Как отмыть казан внутри от ржавчины
Хозяйки иногда встречаются с ситуацией, когда изнутри чугунный казан покрывается ржавчиной. В этом случае некоторые отправляются в магазин с целью приобрести новую кухонную утварь. Однако существуют способы, с помощью которых ситуацию можно исправить в домашних условиях.
Причины
Чугун является тем материалом, который ржавеет, особенно если это касается посуды. Чугунные казаны покрываются ржавчиной не так быстро, как стальные, так как имеют специальную защитную пленку. Этот слой создается при помощи регулярного протирания утвари с помощью растительного масла или же во время процедуры обжига.
Защитная пленка повреждается по следующим причинам:
- в процессе скобления поверхности казана с помощью лопаток или шумовок с целью ликвидировать пригоревшую пищу;
- при мытье чугунной утвари с помощью жестких или абразивных щеток и губок;
- при применении химических веществ, которыми нельзя очищать посуду из чугуна.
К ржавчине поверхности чугунного казана приводит высокая влажность помещения, а также если после мытья в утвари остается вода.
Посуда для приготовления ароматного плова и мяса может испортиться при образовании на ней нагара, который появляется при чрезмерной силе пламени или несвоевременном снятии блюда с огня.
Простые способы очистки
Хозяйки, сталкиваясь с проблемой поржавевшего казана, не знают, что им делать. Если вовремя не убрать ржавый налет, то посуда может испортиться. Для того чтобы очистить чугунный казан от ржавчины, можно воспользоваться несколькими способами.
- Бытовая химия. Для того чтобы отмыть ржавый казан, можно использовать специальное чистящее средство или порошок для ликвидации ржавчины. После использования данных веществ стоит обработать посуду изнутри губкой из металла, а затем наждачной бумагой.
- Шлифование поверхности. Данная процедура осуществляется с применением шлифовальной машины.
- Использование наждачной бумаги. Первоначально чугунный казан стоит обработать наждачной бумагой крупной зернистости, затем – средней зернистости.
- Применение клея и мыла. Для начала казан из чугуна хорошо вымывается, а емкость, в которой будет кипятиться казан, наполняется водой со 100 граммами канцелярского клея и кусочком хозяйственного мыла. Казан требуется прокипятить на огне слабой силы в приготовленном растворе. Когда чугунная посуда остынет, ее промывают теплой водой, а нагар удаляют мочалкой.
- Уксусом. Поржавевший казан необходимо замочить в растворе, который состоит из 50% воды и 50% уксуса. Посуда должна пробыть в жидкости не менее двух часов. Далее стоит почистить утварь смесью растительного масла и крупной соли.
Эффективные методы
При желании отмыть ржавый налет из чугунного казана важно не повредить поверхность посуды. Рассмотрим наиболее эффективные методы, как избавиться от ржавчины.
- С использованием кислоты. В данном случае для процесса очистки стоит использовать уксус, соду и соль. Соль стоит насыпать в утварь, после чего туда наливается уксус и отправляется на огонь. После нагревания смеси в казан насыпают соду, далее состав должен хорошо прокипеть. После завершения процесса посуду нужно тщательно вымыть водой.
- С применением соды с солью. В чугунный казан необходимо налить такое количество воды, которое бы полностью покрыло ржавчину. Далее в жидкость высыпают 0,2 кг соли и столько же соды. Емкость из чугуна ставится на огонь и кипятится на протяжении 120 минут. По прохождении времени казан стоит оставить для остывания на всю ночь. Из остывшей посудины можно с легкостью удалить нагар с использованием средства для мытья посуды.
- Песком. Чтобы устранить ржавчину из посуды, ее стоит полностью засыпать песком с последующей отправкой на огонь. Греться казан должен на протяжении ночи. С наступлением утра песок из емкости высыпают, а сам казан вымывают чистой водой.
- Дрелью. Использование данного инструмента – это один из самых эффективных способов избавления от ржавчины с чугунной поверхности. На дрель нужно надеть специальную насадку и обработать поверхность. Итог схож с процессом использования наждачной бумаги. После того как чистка будет окончена, стоит вымыть посуду.
Профилактика
Для того чтобы не пришлось заниматься сложной очисткой поржавевшего казана, стоит заниматься профилактикой загрязнений. Одним из методов предупреждения нагара на чугунной посуде является прокаливание, которое можно осуществлять несколькими способами.
- Казан нужно нагреть в духовом шкафу при температуре 200 градусов. После этого посуду нужно смазать растительным маслом с внешней и внутренней стороны. Окончив смазывание, емкость нужно отправить в духовку повторно, для того чтобы жир полностью испарился. Вышеперечисленные мероприятия стоит неоднократно повторить.
- Чугунный казанок с налитым маслом необходимо поставить на слабый огонь. Когда посудина начнет нагреваться, ее стоит наклонять таким образом, чтобы жир покрыл все стенки.
- Казанок отправляется на огонь с последующим насыпанием в него 2000 граммов соли. Процесс прокаливания стоит продолжать до того момента, когда соль посереет.
Если казан с крышкой, то она также нуждается в прокаливании сразу же после момента покупки.
Согласно советам профессионалов, чугунную кухонную утварь не стоит мыть с использованием жидкостей или гелей для мытья обычной посуды. Причина в том, что вышеперечисленные вещества снимают антипригарный маслянистый слой с чугуна, который оберегает посуду от ржавчины и нагара. А также не стоит отправлять казаны в посудомоечную машину.
Мыть посуду из чугуна стоит сразу же после приготовления, не допуская засыхания частичек еды. Для очистки данной утвари стоит использовать горячую проточную воду, в сложных ситуациях раствор хозяйственного мыла. После того как посуда вымыта, ее необходимо насухо протереть, чтобы внутри не оставались капельки жидкости. Желательно выдержать казанок на огне до полного испарения воды.
Лучшим местом для хранения чугунного казанка является сухое место. Это может быть кладовка, кухонный шкаф, но не подвал или гараж с плохой вентиляцией. Так как блюда, приготовленные в данной кухонной утвари, отличаются великолепным вкусом, к казанкам стоит относиться с бережностью. Если их аккуратно использовать, правильно хранить и очищать, то срок службы чугунной посуды будет долгим.
О том, как очистить ржавчину с чугунного казана, смотрите далее.
Источник
Казан – это такая большая чугунная кастрюля, в которой можно приготовить практически любое блюдо, сохранив все его полезные свойства, и которое к тому же выйдет вкусным и ароматным. Но, несмотря на свои уникальные качества, казан подвержен одному сильному недостатку – он может ржаветь. Чтобы узнать, как очистить казан от ржавчины, стоит ознакомиться с представленным ниже материалом.
Казан — большая кастрюля или котелок, подходящая для приготовления пищи как на плите, так и на открытом огне.
Почему чугунный казан покрывается ржавчиной
Причин, по которой стенки и дно казана могут подвергнуться коррозии, несколько, и все они связаны с неправильным уходом за посудой. Приобретая такую диковинную утварь, нужно иметь полное представление обо всех аспектах ухода.
При неправильном хранении и редком использовании, кухонная утварь неизбежно ржавеет.
Чугун покрывается ржавчиной из-за его пористой структуры, в которой скапливается влага, вызывающая разрушение. Также при производстве в сплав часто добавляют железо. Неправильная обработка при первом использовании, а именно – отсутствие прокаливания, создают риск возникновения ржавчины.
Чугунный котелок есть практически в каждом доме, и периодически используется.
Как очистить казан из чугуна от ржавчины внутри
Перед многими владельцами чугунных казанов встает вопрос, как же все-таки убрать ржавчину с чугунного казана, чтобы он стал вновь чистым и красивым? Способов придумано немало, и разделить их можно на две категории: народные средства, ингредиенты для которых есть у всех в кухонных ящиках, и применение специальных химических средств, которые продаются в хозяйственных магазинах. Каждый имеет как свои плюсы, так и минусы. Решать, как действовать, только владельцу посуды.
Существует много методик того, как очистить казан от ржавчины, приложив минимум затрат.
Используем бытовою химию
Так как казан – это не тефлоновая сковородка, с нежным и чувствительным покрытием, то его можно чистить самыми разными методами, не исключая использование абразивных порошков и жестких щеток. Порядок действий такой: на губку или мочалку наносится немного порошка, после втирается в места скопления ржавых пятен. Очищенный казан тщательно ополаскивается, а потом прокаливается на жарком огне. Это нужно для предотвращения нового появления коррозии.
Казаны ржавеют при неправильном хранении и редком использовании.
Как почистить казан наждачкой
Наждачная бумага вполне способна справится с такого рода проблемой. Брать лучше два вида: крупную и мелкую. После обработки при помощи крупной наждачки, ржавчина превратится в пыль, которую нужно просто смыть водой. Для окончательной очистки стоит пошаркать стенки мелкозернистой бумагой. Работать надо осторожно, чтобы не дышать микрочастицами, на лицо можно даже надеть марлевую маску, на руки удобные перчатки.
Обязательно нужно действовать по инструкции, чтобы избежать неприятных последствий.
Как удалить с помощью дрели
Довольно экстравагантный способ для того чтобы очистить чугунный казан – это спилить ржавчину дрелью. Этот метод немного похож на предыдущий, потому что будет также использовано механическое воздействие. Обязательно надо соблюдать технику безопасности. После процедуры посуду необходимо прокалить.
Обязательно соблюдать технику безопасности при работе с дрелью.
Как отмыть клеем с мылом
Чтобы удалить ржавчину таким образом, надо подготовиться. Во-первых, нужна большая емкость, в которую сможет целиком поместится казан. Если котел больше, чем на десять литров, то, скорее всего, его лучше почистить другим способом. А вот казан с небольшой вместимостью подойдет.
Клей и мыло позволяют сохранить казан в хорошем виде.
Итак, помытый казан помещают в большую емкость, заполненную водой, в которую натирают брусок хозяйственного мыла и выливают бутылек силикатного клея. Смесь ставят на огонь и кипятят несколько часов до образования клейстера. После этого раствор остужают и сливают. Покрывшийся легкой пленкой казан можно начинать чистить. Нагар и ржавчина должны сойти вместе с ней под обычной мягкой губкой. Остатки вымываются. Внешний вид снова радует глаз.
После такой обработки, нагар сойдет при обычном мытье мягкой губкой.
Применяем шлифовку
Чтобы не мучиться с очисткой в домашних условиях, можно отдать казан в ближайший автосервис, где его почистят шлифовальной машинкой (далеко не у всех есть такой агрегат дома). После процедуры с посудой делают все необходимое: моют, сушат и прокаливают.
Если домашняя очистка не удалась, рекомендуется убрать коррозию при помощи шлифовальной машинки.
Чистка уксусом
Уксус – уникальное средство от самых разных загрязнений. С его помощью можно привести в порядок любую вещь, в том числе и чугунный казан.
Залить в большой таз уксус, сильно разбавленный водой. Поместить туда казан на несколько часов.
Существуют разные комбинации уксуса и других веществ, которые вместе делают очищение еще более быстрым и эффективным. Самое простое решение – прокипятить триста миллилитров жидкости, и ржавость сойдет на нет, а казан опять будет глянцево блестеть черными боками.
После можно почистить утварь, используя обычный речной песок для снятия размягченного нагара.
Если добавить ложку соды, то процесс ускорится (все знают, какую реакцию вызывает соединение карбоната натрия и кислоты).
Возможно добавление поваренной соли.
Во время кипячения надо отойти подальше. Если же дело происходит на кухне, то необходимо открыть окна и закрыть плотно дверь, потому что испарения уксуса вредны для здоровья.
Смесью из соды и соли
Эти два вещества – надежные спутники хорошей хозяйки. Несмотря на обилие современных моющих средств, они широко применяются на кухне, потому что хорошо ликвидируют любые загрязнения, дешевы и безвредны.
После потребуется просто помыть казан и прокалить его маслом.
Для очищения берется равное количество соды и соли, заливается водой и нагревается. Кипящая смесь уберет ржавчину спустя два-три часа. Зависит от степени коррозии.
Если пятна ржавчины только появились, то их можно убрать губкой и совсем малым количеством смеси.
Какими средствами не стоит чистить казан
Хотя котел довольно износостоек и нечувствителен к механическому воздействию, есть некоторые запрещенные методы чистки.
Запрещено использовать металлические предметы, чтобы не поцарапать поверхность в процессе перемешивания пищи.
Категорически нельзя скрести поверхность вилками, ножами или иными твердыми предметами, оставляющими после себя царапины. Не рекомендуется наливать холодную воду в разгоряченный казан, потому что от перепада температуры покрытие может повредиться.
Не рекомендуется ополаскивать казан сразу после приготовления — нужно дождаться пока он остынет.
Не стоит использовать и опасные, с сильным запахом, моющие средства. Они способны проникать в поры чугуна, из которых вымыть их очень сложно.
Профилактика коррозии и уход за чугунным казаном
Любая посуда нуждается в бережном и ответственном отношении. Если после приготовления пищи казан плохо помыли, не вытерли насухо и поставили в шкаф, то неудивительно, что вскоре в нем появится ржавчина.
Нельзя хранить казан во влажном месте. После мытья утварь обязательно нужно тщательно сушить и только после этого убирать на хранение.
Чтобы этого не произошло, надо соблюдать ряд правил:
- Перед самым первым применением казан прокаливают. Это делает его прочнее, пища не будет прилипать к стенкам, и мыть его будет проще.
- После мытья казан нужно хорошо вытирать мягким хлопковым полотенцем, и на какое-то время оставлять на открытом воздухе, чтобы проветрить и лучше просушить.
- Важно: чистить котел надо сразу после окончания готовки. Тогда не придется возиться с присохшими остатками пищи и портить поверхность жесткими шорканьями.
- Не стоит применять агрессивные средства и железные мочалки: они разрушают антипригарный слой. Обычной кухонной губки и не пахнущего жидкого мыла вполне достаточно для эффективного ухода.
- Не рекомендуется обращать внимания на разрекламированные средства борьбы против ржавчины. Все они имеют в своем составе вредные вещества, только ухудшающие ситуацию. Гораздо лучше воспользоваться “бабушкиными” средствами.
- Только появившиеся, еле заметные ржавые точечки великолепно удаляются соком луковицы или сырой картошки.
Как хранить чугунный казан, чтобы он не ржавел
Здесь нужно соблюдать совсем немного правил.
- После каждой готовки казан моется, сушится и ставится в укромное место;
- В идеале убрать посуду лучше всего в просторный шкаф с дверцами: там сухо и чисто, но при этом туда не проникает пыль с улицы;
- Помещение тоже должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Подвал, гараж, сарай или какая-то захламленная кладовка однозначно не подойдут.
- Крышку советуется держать отдельно.
- Нельзя ставить вовнутрь другую утварь: с нее может потечь вода.
Заключение
Казан – отличная посуда, но такой недостаток, как коррозия, может испортить все впечатление. Ведь ржавчина не только портит внешний вид, но и таит опасность для организма. С нею в еду попадают токсины. Своевременные меры избавят казан от этой проблемы. Если иметь прочные знания о том, что делать, когда чугунный казан ржавеет, то он прослужит долгие годы.
Предотвратить появление коррозии можно только при правильном хранении и обращении.
ВИДЕО: Как удалить ржавчину с казана своими руками.
Предыдущая
ПосудаНюансы чистки алюминиевой кастрюли
Следующая
ПосудаЛоток в ящик для столовых приборов
Источник
Чугунная посуда славится своими экологическими свойствами и долгим сроком службы. Еда, приготовленная в этой посуде получается вкусной, сочной и полезной. Но чугун очень хрупкий и чувствительный материал. При неправильном уходе может покрыться ржавчиной и стать непригодной для использования.
А еще бывает так, что по незнанию мы можем повредить поверхность посуды, используя такие острые предметы, как нож или вилка. В этом случае остаются царапины, в которые попадает вода и остатки пищи. И это может привести к коррозии, разрушению металла и Вы рискуете отправить посуду в мусорное ведро.
В этой статье, мы расскажем Вам как хранить чугунную посуду, как за ней ухаживать и как предотвратить появление ржавчины. А так же, Вы узнаете, как от нее избавиться, если эта ржавчина все-таки появилась.
Основная часть
Незаменимая в хозяйстве чугунная посуда — известна своей долговечностью. Она до сих пор любимая, гораздо больше, чем современные сковородки с тефлоновым покрытие, поскольку служит неограниченное количество лет.
Чугунный казан раньше в Узбекистане передавали по наследству. Это было, своего рода приданное, которое мать завещала своей дочери, а дочь своей дочери. Вместе с посудой передавали любовь к готовке и семейные рецепты.
Так и Вы, можете оставить любимую сковородку своим детям. И она прослужит годы и будет радовать не только Вас, но и внуков. Главное за ней правильно ухаживать.
Во-первых, изделия из чугуна не любят, когда их касаются острыми металлическими предметами. Ножи, вилки, металлические лопатки. Во время готовки старайтесь использовать деревянные мешалки или лопатки, предназначенные для тефлоновой посуды.
Во-вторых, не храните обед в казанке после приготовления. От этого страдает поверхность материала и чугунок может начать ржаветь. Еду, после приготовления, лучше всего переложить в какую-то другую емкость. А посуду вымыть и хорошо просушить.
В-третьих, не оставляйте казан влажным после мытья, он может заржаветь. Чугун не любит воду и влагу. Поэтому, будет лучше, если вытереть посуду насухо. А затем дать постоять немного на воздухе, чтобы остатки влаги испарились с поверхности.
И, последнее, подготовьте посуду из чугуна перед первым использованием. Если сделать все правильно и быть бережным в ее использовании, посуда будет всегда в хорошем состоянии.
Как подготовить чугунный казан к первому использованию
Купили новый казанок? Поздравляю Вас! Но подождите, не торопитесь готовить. Прежде, чем начинать творить кулинарные шедевры — посуду надо обработать.
Обжиг — сжигаем техническое покрытие
Сначала чугунную вещь нужно отмыть от слоя масла. Это техническое масло и не предназначено для употребление в пищу. Им обрабатывают изделие на заводе, чтобы предотвратить от ржавчины и повреждений. Смыть это масло полностью не получится. Поэтому, рекомендуют сразу приступать к процедуре обжига, не тратя время и силы впустую.
Во время горения масло начинает дымить и издавать довольно сильный запах. Проводить процедуру лучше на природе или в хорошо проветриваемом помещении. Если у Вас нет такой возможности — примите некоторые меры предосторожности. Закройте дверь на кухню и откройте окна. В саму посуду насыпьте небольшое количество поваренной соли. Она будет служить абсорбентом и впитает все заводское масло с поверхности. Процедуру обжига, так же можно проводит в духовке, при температуре 300 градусов.
Масляный обжиг — что это и почему это так важно
Мы очистили казан от заводского масло. Теперь нам необходимо создать защитное покрытие на поверхности чугуна, которое будет защищать металл от коррозии. Есть несколько способов масляного обжига. Но самый эффективный и удобный в квартирных условиях — делать это в духовке при 250 градусах.
Перед процедурой обжига нам необходимо убедиться, что поверхность внутри казана ровная. Так как при отлитии изделия, часто случается, что дно очень шероховатое. Если его не выровнять — пища будет пригорать. Поэтому не ленитесь потратить время и силы на подготовку казана.
Для шлифовки поверхности нам понадобиться два вида наждачной бумаги: крупная и мелкая. Сначала пройдемся более грубым вариантом, затем шкуркой с более мелким абразивом. После шлифовки нужно снова обжечь изделие на огне и можно переходить к процедуре создания «тефлона» — защитного слоя.
Лучше всего для этого процесса подойдут масла с высоким уровнем плотности: льняное масло, кунжутное, арахисовое или конопляное. Это высыхающие масла. При выгорании образуют защитную пленку на поверхности, которая защитит от ржавчины и повреждений.
На основе этого плотного масла производят лаки и краски для защиты древесины.
Масляный обжиг — создаем «тефлоновое» покрытие
В условиях обычной квартиры, проще всего провести данную процедуру в духовке. Нагреваем духовой шкаф до 250 градусов. Выше не стоит, это может привести к горению масла и наш защитный слой сгорит. Смазываем казан масляной салфеткой со всех сторон — внутри и снаружи. Не используйте большое количество масла. Лучше наносить тонкий слой и сделать несколько подходов. Тогда наша защитная пленка будет надежнее.
ТО казана. Резюме:
- Обжиг. Снимаем слой технического масла;
- Шлифовка. Если изделие внутри имеет неровную поверхность;
- Снова обжиг;
- Обжиг маслом. Создание тефлона — защитной пленки.
Почему казан может заржаветь
Чугун — кажется материалом очень прочным, толстым и надежным, но на самом деле он очень мягкий и нежный. Этот материал очень пористый, а значит чувствительный к воде и влаге. Казан может заржаветь, если Вы его убрали в шкаф мокрым или даже влажным после мытья. Точно так же коррозия может появиться при неправильном хранении или редком использовании кухонной утвари.
Какие еще причины могут вызвать ржавчину:
- Остатки еды или плохо вымытый казан;
- Влажное помещение для хранения;
- Любые механические повреждения;
- Не обожженный чугун перед первым использованием;
- Нарушение защитного масляного покрытия (наш тефлон).
Это основные причины, по которым чугунный казан или другая чугунная посуда может дать ржавчину. Помните главное — предотвратить коррозию гораздо проще, чем от нее потом избавиться.
Как мыть изделия из чугуна
Уход за чугунной посудой очень простой, но требует некоторых нюансов. Мыть казан после использования, лучше всего сразу. Очень хорошо мыть его просто горячей водой. Не используйте агрессивные очищающие средства и губки. Это может повредить защитный слой тефлона, который мы так тщательно создавали. Тогда чугун сразу же начнет покрываться ржавчиной. Если горячей водой отмыть не получается, добавьте немного соды. На природе хорошо использовать речной песок.
Если Вы готовили обед и что-то очень хорошо прижарилось — лучшим вариантом решения будет замочить посуду на некоторое время в горячей воде. Подождите немного и остатки еды отмокнут и отойдут без проблем. Не ковыряйте зажаренные места вилкой или ножом. Нанести повреждение хрупкой поверхности чугуна очень просто. В царапину попадет вода, остатки пищи и материал начнет разрушаться.
После мытья казан нужно хорошо вытереть полотенцем, а затем дать постоять на свежем воздухе какое-то время. Это необходимо для того, чтобы все возможные остатки влаги испарились с поверхности посуды. После этого казанок можно убирать на хранение.
Как хранить посуду из чугуна
Хранить кухонную утварь лучше всего в сухом, хорошо проветриваемом помещении, где не образует влага или конденсат. Перед хранением, казан можно завернуть в хлопковое кухонное полотенце. Или обложить промасленной пергаментной бумагой. Если Вы ставите какую-то другую посуду внутрь, убедитесь, что она сухая и на ней нет капель воды. А лучше храните чугунные вещи отдельно от других.
Как очистить чугун от ржавчины
Ржавчину легче предотвратить, чем ее очистить. Но если ваша посуда все-таки проржавела мы расскажем как ее спасти.
3 проверенных способа очистить чугун:
- Механическим путем. С использованием металлических щеток, наждачной бумаги, терки.
- Специальные очищающие средства. Их можно купить в любом супермаркете.
- Уксус или другая кислота, например Кока-кола, если не жалко.
Механика
Механический вариант самый простой и эффективный. Прежде, чем счищать ржавчину, казан рекомендуется прокалить. Затем можно использовать два вида наждачной бумаги, как мы говорили выше. Первая с более грубым абразивом, вторая более мелкая. После прокаливания ржавчина с чугуна сходит очень легко.
После удаления остатков коррозии — создаем защитный слой из масла. Изделие нужно протереть масляной салфеткой и запекать в духовке 1 час при температуре 250 градусов. Все как при процедуре перед первым использованием. Помните, что масло лучше выбирать с высоким уровнем плотности. Такое как кунжутное, арахисовое или льняное.
Специальные средства
В любом хозяйственном отделе магазина можно найти специальное средство для очищения ржавчины. Процедура довольно эффективна, но есть мнение, что эти средства не безопасны. Так как химические составы могут проникнуть и впитаться в чугунное изделие.
На самом деле, в этом способе нет ничего страшного. После очищения ржавчины мы все равно должны провести процедуру прокаливания на огне. И все химические средства испаряться. Завершаем процедуру масленым обжигом.
Уксус
Посуду замачивают в горячей воде с крепким раствором уксуса на полчаса. Затем казан нужно промыть моющим средством и прокалить на огне. Завершить восстанавление покрытия созданием защитной пленки, с помощью процедуры масляного обжига.
Что делать, чтобы ржавчина на чугуне не появилась
Чугун очень пористы материал и чувствителен к влаге. Не стоит хранить изделия из чугуна во влажном помещении или убирать посуду на хранение в мокром виде.
Чтобы предотвратить появление ржавчины, за посудой достаточно правильно ухаживать и бережно хранить. Обязательно проведите процедуру первой обработки нового изделия. Внимательно следите, чтобы защитный слой на поверхности посуды не нарушался. Храните посуду хорошо вымытую и высушенную. В этом случае чугунные помощники на кухне будут вам служить долгие годы.
Вывод
Из этой статьи мы узнали:
- Как ухаживать за изделиями из чугуна;
- Почему появляется ржавчина и как предотвратить ее появление;
- Как очистить, если она уже появилась.
Теперь Вы знаете, что чугун на самом деле очень хрупкий материал и легко подвержен коррозии. Он очень пористый и разрушается буквально на глазах под воздействием воды и влаги. Но, если за ним правильно ухаживать он будет служить долгие годы и радовать Вас большими вкусными обедами.
Надеюсь наши советы окажутся для Вас полезными и практичными!
Автор статьи: Valeriya Ulanova.
Источник