Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали
Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.
Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.
Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.
Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.
Преимущества кастрюль из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.
Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.
Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.
Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях
Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.
Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.
Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара
Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.
Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.
Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.
Подогревание с солью
Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.
Соль поможет избавиться от многих загрязнений.
Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.
Как очистить дно с помощью кипячения
Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.
Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.
Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.
Почистить активированным углем
Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.
Удалить нагар молочной сывороткой
Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.
Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.
Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.
Чистка содой и уксусом
Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.
С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.
Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.
Используем мыло
Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.
Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.
Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.
Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой
Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.
Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.
При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.
Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода
Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.
Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.
Убираем нагар кофейной гущей
Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.
Чистим пятна канцелярским клеем
Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.
Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.
После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!
Как очистить кастрюлю бытовой химией
Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.
После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.
Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.
Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.
Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.
Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки
Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.
- Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
- Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
- Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
- Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
- Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.
Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!
ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.
Предыдущая
ПосудаКак почистить кастрюлю
Следующая
ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки
Источник
Для прочтения требуется ~6 минут
Кастрюли из нержавеющей стали заняли свое почетное место на кухонных полках и получили признание практически всех хозяек и профессионалов, которые имеют дело с приготовлением пищи. Но что делать, если она подгорела? Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, расскажем в этой статье.
Удобство и долговечность кастрюль из нержавеющей стали
Красивый внешний вид посуды дополняет удобство и практичность в эксплуатации. Такие изделия служат очень долго, они достаточно прочные. Даже в неблагоприятных условиях их поверхности не деформируются, не царапаются и не откалываются. Эти качества составляют конкуренцию старым привычным кастрюлям из эмали или алюминия. А прозрачные крышки дают возможность контролировать процесс приготовления пищи. Еще один весомый плюс посуды из нержавейки – при любой температуре у них не нагреваются ручки, за которые часто приходится браться руками, когда готовится еда.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Они имеют тяжелое многослойное дно, что предотвращает пригорание пищи и способствует сохранению температуры приготовленной еды на продолжительное время. Материал, из которого изготовлена такая посуда, считается экологически чистым, так как на гладкой и полированной поверхности не скапливаются микробы. Нержавейка не вступает в химическую реакцию с продуктами, поэтому приготовленная пища полностью безопасна для организма.
Пригорела кастрюля из нержавейки – как ее очистить от нагара?
Любую посуду рекомендуется регулярно чистить. Так она будет легче и быстрее отмываться, прослужив еще долгие годы. Поскольку кастрюли изготавливают из разных материалов, то и способы очистки тоже разнятся между собой. И каждая хозяйка должна знать «особенные секреты», как очистить ту или иную вещь.
В составе такой стали находится хром. Взаимодействуя с воздухом, он образует пленку, которая служит защитным слоем для металла от ржавчины. Нагар, жир и прочие загрязнения препятствуют этой реакции, поэтому желательно при первых загрязнениях очищать посуду.
Народные методы очистки изнутри и снаружи
На сегодняшний день существует много разных средств для чистки посуды из нержавейки. И здесь важно выбрать не только эффективный метод, но и безопасный. Нужно помнить о том, что при использовании агрессивных чистящих средств на нержавейке могут появиться пятна, которые будут портить внешний вид посуды.
Еще один нежелательный инструмент при очищении нержавеющего материала – металлические мочалки, которые оставляют мелкие царапины на стенках кастрюли. Для этой цели лучше воспользоваться мягкой мочалкой или салфеткой, очищая посуду плавными круговыми движениями. Если для мойки пригорелой кастрюли из нержавейки используется моющая машина, то образовавшийся нагар лучше предварительно замочить. Любой нагар или жир на нержавейке не рекомендуется соскабливать острыми предметами. Здесь больше подойдет способ замачивания или кипячения.
В альтернативу химическим препаратам всегда есть народные проверенные способы. Они безопаснее, экономнее и нужные средства для них найдутся в любом доме.
Нагревание
Иногда, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю от нагара из нержавеющей стали, можно обойтись вообще без каких-либо средств. Бывает достаточно просто нагреть ее и губкой удалить загрязнения.
Кипячение – быстрый способ отмыть дно кастрюли из нержавейки
Эффективным и простым способом для чистки является кипячение. В кастрюлю с водой добавляют разные средства и кипятят. Вот несколько таких вариантов:
- В кипящую воду добавить соль. Следует помнить, что соль нужно добавлять именно в кипяток, не раньше.
- В посуду с водой добавить соду и моющее средство. Несколько минут кипятить смесь.
Чтобы очистить нагар снаружи, нужно использовать еще одну посуду, большую по объему. В нее налить воду и уксусную эссенцию 70-80% в равных частях, нагреть смесь до появления пара. Загрязненную посуду следует держать над паром около 10 минут. После этого салфетку смочить в уксусном растворе, обмакнуть ее в смесь соды и соли, тереть места с нагаром. Лучше использовать перчатки, чтобы не повредить кожу рук.
Очищение с помощью активированного угля
Это средство есть практически в каждой домашней аптечке. Причем можно использовать как традиционный черный уголь, так и популярный сегодня белый. Несколько упаковок с таблетками нужно измельчить в порошок, нанести необходимое количество на мокрую салфетку, круговыми движениями оттирать загрязнения. Если нагар более сложный, то поможет кашица из этих же таблеток и воды. Такую пасту нужно нанести на загрязненные участки и оставить минут на 20-30, затем смыть теплой водой.
Поскольку активированный уголь абсолютно безопасен для здоровья человека, то этот способ можно использовать для очистки как наружной поверхности, так и внутренней.
Молочная сыворотка
Этот универсальный продукт подходит для кастрюль из любого материала: эмаль, алюминий и нержавейка. В молочной сыворотке много кислот и щелочей, которые эффективно борются с нагаром. Нужно залить сывороткой пригоревшее место на столько, чтобы она полностью покрыла загрязнения. В таком состоянии нужно оставить посуду на сутки. После этого вымыть обычной губкой и средством для мытья посуды.
Очищение с помощью соды и уксуса
Чтобы с помощью соды очистить нагар на нержавейке, нужна большая емкость. В нее налить воду и добавить соду в пропорции: на литр воды 2-3 ст. л. соды. В емкость с раствором поместить грязную посуду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне около двух часов. После такой процедуры нагар с легкостью очищается.
Второй способ очистки нержавейки от нагара с помощью соды – содовая кашица. Предварительно с кастрюли нужно удалить все остатки пищи, которые не прилипли и легко отходят. После этого нанести на оставшиеся загрязнения слой из соды. Сухая сода плохо прилипает к стенкам посуды, поэтому нужно смочить либо соду, либо саму кастрюлю. После нанесения кашицы кастрюлю нужно оставить на несколько часов, после чего смыть проточной водой.
При работе с уксусом лучше воспользоваться резиновыми перчатками для защиты рук. Уксус наносится на участки с нагаром с помощью губки, смоченной в этом средстве. Уксуса можно не жалеть. Время воздействия – 2-3 часа, при этом кастрюлю следует накрыть крышкой. После процедуры кастрюлю помыть моющим средством, сполоснуть под проточной водой и высушить. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок свежего лимона.
Хозяйственное мыло
Этот способ подойдет для легких загрязнений. Если нагар образовался внутри кастрюли, ее следует заполнить водой, добавить натертое хозяйственное мыло. Состав кипятить на медленном огне 20 минут. Если же нужно удалить нагар на внешних стенках кастрюли, то опять понадобится посуда большего объема. Емкость заполняют водой с мыльной стружкой, а в воду кладут грязную посуду. Кипятить нужно такое же количество времени. После этой процедуры нагар заметно размягчается, его легко удалить с помощью губки. При необходимости можно осторожно воспользоваться скребком.
Лимонная кислота – быстрое очищение (видео)
Подгорела? Как почистить бытовой химией
Следует помнить о том, что не все средства для удаления нагара подходят именно для посуды из нержавеющей стали. Нужно выбирать препарат, предназначенный именно для нержавейки. Это щадящие составы, которые не содержат хлора и абразивных веществ. Применять согласно инструкции. Или же нанести средство на загрязнения, через 10-15 минут вычистить нагар губкой, вытереть кастрюлю насухо. Для того чтобы избавиться от нагара внутри посуды, ее нужно просто залить водой с моющим средством и прокипятить 15 минут.
Общие советы по уходу за кастрюлей из нержавеющей стали
Чтобы из нержавеющей стали посуда служила долго, радовала глаз своим блеском, а приготовление пищи в ней доставляло только удовольствие, нужно знать основные правила ухода – что можно использовать, а что категорически запрещается.
- Использовать чистящие порошки и средства, предназначенные строго для нержавейки.
- Чистить кухонными губками для мытья посуды или салфетками из микрофибры.
- Температурные перепады негативно влияют на состояние кастрюль из нержавейки. Не следует в холодную кастрюлю наливать горячую воду или наоборот.
- Для придания сияющего блеска поверхность следует натереть долькой сырого картофеля, только что очищенного. Такого же эффекта можно добиться и с помощью уксуса.
- Стойкие пятна легко удаляются смесью из зубной пасты и нашатырного спирта. Составом намочить салфетку и оттереть пятна. Вымыть посуду холодной водой.
- При возможности не пользоваться посудомоечной машиной.
- Не использовать стальные щетки и ершики, металлические губки. Пасты для полировки тоже использовать нежелательно.
- После каждой чистки следует насухо протирать поверхность кастрюли и крышки.
Видео: как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Соблюдая эти несложные правила, посуда из нержавеющей стали на долгое время сохранит свой идеальный блеск.
Источник
Посуда из нержавеющей стали пользуется популярностью у многих хозяек. Такие кастрюли прочные, долговечные, имеют солидный внешний вид. Но как и другие, они также иногда подгорают. И если их вовремя не чистить, то такой нагар убрать будет довольно затруднительно.
Далее — 30 эффективных домашних способов очистить нагар на такой кастрюле, как снаружи, так и внутри.
Сода
Пригоревшие и приставшие намертво остатки пищи внутри кастрюли из нержавейки можно удалить с помощью пищевой соды.
- Налить в кастрюлю холодную воду так, чтобы ее уровень был на сантиметр выше линии нагара;
- Растворить в этой воде пищевую соду из расчета 3 столовых ложки (с верхом) на литр;
- Поставить кастрюлю с закрытой крышкой на слабый огонь;
- В течение двух часов кипятить;
- Снять с огня и сразу же промыть чуть теплой водой с обычным моющим средством и мочалкой.
Приставшие остатки нагара легко удаляются без использования механических средств.
Уксус
Столовая или яблочная уксусная кислота эффективно действует на нагар, поверхность металла при этом не страдает.
В литр холодной воды вливают 100 граммов уксуса и оставляют кипеть на маленьком огне от получаса до 60 минут.
По мере кипения можно увидеть, какое время необходимо для полной очистки. Когда пригар раствориться в воде, кастрюлю можно промыть губкой под струей теплой воды.
Лимонная кислота
Гранулы лимонной кислоты хорошо очищают не только накипь от воды. Также отлично порошок справляется и с пригоревшим жиром.
Кастрюлю с раствором лимонной кислоты (1 литр к 2 столовым ложкам) томят на слабом огне в течение часа. После такой процедуры кастрюля легко вымывается обычным моющим средством для посуды.
Активированный уголь
Отлично разъедает слой нагара толщиной не более 0,1 — 0,2 мм (без кипячения) обычный активированный уголь. Для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, нужно использовать пачку черного активированного угля. Белый уголь можно взять в меньшем количестве, в нем содержание диоксида кремния более концентрированное.
- Таблетки нужно растолочь в однородный порошок и насыпать на пригар.
- Через полчаса, когда уголь впитает верхний слой грязи, аккуратно залить небольшим количеством воды. Это даст возможность реагенту таблеток проникнуть глубже.
- Подождать еще полчаса и смыть накипь водой.
Этот способ хорош тем, что его можно использовать на наружных стенках и дне кастрюли. Действовать нужно примерно также.
Отличие: после того, как угольный порошок за 30 минут разрыхлит поверхность грязи, его нужно стряхнуть в неглубокую емкость и развести водой до получения пасты. Пасту намазать на обгоревшие участки стенок и дна широкой лопаткой (удобно использовать силиконовую для жарки). Через 30 минут промыть губкой и моющим средством.
Хозяйственное мыло
Щелочная среда разъедает пригар на кастрюле не хуже кислотной. Желтое 97% хозяйственное мыло нужно натереть на крупной терке. Засыпать мыльную стружку в кастрюлю и добавить воду.
Жидкость должна покрыть загрязненную поверхность, но не более. Кастрюлю прокипятить на слабом огне около 20 минут и промыть под еле теплой водой, используя губку.
После такой процедуры нужно налить в кастрюлю чистую воду, почти до краев, и дать ей закипеть. Воду слить и ополоснуть кастрюлю под краном. Так избавляются от мыльного привкуса при дальнейшем использовании посуды.
Кальцинированная сода
Этим способом очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали можно не только внутри, но и снаружи. Очистке поддаются даже пригоревший жир в стыках стенок и ручек кастрюли.
Нужно:
- Вода – 1 литр;
- Кальцинированная сода – 2 столовых ложки;
- Мыло хозяйственное, натертое на терке – 30 граммов.
- Емкость для кипячения большего размера, чем пригоревшая кастрюля.
Приготовить раствор по приведенным выше пропорциям. Найти посуду, которая может стоять на огне, но по объему является большей, чем та, что нужно очистить. Можно использовать железное ведро, таз или кастрюлю большего размера, в которой нужно довести воду до кипения.
- Не снимая емкость с огня, нужно влить в нее раствор мыла и кальцинированной соды.
- Опустить туда же посуду, которую надо избавить от нагара и проварить в течение часа.
- Вытащить и, не позволяя остыть, отмыть теплой водой. Остатки пригоревших частичек без усилия снимаются мочалкой.
- Кастрюлю обтереть снаружи сухим полотенцем, а внутрь налить чистую воду до верха.
- Поставить на огонь до закипания.
- Воду слить и еще раз ополоснуть.
После этого посуда готова к употреблению.
Кислое зеленое яблоко
Если добавить в раствор мыльной стружки, кальцинированной соды и воды твердое зеленое тертое яблоко, можно очисть пригоревшую кастрюлю в течение часа. Пропорции: 30 граммов тертого хозяйственного мыла, 1 яблоко и столько же кальцинированной соды на литр воды.
Нужно проварить грязную кастрюлю в этом растворе в посуде большего размера 60 минут. После вымыть под проточной водой с моющим средством и мочалкой.
Ультразвуковая мойка
Это недорогое устройство предназначено для стерилизации маникюрных инструментов, а не кухонной посуды, и имеет не очень большой объем. Но им можно воспользоваться как портативной посудомойкой, когда нужно отмыть пригоревшую кастрюлю небольшого объема.
Ванночку мойки наполняют водой, опускают внутрь посуду и обрабатывают на максимуме.
Очистка проходит быстро и без участия рук. Кастрюлю можно использовать сразу же.
Моющее средство для посуды
Обычное средство для посуды может очистить пригоревшую посуду из нержавейки.
- Нужно наполнить кастрюлю водой выше уровня пригара на пару сантиметров и поставить на плиту.
- Дать воде закипеть и долить пару ложек моющего средства. Учтите, что при кипении пена очень быстро образует шапку. Чтобы после не отмывать еще и печку, не наливайте воду до краев.
- Раствор прокипятит кастрюлю в течение 20-30 минут. После этого остатки можно смыть водой. Загрязненные места потереть мочалкой.
Стиральный порошок
Если в кастрюле прокипятить слабо концентрированный содовый или солевой раствор (столовая ложка на литр воды), то размягченный пригар со стенок и дна можно снять любым стиральным порошком.
Кипение должно проходить на слабом огне с закрытой крышкой. Не обязательно использовать порошковое или гранулированное стиральное средство. Гель для стирки хорошо справляется с задачей.
После таких манипуляций кастрюлю нужно поставить на огонь еще раз, уже с чистой водой. Так выполаскиваются остатки стирального порошка.
Силикатный (канцелярский) клей
Этот способ используют, чтобы очистить наружные поверхности пригоревшей кастрюли. Из расчета на 5 литров воды нужно взять:
- 60 граммов клея;
- 60 граммов кальцинированной соды или 250 граммов обычной соды (нужно насыпать в воду постепенно из-за обильного вспенивания пищевой соды);
- Кастрюлю крупного объема или ведро.
В большую кастрюлю, наполненную примерно до середины водой, налить клей и перемешать. Насыпать соду, размешивая довести до кипения. В закипевший раствор опустить пригоревшую кастрюлю и проварить на маленьком огне в течение 60 минут. Снять с воды и оставить отмокать на 7-8 часов. Оставшийся на дне нагар снять с помощью соды и грубой губки под проточной водой.
Соль
Дно пригоревшей кастрюли из нержавейки нужно сразу же залить холодной водой на 60 минут. Слить воду и на еще мокрый нагар насыпать пищевую соль плотным слоем. Отставить на 2-3 часа. Соль смыть и протереть дно жесткой пластиковой губкой.
Кока-кола
Пригоревшей кастрюле нужно позволить немного охладиться и налить внутрь кока-колу. Накрыть крышкой и оставить на 10 часов, на ночь. По истечении времени напиток вылить, а кастрюлю выполоскать под краном.
Зубной порошок
Застаревший и плотный слой нагара с дна кастрюли снимается зубным порошком.
- Кастрюлю предварительно нагревают без воды на слабом огне.
- Когда дно становится достаточно горячим, внутрь насыпают слой зубного порошка толщиной 1 см.
- Накрывают крышкой и оставляют на 12 часов.
- За это время жир впитывается в порошок, а остатки еды размягчаются.
- Кастрюлю ополаскивают теплой водой, а остатки нагара снимают жесткой щеткой или мочалкой.
По той же схеме можно очистить и наружные части кастрюли. Единственное отличие – кастрюлю желательно упаковать в плотный пакет на 12 часов и после этого промывать с помощью воды.
Прогревание солью
Существует сухой способ очищения от нагара.
- Нержавейку ставят на огонь и нагревают дно до температуры примерно 110 – 120 градусов. Для этого нужно примерно такое же время, как для закипания воды в этом же объеме.
- Выключают огонь и толстым слоем засыпают поваренную соль.
- Накрывают крышкой и оставляют на 10 часов.
- По прошествии этого времени приставшую еду можно будет смыть без труда простой мочалкой.
Яблочная кожура
Налить в кастрюлю воды на два пальца от уровня пригоревшего слоя.
- Поставить на огонь и дождаться, пока вода закипит. Не выключать конфорку.
- Опустить в кипящую воду кожуру двух – трех яблок.
- Добавить по столовой ложке уксуса и лимонной кислоты.
- Протомить на медленном огне в течение получаса.
Слой пригоревшей пищи выльется из кастрюли вместе с водой. Остатки можно счистить мочалкой.
Лук
Пользуясь этим способом, не забудьте, что луковая шелуха – натуральный краситель, заранее запаситесь отбеливающим чистящим средством.
Дно кастрюли нужно покрыть слоем нарезанного лука. Подождать минут пятнадцать, чтобы луковый сок проник глубже в слой пригоревшей еды. Вылить на дно раствор, состоящий из таких ингредиентов:
- литра воды;
- 2 чайных ложки соли;
- 2 столовых ложки соды.
Поставить кастрюлю на огонь и кипятить в течение 10 минут. Слой нагара отслоится и сольется вместе с водой. Дно и стенки кастрюли могут потемнеть. На нержавеющей посуде такое окрашивание сильно не проявляется. Способ очистки луком используют и для эмалированных кастрюль, для такой посуды окраска более заметна. Кастрюля легко очищается с помощью отбеливателя.
Кофейный порошок
Порошок кофейной гущи является сильным размягчающим средством. В сочетании с содой – это средство, которое за короткое время заставляет пригоревший слой отслоиться от металла.
Дно засыпать смесью сухой кофейной гущи и пищевой соды в пропорции 1:1. Выдержать 10 минут и залить водой, так, чтобы дно было покрыто полностью. Дать воде закипеть и отставить кастрюлю с огня. Оставить отмачиваться на ночь, а сутра вымыть посуду с обычным моющим средством.
Кофе подкрасит стенки кастрюли. Избавиться от потемнения можно прокипятив в кастрюле отбеливатель для тканей.
Заключительными действиями будут:
- Прополоскать кастрюлю под проточной водой;
- Наполнить до верха чистой водой;
- Довести до кипения с открытой крышкой;
- Ополоснуть еще раз.
Так следы отбеливателя полностью смоются и кастрюлю можно будет вновь использовать для приготовления пищи.
Молочная сыворотка
Старый и эффективный способ.
- Прокисшее молоко нужно поставить на водяную баню и дождаться, пока всплывут створоженные частички.
- Отцедить их через марлю, полученную сыворотку налить в кастрюлю. Оставить на ночь.
- Утром сыворотку в кастрюле заменить чистой водой. Сгоревшие остатки пищи выльются вместе с сывороткой.
- Дать воде в кастрюле вскипеть. Потом промыть простым моющим средством, а творог съесть.
Кефир
Кефиром заливают дно пригоревшей кастрюли и оставляют на ночь для того, чтобы молочная кислота разъела слой нагара. Почистить кастрюлю можно утром. Кефир выливают, емкость выполаскивают и наливают в нее раствор из половины пачки пищевой соды и литра воды. Дают прокипеть 30 минут и снимают остатки жесткой стороной губки под проточной водой.
Перекись водорода
Вычистить нержавейку можно с помощью:
- 2 столовых ложек перекиси водорода;
- 1 литра воды.
Залить кастрюлю раствором и убрать в сторону на пару часов. Это время нужно для того, чтобы нагар отсоединился от металлической поверхности дна и стенок. Потом кастрюлю поставить на огонь и прокипятить полчаса.
Пригоревший слой растворится в воде и выльется из кастрюли. Оставшийся налет можно снять мочалкой, присыпанной сухой содой или моющим средством.
При толстом слое пригара нужно использовать удвоенную дозу перекиси.
Нашатырный спирт
Очистить кастрюлю можно растворив в воде насколько капель нашатырного спирта. Пригоревший слой отслаивается от нержавейки, если замочить кастрюлю в растворе на ночь. Потом нужно прокипятить посуду в содовом растворе (2 столовых ложки на литра) в течение 20 минут и промыть мочалкой с моющим средством.
Порошок для чистки посуды
Внимание! Лучше не использовать сухой чистящий порошок для того, чтобы почистить пригоревшую кастрюлю. Нержавейка теряет блеск из-за воздействия абразивного компонента.
Нужно приготовить раствор: четверть стакана порошкового средства на литр воды и залить им кастрюлю. Дать воде закипеть, отставить на два – три часа. Слить воду с растворившемся в ней слоем пригара и промыть с мочалкой под краном.
Применение чистящих средств в виде пасты может повредить покрытие. Их также нужно разводить водой.
Лимон
Очистить пригоревшее дно можно с помощью лимона.
- Заполнить кастрюлю водой на треть.
- Лимон опустить на несколько секунд в кипящую воду, разрезать пополам и выжать сок в кастрюлю.
- Накрыть посуду крышкой и дать покипеть в течение 10 минут.
- Порезать оставшийся лимон и прокипятить еще 10 минут.
- Кастрюлю снять с огня и настоять около двух часов.
Основная часть пригоревшей еды всплывет. Ее нужно просто вылить из кастрюли вместе с водой. Частички, прилипшие к дну и стенкам, снять мочалкой под струей воды.
Кипячение
Если нужно почистить кастрюлю с толстым дном от только что сгоревшей каши или овощей, достаточно прокипятить в ней небольшое количество воды. На процедуру уйдет около 20 минут. Способ сработает, если сразу же приступить к чистке.
Ткань, промоченная уксусом
Этот способ хорош для удаления нагара с внешней стороны кастрюли и особенно для мест стыковки ручек и бокового покрытия дна. Это те бороздки и швы, которые остаются не затронутыми мочалкой.
Нужно отмерить ткань по размеру кастрюли и вымочить ее в растворе уксуса с водой (1 часть уксуса на 1 часть воды). Обмотать посуду тканью, а поверху укутать в пищевую пленку. Оставить нержавейку в этом компрессе на ночь, а утром промыть обычным моющим средством.
Кислотные средства для раковины и плиты
Состав чистящего средства указан на этикетке. Если кислота, а не хлор, является компонентом средства, то его можно использовать, чтобы почистить нержавейку.
Не растирая нанести средство на пригоревшие места и дать впитаться. Через 10 минут залить водой и 20 минут кипятить. Вылить грязную воду, ополоснуть посуду и залить обычной водой. Прокипятить кастрюлю, чтобы избавиться от остатков средства.
«Белизна»
Залить кастрюлю водой и ввести столовую ложку «Белизны». Прокипятить 30 минут. Тщательно выполоскать под проточной водой. Заполнить кастрюлю чистой водой до краев и вскипятить с открытой крышкой, чтобы избавиться от запаха средства.
Промывка для инжектора
Жидкость, которой промывают поршень автомобиля снимает нагар любой давности и толщины. Нужно залить промыв?