Как отмыть изюм от жира

От жирного блеска?
Соду, кипяток пробовала, плохо берет(((
Знаю, что нельзя такое покупать, но во всем околотке других нет((

знаю что нельзя, но купила… чудна женская логика… вот зачем? 😉

да ничем ты их не отмоешь… это хм… воск такой… если мне не изменяет мой склероз…

Они серой обработаны.. Не отмыть :know:
Красивые, блестящие

Вчера на НТВ показывали: сначала замочить надо, вроде в горячей воде. Потом помыть. https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/kak-udalit-dioksid-sery-iz-suxofruktov.html В поисковике много выходит

anonim ,
Нормальные есть в овощных киосках. Не блестючие, страшненькие. Вот они не обработаны. Замочите теплой водой. Я с мылом детским мою. Да и съедите ничего страшного не будет. От такого количества.

Если компотная смесь – в метро отличная.
Если сухофрукты по отдельности – расфасованные почти в кажд магазине можно найти хорошие.

Сода, детское мыло :omg:
Лимонад с лимонов или заморозку ягоды берите лучше с такими тараканами

Читала что пару минут в кипятке крутом подержать -основная масса покртия сползет. Промыть потом

Чаще всего сухофрукты окуривают сернистым ангидридом (двуокисью серы, сернистым газом, SO2, другое название – добавка Е220). Так производители убивают бактерии и делают продукт несъедобным для насекомых-вредителей.
Сухофрукты коптят в серном угаре, и они приобретают блеск и лоск в буквальном смысле слова. Урюк и кишмиш становятся золотистыми, прозрачными, чернослив прямо лоснится жиром и блестит на прилавке, словно отполированный черный мрамор.
Мнения о допустимости обработки сернистым ангидридом неоднозначны: одни говорят, что в том виде, в котором он присутствует в сухофруктах, наш организм его полностью выводит.
Другие — что растворяясь в воде, он превращается в слабый раствор сернистой кислоты, а она в свою очередь раздражает слизистые оболочки нашей пищеварительной системы.
Что же делать? Можно замочить сухофрукты в прохладной воде на какое-то время, слить потом воду и как следует промыть.

В посудомойке, без таблетки.

Когда жили на Сахалине и варили варенье из шиповника, а он размером с наши ранетки, то разрезали его пополам и запускали в стиральную машинку “малютку”, чтоб от семян-колючек избавиться.
Тут этот метод тоже можно применить :ugu:

Замачиваю в горячей воде. Потом мою в большом сите с моющим средством для посуды до ощущения “без жирности” на сухофруктах. Пальцами чуствуется. Потом ещё раз промываю кипятком. Они становятся некрасивыми. Мою на компот. Осадка белого на стенках кастрюли практически не бывает. Но страюсь брать страшные, или комп.смесь с червяками.

вычитала в интернете, что сухофрукты нужно замачивать в холодной воде минимум на час, один раз поменяв воду. Это нужно для того, чтобы избавиться от вредных веществ, которыми обрабатывают сухофрукты, чтобы в них не заводились насекомые.
После замачивания, чтобы избавиться от жирности, я еще с жидким средством промываю и хорошенько прополаскиваю.

В Монетке на развес. Или в Гранате. Полно!!

Люди вы видимо совсем того уже – вы же чай не круглосуточно сухофрукты едите, чтоб так боятся есть их, обработанные серой. Если так рассуждать, то в воздухе в городе гораздо больше вредных веществ, чем на сухофруктах. Или вы по улице в противогазах ходите?

Замочила тут изюм на ночь. Утром достаю – ужас. Жирные руки, жирная миска, жирный изюм. Реально, руки еле отмыла горячей водой с мылом, изюм так и остался жирным. Несколько раз залила кипятком, на поверхности образовывалась пленка. Сколько раз заливала – столько и образовывалась, изюм после всех заливаний и моек остался жирным.
Учитывая то, что он предназначался ребенку, меня это ужасно напрягло. 🙁
Чем он обработан?
В составе – только “сушеный виноград” (ха! кто ж поверит теперь) и ГОСТ.
Как его все-таки отмыть?
Какие фирмы изготавливают НОРМАЛЬНЫЙ изюм (и сухофрукты)?

Кстати, у меня такой же вопрос. Купил такой красивый изюм в Метро- из белого большого винограда….Была просто в ауте….от этой самой жирности. Написала им, попросила ответить почему в заявленных ингр….нет добавки (воск или чем он намазан). Тишина, даже не подействовало перечисление статей, которые они нарушают в соответствии с Законом РФ о ПП.

а вы напишите, что за фирма у вас, чтобы не купить…

Девочки, с изюмом практически всегда такие проблемы.
Вероятно, его обрабатывают, чтобы дольше не терял свой товарный вид.
Просто моем, можно кипятком ошпарить, больше ничего не придумаешь.

а не может быть такого, что сейчас, вместо того, чтобы сушить, сухофрукты покрывают какой-то гадостью?
смотрела это в передаче “Среда обитания” про орехи и сухофрукты.

Мой был (есть) фирмы ООО “Интелл”. Специально покупала в невзрачном пакете, так как знаю, что в ярких навороченных почти всегда и сухофрукты “навороченны”, однако это не явилось гарантией.
К слову, выше пишут “всё обрабатывают” – у меня был какой-то изюм до этого, правда очень мелкий – и он не давал никакой жирной пленки! Пакет выкинут, название не запомнила.
Девочки, если встретите нормальный изюм или другие сухофрукты, напишите, пожалуйста, название.

Я ребятенку на компот покупаю в Ленте изюм, курагу и чернослив под торговой маркой 365 дней и маркой Звездочки. Они не шибко красивые, не шибко дорогие, но компот получается без того, чего говорилось у ТС. Я кладу сухофрукты в холодную воду, закипели, сняла пенку, положила сахар и отставила настаиваться. Раньше старалась покупать подороже, думала, ЧТО КАЧЕСТВЕННЕЙ, потом были проблемы с деньгами, купила этих фирм сухофрукты, осталась очень довольна.

Вы знаете, у меня тоже “Интелл” – кишмиш написано – ничего на нем нет. Обычный такой мелкий изюмчик.
А развесной из Окея- красивый такой – тоже весь в масле.

Вы знаете, у меня тоже “Интелл” – кишмиш написано – ничего на нем нет. Обычный такой мелкий изюмчик..
У меня наоборот очень крупный.
А вы замачивали? В сухом виде про жирную пленку не скажешь.

По всякому уже делала. И в компот, и так замачивала.

Да, я тоже смотрела ту “Среду обитания”. Там говорилось, что нужно взять изюминку и потереть слегка пальцем, если изюм пачкает руку – такой не брать! он чем-то обработан.

в этом разделе звездочки можно не ставить, это не ОЗ…

Хорошие сухофрукты в фирме Солнцефрукт. Курага темного цвета, а не неестественно-оранжевая, изюм великолепный,:love: изюминки чистые, одна к одной, есть даже изюм высшего сорта сояги, высушенный в тени, с плодоножкой (или как ЭТО назвать). Но, конечно, и ценник соответствующий. Есть магазин на Лесном пр., я там покупаю.

Сухофрукты чаще всего обрабатывают глицерином для сохранения товарного вида и как защита от пересыхания.
Не отравитесь, конечно,:)) но и пользы никакой.

Хорошие сухофрукты в фирме Солнцефрукт. Курага темного цвета, а не неестественно-оранжевая, изюм великолепный,:love: изюминки чистые, одна к одной, есть даже изюм высшего сорта сояги, высушенный в тени, с плодоножкой (или как ЭТО назвать). Но, конечно, и ценник соответствующий. Есть магазин на Лесном пр., я там покупаю.
Спасибо. А на Лесном – где?