Как отмыть руки от прополиса

Прополис обладает множеством целебных свойств, лекарство из продукта можно приготовить и в домашних условиях. Но лишь опытные пасечники умеют очищать продукт от ненужных примесей. Тонкости очистки прополиса рассматриваются в данной статье.

Как правильно собирать прополис

Прежде всего, новичкам в пчеловодстве нужно узнать, как правильно собирать продукт. Уза или пчелиный клей, как ещё называют прополис, собирается вручную: соскребается небольшой стамеской или равноценным предметом с плечиков рамок и с фальцев.

Кроме того, что пчёлы откладывают узу на рамках, пчеловоды для получения большего количества продукта идут на ухищрения:

• помещают в улей решётки;
• на время сбора узы пчёлами оставляют в корпусе положки — сетчатые холстики. После заполненный холст помещают в холодильник, замёрзший прополис легко отделяется;
• помещают небольшие экраны, имитирующие отверстия в корпусе. Насекомые обязательно «замажут» щель, чтобы утеплить жилище.

Сбор пчелиного клея рекомендуется проводить с июля по август включительно — в этот период он считается самым чистым.

Зачем нужна очистка продукта

При заделке щелей пчёлы используют смесь прополиса и воска. Кроме этого, при сборе подручным инструментом с поверхностей корпуса вместе с продуктом попадает пыль, частички дерева и прочий мусор. Поскольку в лекарственных целях используется уза без примесей, её нужно качественно очистить. Как отделить пчелиный клей от примесей, рассмотрим ниже.

Последовательность очищения

Качественное очищение делится на последовательные шаги. Сначала необходимо убрать весь мусор из продукта, а затем приступать к очищению от воска.

Удаление мусора

Крупные инородные частицы, такие как мумии насекомых, щепки и прочее, лучше удалять сразу же во время сбора. После сбора крупный мусор дополнительно удаляют просеиванием через сито. Те частицы грязи, которые не видны глазу, будут удалены при следующем шаге.

Отделение от воска

В фармакологии допустимая норма содержания в пчелином клее воска составляет 20%. В свежесобранном продукте восковых примесей около 50%. Такое количество воска умаляет целебные свойства узы, поэтому её нужно тщательно отфильтровать.

Методы процедуры

Очистку прополиса от воска и мелких частиц грязи проводят несколькими методами.

Очищение водой

Одним и самых простых способов является процедура с применением обычной холодной воды.

Для её проведения, кроме ёмкости, наполненной водой, понадобятся:

• мелкоячеистое сито;
• тёрка для овощей;
• лист бумаги (можно взять пергамент).

Технология:

1. Прополис натирают на мелкой тёрке и помещают в ёмкость с водой.
2. Для скорейшего процесса отделения от примесей массу перемешивают.
3. Все всплывшие на поверхность частицы и воск в том числе, вылавливают ситом.
4. Сито ополаскивают и процеживают оставшуюся в ёмкости жидкость вместе с осевшим на дно пчелиным клеем.
5. Завершающий шаг — разместить на бумаге крошку узы и просушить. После просушки продукт скатывают и упаковывают.

Холодное просеивание

Эффективный, но чуть трудоёмкий способ, применяемый в домашних условиях, — это просеивание с предварительным замораживанием.

Последовательность действий:

1. Узу скатывают в небольшие шарики и на сутки помещают в морозилку.
2. После замороженный продукт натирают на мелкой тёрке и просеивают ситом с мелкой ячейкой.
3. В результате воск, превратившийся в пыль, развеется, прополис же останется, поскольку из-за смол имеет более плотную структуру.
4. Оставшиеся инородные частицы нужно провеять над куском чистой ткани.

Видео: Как очистить пчелиный прополис от воска и примесей

На водяной бане

В отличие от мёда, прополис не боится нагрева, его лекарственные свойства не изменятся при применении метода плавки на водяной бане.

Технология процесса:

1. Натёртую узу помещают на водяную баню с температурой воды около +80°С.
2. Массу тщательно перемешивают.
3. В процессе нагревания более тяжёлый клей отделяется от воска. При этом восковая масса будет жидковата, а прополис собран крупными зёрнами.
4. Завершающий этап процедуры — просеивание.

Двухэтапное очищение

Метод двойной очистки применяют для продукта, собранного на холстики. Снять узу с холста с помощью стамески проблематично: можно повредить мягкий материал, к тому же при нажатии он будет прогибаться, что ещё больше затруднит процесс. Для проведения процедуры понадобиться медицинская центрифуга. Первый этап процедуры состоит из снятия и измельчения прополиса, второй — непосредственно из очистки.

Последовательность действий:

1. Холстик помещают в морозилку до замерзания.
2. После извлечения холст устанавливают над куском ткани и, постукивая по материалу, снимают продукт. При этом хрупкий под влиянием холода прополис легко осыпается, а воск остаётся на сетке холстика.
3. Прополис измельчают и тщательно просеивают.
4. Продукт помещают в центрифугу. При вращении чистый прополис попадает в специальные мешочки на окошках внизу конструкции, а примеси остаются внутри барабана центрифуги.

После работы возникает закономерный вопрос: чем отмыть посуду и тёрку от воска. Опытные пчеловоды рекомендуют прокипятить ёмкость с тёркой, растворив в воде кальцинированную или каустическую соду. Воск при этом омылится и соберётся в комочки, его нужно смыть кипятком, после вытереть посуду чистой сухой тканью.

Определение качественного прополиса

По незнанию можно приобрести загрязнённый или несвежий продукт, который не принесёт никакой пользы.

Критерии определения качества:

1. Свежесть узы определяется однородным цветом — красного, коричневого или зелёного оттенка. Слишком тёмная, почти чёрная окраска говорит о старости вещества.
2. Слишком светлый оттенок сигнализирует о большом количестве воска в составе.
3. На вкус свежий продукт терпкий с горьким послевкусием.
4. При пережёвывании чистый прополис будет прилипать к зубам.

Способы и условия хранения

Для длительного хранения целебного продукта его скатывают в шарики и, обернув в пергамент, помещают в посуду с плотно закрывающейся крышкой. Если это стеклянная банка, то стекло должно быть тёмным. В помещении, где будет храниться уза, не должно быть влажно, температура рекомендуется от +4°С до +18°С.

Лечебные свойства натурального продукта определяются качеством его сбора, очистки и хранения, поэтому важно для каждого пчеловода знать все тонкости процессов.

Уза пчелы является наиполезнейшим продуктом пчеловодства. Пчелиный клей обладает множеством лечебных свойств, которые активно применяются для лечения различных заболеваний. Достаточно часто люди занимаются самостоятельным изготовлением лекарств (настои, мази, крема, суппозитории) на основе данного пчелопродукта. Но для этого важно знать, как отделить прополис от воска в домашних условиях. Только в этом случае можно получить натуральный и действенный препарат.

Зачем чистить пчелиный клей?

Владельцы пасек собирают узу пчелы во время летнего сезона. Для этого используются специальные стамески, которыми апипродукт соскабливают с различных поверхностей.

Невозможно собрать сразу чистый продукт — первоначально он идет с примесью воска.

Именно такой состав используют пчелы для прополисования рамок, холстиков, щелей в улье. Кроме этого, во время сбора пчелиного клея в него попадают щепки от рамок, пыль, мусор, пчелиный подмор.

Естественно, что такой пчелиный клей нельзя использовать для терапевтических целей. Реализовывать неочищенный прополис также невозможно. Его не будут приобретать ни розничные покупатели, ни фармацевтические сети. По этому первым делом следует прополис отделить от воска и сторонних включений.

Как получают чистый прополис?

Существует несколько методов и этапов очистки пчелиной узы. Стоит заметить, что получение чистого пчелопродукта не совсем простое занятие. Особенно если занимаешься этим впервые. Процесс очистки состоит из нескольких этапов.

Этап 1: очистка от мусора и грязи

Как уже говорилось ранее, при сборе пчелопродукта вполне вероятно попадание в него крупного мусора, насекомых. В связи с этим целесообразно заниматься удалением крупного мусора на этапе сбора апипродукта. Это позволит облегчить задачу впоследствии. Естественно, что мелкие частицы пыли, мусора останутся, но их удаляют уже другими методами.

Этап 2: очистка прополиса от воска

В свежесобранном виде массовая доля воска в прополисе составляет приблизительно 50%, а допустимая норма не более 20%. С учетом данных показателей содержания прополиса изготавливаются разнообразные рецепты лекарственных средств. Поэтому очень важно правильно подготовить пчелиный клей для дальнейшего использования.

Методы очистки

Каждый пасечник выбирает оптимальный для себя метод очистки пчелопродукта. Выбор зависит от размера пасеки, индивидуальных возможностей, наличия специальных приспособлений.

Просеивание

Для того чтобы удалить крупный мусор используют сито с крупными ячейками. Таким образом удаляется крупные щепки, тела насекомых и т. д. Предварительное просеивание упрощает дальнейшие манипуляции по избавлению от примесей.

Водная очистка

Этот метод считается наименее простым и затратным. Для того чтобы очистить прополис от воска потребуется:

• емкость с холодной водой;
• сито с мелкой фракцией;
• терка или нож для измельчения апипродукта;
• чистая бумага.

Пчелиный клей измельчают до однородной мелкой крошки, затем высыпают в кастрюлю (ведро), наполненную водой. Вода должна быть очень холодная, это ускорит процесс очистки.

Смесь тщательно перемешивают. При этом уза опустится на дно, а весь мусор (пыль, воск, щепки) поднимется на поверхность. Далее необходимо тщательно собрать всю всплывшую массу мелким ситом.

После воду с осевшим прополисом также процеживают, прополисную массу раскладывают на бумаге и просушивают. Когда масса подсохнет, продукт скатывается в шарики и упаковывается полиэтиленом.

Холодовая очистка

Холодовая технология очистки предполагает предварительное замораживание узы. Для этого нужно положить апипродукт в морозильную камеру на ночь. После замораживания он измельчается с помощью тупой сечки. При измельчении замороженный воск превращается практически в пыль, а пчелиный клей имеет более крупную фракцию.

Затем измельченную массу просеивают с помощью сита (ячейки не более 2 миллиметров). Это позволит отделить воск от прополиса. Манипуляции рекомендуется проводить над расстеленной тканью, что предотвратит загрязнение помещения.

На водяной бане

Как известно, уза — это апипродукт, который «не боится» термической обработки. В процессе нагревания все ценные компоненты сохраняются. Поэтому можно разделить прополисно-восковую смесь с помощью нагревания.

На водяной бане очищаем продукт пчеловодства следующим образом. Предварительно измельченный прополис поместить в емкость, затем поставить на водяную баню. Температура воды в нижней емкости должна быть 80–85 градусов. Необходимо сразу же перемешать массу.

Воск плавится достаточно быстро, а вместе с ним отделяются мельчайшие частицы пыли. Как только воск растопится (масса разделится на 2 части: воск будет жидкий, а прополисный клей останется более крупными частичками), смесь процеживают через мелкую сетку.

Очистка в 2 этапа

Такой способ применяется тогда, когда в наличии имеется специальное оборудование — медицинская центрифуга ЦЛК-1.

Первый этап:

• пчелиный клей замораживают;
• измельчают;
• просеивают.

На втором этапе отсеянный пчелопродукт засыпают в центрифугу. Приспособление устроено таким образом, что полезный продукт будет отделен в специальные пакеты. Пакеты надевают на окошки с ситом, расположенные снизу конструкции. А весь ненужный мусор останется внутри центрифуги. Данная технология считается максимально эффективной. Но к сожалению, доступно далеко не всем.

Очищение прополиса, собранного с помощью холстиков

Технологии очищения узы пчелы, собранной с холстиков аналогичны описанным ранее. Другой вопрос — как собрать прополис с тряпичных холстов. Пчелы попросту пропитывают ткань узой, и собрать ее не так-то просто. Особенно если никогда ранее этого не делал.

Для того чтобы максимально быстро отделить пчелопродукт от холста, ткань помещают в морозилку. При замораживании пчелиный клей становится очень хрупким. Поэтому после извлечения холста из морозилки его обрабатывают над расстеленной тканью, прополис крошится и осыпается, а воск остается на ткани.

Как определить качество узы?

Неопытному потребителю продуктов пчеловодства достаточно сложно определить качество узы пчелы, а недобросовестные продавцы этим могут воспользоваться. Приобрести качественный и полезный прополис помогут некоторые рекомендации:

• Свежий апипродукт имеет красный, коричневый или зеленоватый цвет. Уза черного цвета свидетельствует о старости. Цвет должен быть практически однородный.
• Очень светлый прополисный клей свидетельствует о присутствии большого количества воска.
• Вкус должен быть терпкий, остается жгучее (горькое) послевкусие.
• Запах смолистый, насыщенный.

Воск обладает меньшей плотностью, чем вода, а прополис, наоборот, тонет в воде. Поэтому поместив кусок пчелопродукта в воду, можно без труда понять, что преобладает. В том случае, если продукт не утонет, то в нем больше 50% воска.

Это основные способы определить качество апипродукта. А для того чтобы быть до конца уверенным в натуральности вещества, рекомендуется его приобретать непосредственно у пчеловодов или знакомых пасечников. Ведь только хорошо очищенный натуральный прополисный клей принесет максимальную пользу для человека.