Как отмыть мясо от желчи

Желчный пузырь – небольшой орган в человеческом теле, но ему отведена очень важная роль – он принимает участие в сборе желчи, которая необходима для переваривания пищи. Его основная функция – хранить вырабатываемую печенью желчь. Но иногда случается так, что в работе этого органа случаются сбои. Многие считают, что в таком случае необходимо провести чистку пузыря. Так ли это и как правильно очищать желчный пузырь?

От чего очищают желчный

Если человек злоупотребляет продуктами, богатыми холестерином, а печень продуцирует слишком много желчи, ее излишки накапливаются в желчном пузыре, затвердевают и образуют так называемые желчные камни. Они могут быть размером с песчинку, а могут разрастаться до параметров ореха или даже мячика для гольфа. Именно от камней пытаются избавиться с помощью процедуры чистки пузыря.

К образованию желчных камней склонны люди, рацион которых изобилует жирной пищей, страдающие ожирением или принимающие гормональные препараты. Часто человек может даже не догадываться о наличии у него желчных камней, пока они не становятся достаточно большими и не начинают вызывать боль. Как правило, такое случается, если камень блокирует желчные протоки.

Признаки наличия камней

В точности ответить, есть ли в желчном пузыре камень, какого он размера и требует ли орган лечения, может дать врач после УЗИ-диагностики. Тем не менее существуют и внешние признаки, по которым можно заподозрить, что желчный пузырь нуждается в помощи. Это: тошнота; вздутие живота; боль в правом подреберье, отдающая в спину; повышение температуры тела.

Сторонники альтернативной медицины «распознают» желчные камни и по некоторым весьма необычным симптомам:

• образование темных пятен на лбу, между лопатками, на плечах и предплечьях;
• одна или две глубокие морщины между бровями;
• жирная кожа в области лба;
• прыщи и трещины на языке;
• частые отрыжки и несвежее дыхание;
• темные пятна на лице или на губах;
• распухшие или кровоточащие десны;
• ухудшение состояния зубов.

Но это только догадки и предположения. Для постановки диагноза и выработки тактики лечения, необходимо обследование!

Что такое очищение желчного пузыря

Если у человека диагностируют желчные камни, вызывающие сильную боль, врачи рекомендуют пациенту избавиться от проблемы хирургическим путем – удалить желчный пузырь. Но, как говорится, лечь под нож всегда успеешь, поэтому многие, прежде чем решиться на кардинальный шаг, прибегают к альтернативным способам лечения. Один из таких – очищение желчного пузыря.

Сторонники альтернативной медицины утверждают, что с помощью специальной диеты иногда можно размягчить желчные камни и вывести их из организма. Чаще всего во время чистки употребляют лимонный, яблочный или овощной соки, а также оливковое масло. Очищение считается успешным, если камни выходят из организма вместе с калом.

Что происходит во время очистки желчного пузыря

Перед тем, как решиться на процедуру, многие интересуются, что происходит с организмом во время очищения желчного пузыря. Это во многом зависит от рецепта, используемого для чистки. Например, если в программу входит оливковое масло, то надо быть готовым к слабительному эффекту. Кстати, это самый распространенный «побочный эффект» чистки. Кроме него, у многих в это время случается тошнота и рвота.

Как правильно провести чистку пузыря

Чтобы лечение дало ожидаемый результат, надо понимать, что в пищеварительной системе все взаимосвязано и если возникла проблема в одном органе, то не исключено, что чистка понадобится и другим. Например, прежде чем заняться очищением желчного пузыря, нелишним было бы для начала очистить кишечник, через который, собственно, и будут выводиться желчные камни.

На полную чистку желчного пузыря требуется обычно 6-7 дней. Для процедуры можно использовать разные наборы продуктов и препаратов. Один из самых популярных состоит из следующих компонентов:

• яблочный сок (в расчете 1 л на 1 день);
• 4 ст. л. сульфата магния, разведенного в 1 л воды;
• половина стакана оливкового масла;
• 1 стакан свежего цитрусового сока (грейпфрутового, лимонного или апельсинового).

Сульфат магния (магнезия) необходим для того, чтобы расслабить желчные протоки и тем самым облегчить выведение камней, сделать процедуру менее болезненной. Оливковое масло работает как смазка и делает выход камней более легким.

За неделю до начала чистки

За неделю до «дня Х» необходимо перевести свой организм на диету, не содержащую жирной и молочной пищи. В этот период позволено есть неограниченное количество овощей и фруктов, а также немного нежирного мяса, но следует избегать холодных продуктов, так как они влияют на эффективность очищения.

На протяжении 6 дней следует выпивать примерно по 1 л свежего яблочного сока. Это количество напитка необходимо разделить на несколько приемов. Первый стакан в день следует выпивать за 30 минут до еды, остальные – через 2 часа после трапезы. Если сок слишком кислый или вызывает неприятные побочные эффекты (вздутие живота или понос), перед употреблением его можно разбавить водой. Почему именно яблочный сок? В этом фрукте содержится фруктовые кислоты, которые помогают размягчить, а затем и разрушить желчные камни.

День Х

Для очищения желчного пузыря лучше всего выбирать время, когда в течение всего дня можно оставаться дома, так как процедуры будут требовать частых посещений туалета.

Как и в предыдущие дни, за день необходимо выпить 1 л свежего яблочного сока. Но теперь последнюю порцию напитка необходимо употребить до полудня. Полностью отказываться от пищи в этот день не обязательно (хотя и можно). Но безоговорочно придется отказаться от сахара в любой форме, молочных продуктов, животного белка и жиров.

Кроме того, в течение этого дня следует выпить напиток из сульфата магния. Его готовят из 4 ст. л. вещества и 1 л воды. Полученную смесь необходимо разделить на 4 порции и выпить в течение последующих 2 дней. Первую порцию этого раствора следует употребить в «день Х» в 18.00. Вторую порцию – в тот же день, но уже в 20.00. Затем уже непосредственно перед сном (лежа в кровати) необходимо выпить коктейль из оливкового масла и цитрусового сока.

Следующий день

Две последних порции солевого раствора необходимо принять в 6.30 и в 8.30 утра. После последнего приема магнезии можно выпить сок. На протяжении дня позволены фрукты и легкая пища, а также необходимо пить много чистой воды. До вечера, как и в предыдущий день, возможны частые позывы в туалет, но к следующему утру самочувствие и работа пищеварительной системы вернется к обычному режиму.

Другие способы чистки желчного пузыря

Существует много других рецептов народной медицины, используемых для чистки желчного. Рассмотрим самые популярные.

Яблочный уксус

Яблоки богаты фитохимическими соединениями, обладающими антиоксидантными и лечебными свойствами. Считается, что некоторые из них могут раскрошить желчные камни. По этой причине эти фрукты являются самым популярным средством для очистки желчного. Но помимо сока, в качестве лекарства можно употреблять и яблочный уксус. Согласно одному из рецептов, чтобы очистить орган от камней необходимо по 5-6 раз в день выпивать по 1 столовой ложке яблочного уксуса. Процедуру повторяют в течение 10 суток. Другой рецепт советует на протяжении 10 дней пить по 1 столовой ложке яблочного уксуса, смешанного с соком из 3-4 яблок.

Груши с медом

Не только яблоки, но и груши считаются полезными для чистки желчного. Не в последнюю очередь из-за богатого содержания клетчатки и пектина, которые способствуют нормализации уровня холестерина и выведению желчных камней. Лечебный напиток готовят из грушевого сока (из 4 плодов), небольшого количества кипяченой воды и 1 столовой ложки меда. Напиток советуют пить по несколько раз в день в течение хотя бы 4 недель.

Мята

Мята благотворно воздействует на пищеварительную систему, регулирует отток желчи и предотвращает образование желчных камней. Кроме того, она способна облегчить состояние при наличии проблем с работой желчного пузыря. Для чистки можно использовать напиток из горсти свежих листьев мяты и 500 мл воды. Все варят на очень медленном огне в течение 10 минут. Мятный чай следует пить трижды в день в течение недели.

Лимон с оливковым маслом

Суть этого метода состоит в том, чтобы на протяжении 40 дней ежедневно выпивать смесь из 2 столовых ложек лимонного сока и 1 столовой ложки оливкового масла. Некоторые чистят желчный только лимонным соком с водой (на 120 мл свежевыжатого сока берут 2 л воды). Лимон – отличное детокс-средство для всего организма. Кроме того, лимонная кислота облегчает переваривание пищи и помогает растворять желчные камни.

Свекла

Свекольный сок в народной медицине известен способностями медленно растворять и выводить желчные камни. Пить его можно, смешав с морковным и огуречным соком (на 1 часть свекольного берут по две части других соков). Поначалу следует употреблять не больше чем 1-2 чайных ложки сока в день и постепенно довести его количество до 1 стакана (пить по половине стакана дважды в день). Курс лечения – 2 недели. После 2-недельного перерыва повторить. Но такой метод очищения пузыря не подходит людям с язвенными болезнями желудка или 12-перстной кишки, дисфункцией почек.

Что делать после очистки

Сразу скажем, очистить желчный пузырь в домашних условиях с помощью народных методов получается не всегда и не всем. Но если процедура помогла, после чистки важно пересмотреть систему питания. Чтобы предотвратить повторное образование камней, надо:

• включить в рацион много продуктов, содержащих клетчатку;
• избегать продуктов с высоким содержанием вредных жиров (жареное, пирожные, фаст-фуд);
• вредные жиры заменить полезными, например, оливковым маслом.

После чистки необходимо соблюдать сбалансированную диету, избегая экстремально низкокалорийного питания (оно увеличивает риск формирования желчных камней).

После процедуры (как, впрочем, и до нее) необходимо пройти консультацию врача. Если после очищения пузыря в домашних условиях мелкие камни все еще остались, доктор может назначить препараты урсодезоксихолевой кислоты, которую используют для растворения твердых скоплений в желчном.

Когда очищение пузыря проводить нельзя

В некоторых случаях чистка в домашних условиях может быть опасной. В частности, запрещено проводить процедуру людям, недавно перенесшим хирургические вмешательства. В таком случае организм может еще не достаточно окрепнуть, а очищение для него окажется сильным стрессом. Также не стоит проводить чистку лицам младше 18 лет, женщинам в период беременности или менструации.

И самое важное – перед тем как приняться за очищение желчного пузыря в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом. Это позволит избежать нежелательных побочных эффектов и осложнений.

Что по этому поводу говорят врачи

Очищение желчного пузыря силами фруктов, овощей, трав и оливкового масла – это принципы альтернативной медицины. Научных доказательств, что эти методы помогают очистить пузырь и предотвратить образование в них камней, на сегодня не существует. Чистка в домашних условиях не лишена риска. У некоторых людей на фоне процедуры могут возникать колики, сильная тошнота и рвота. Иногда эти побочные эффекты настолько сильные, что могут представлять опасность для здоровья.

Если больной знает о наличии камней в желчном пузыре, но они не приносят ему дискомфорт, не стоит без врачебной консультации начинать чистку. Иногда такая процедура может вызвать сильный приступ, требующий немедленного оперативного вмешательства.

Еще раз в заключении скажу, что использовать средства народной медицины можно только после обследования с определением положения в желчном пузыре камней и осмотра гастроэнтеролога.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru