щетки и мочалки, повреждают покрытие нержавеющей посуды.
2. Неплохо «работает» активированный уголь. Приготовьте пасту из толченого угля и воды, нанесите смесь на «проблемные» участки на 15-20 минут. Через положенное время смойте вместе с гарью.
3. Насыпьте в сковородку половину стакана поваренной соли, прогрейте в течение 15-20 минут, непрерывно помешивая. Выключите плиту, оставьте емкость с солью на 2-3 часа. После таких манипуляций нагар легко удалить механическим путем.
Соль — одно из самых доступных и эффективных народных средств
Тефлон
Чтобы испортить тефлоновую сковородку, придется постараться: к антипригарному покрытию пища практически не пристает. Если же попали в число исключений, запомните: для чистки тефлоновой посуды нельзя использовать абразивы (в том числе, чистящие порошки), металлические мочалки и щетки. Не подвергайте посуду резким температурным перепадам.
1. Для начала залейте сковороду горячей водой, добавьте пару капель геля для мытья посуды или 2-4 ст. ложки пищевой соды (альтернатива: 1 ст. ложка кальцинированной). Через полчаса ополосните посуду. Обычно «чернота» отходит, не требуя дополнительных мер.
2. Если нужно очистить тефлоновую сковороду от нагара с обеих сторон, воспользуйтесь кальцинированной содой. Налейте в таз воду (3 литра), добавьте 50 граммов соды и 150-200 мл геля для посуды. Погрузите в состав «пострадавшую» емкость, кипятите в течение получаса.
Керамика и алюминий
«Капризная» керамика предпочитает специальные средства, предназначенные для подобного покрытия. Кроме того, керамическое покрытие плохо переносит холодную воду и жесткие губки.
- Если загрязнения небольшие, «пройдитесь» по ним ветошью, смоченной в медицинском спирте.
- В более серьезных случаях, воспользуйтесь уже знакомым по предыдущим методам кипячением: налейте в сковородку немного воды, добавьте несколько капель «Фейри», прокипятите в течение получаса — нагар без труда отмоется.
Алюминий не любит грубых металлических щеток и уж совсем не терпит посудомоечных машин — от такого обращения металл темнеет и теряет эксплуатационные свойства. Методы очистки:
- Аккуратно, без интенсивного трения, обработайте внешние и внутренние стенки сковороды пастой, приготовленной из теплой воды и пищевой соды.
- В качестве альтернативного варианта прокипятите в посуде воду с парой столовых ложек соды (хватит 30 минут).
- Интересно, что отмыть алюминиевую сковороду от нагара помогут зубная паста и старая щетка. После чистки подгоревших участков тщательно ополосните посуду.
Как очистить сковородку от застарелого нагара
Изложенные способы подходят для любого покрытия:
- Крупно натрите 1/2 брусочка хозяйственного мыла, засыпьте в сковороду, добавьте воды и «поварите» мыльный раствор 30-40 минут. Дайте емкости постоять хотя бы час, повторите процедуру, но уже с чистой водой.
- Наполните водой 10-литровое ведро (бак, таз), добавьте 100 мл силикатного клея (сгодится и клей ПВА) и 150-200 граммов пищевой соды. Погрузите в эту смесь сковороду, «варите» в течение получаса. Нагар удаляйте только после того, как посуда полностью остынет.
- Попробуйте почистить сковороду старой гари средством для духовок (самое распространенное — «Шуманит»). Можно нанести состав густым слоем на почерневшие участки, поместить посудину в герметичный пакет и оставить на ночь. На утро не забудьте хорошенько помыть блистающую новизной сковородку мягкой губкой.
Подробнее о чистке сковородки на ЧистоДаре.
Источник