Как стирают во франции
Переезд в другую страну всегда связан и с большими надеждами, и с бурей переживаний. Наверное, поэтому так интересно знакомиться с историями людей, которые на этот шаг решились. Жительница Хабаровска уехала в Ниццу просто закончить учебу. Но потом устроилась на работу, сменила несколько городов, вышла замуж. За 7 лет она прошла весь путь от студентки с временной визой до гражданки Франции.
AdMe.ru задал девушке вопросы о ее жизни и теперь предлагает познакомиться с особенностями страны, чьи жители, по слухам, могут есть что угодно и никогда не поправляются.
1. О языке
В чужой стране языковой вопрос встает остро. Я учила французский в университете, и преподавательница неоднократно обвиняла меня в «рязанском» акценте, поэтому было о чем переживать. Но оказалось, французы вполне лояльно относятся к русскому произношению, считают его мелодичным и даже очаровательным («шарман»). Да и когда начинаешь «жить» на французском, речь очень скоро становится почти неотличимой от речи окружающих.
А вот английский здесь не любят. Поэтому боже вас упаси зайти в кафе или магазин и сказать «Hello». В таком случае даже не рассчитывайте на дружелюбное обслуживание. Действовать нужно так: заходите, улыбаетесь, говорите «Bonjour». После этого можно переходить на английский. Впрочем, можно опростоволоситься и сильнее – зайти в магазин и по русской привычке вообще не поздороваться. Этого вам точно не простят.
2. Загадочные француженки
О француженках есть два противоположных мифа: одни утверждают, что девушки здесь всегда неподражаемо прекрасны и элегантны, другие же доказывают, что они вообще за собой не следят. Оба стереотипа верны и ошибочны одновременно. У француженок действительно есть особенность – это внутренняя свобода, которая помогает им уверенно себя чувствовать как в роскошном платье и при макияже, так и в потертых джинсах и с пучком на голове.
Обычно дневной макияж большинства француженок минимален: никаких слоев штукатурки. Девушки выглядят так, будто не прилагали никаких усилий для улучшения своей внешности, а просто проснулись “красивыми”. К тому же здесь набирает обороты мода на естественность. Власти вовсю этому способствуют: не так давно был введен запрет на ретушь в рекламе, и теперь отфотошопленные до “пластикового” состояния модели не обрушивают ничью самооценку.
Еще один популярный миф: считается, что все француженки едят пироги и булки и при этом остаются тростиночками. Здесь есть нюансы. Да, большинство женщин действительно стройные, особенно в Париже. Но выпечка и сладости традиционно считаются детской едой. Поэтому француженки с кофе и круассаном в основном бывают в кино. В жизни же в руках у девушки будет только кофе.
3. Вопросы трудоустройства
Один из расхожих стереотипов гласит, что, переезжая в Европу, нужно быть готовым сразу и крепко осесть за стойкой кафе быстрого питания, и привыкать годами кричать: «Свободная касса!» Да, бывает, конечно, и такое. Но, если ты хороший, образованный специалист, владеющий языком, у тебя есть все шансы получить отличную работу и никогда не столкнуться с дискриминацией по национальному признаку.
К тому же во Франции есть совершенно замечательные salons de l’emploi – ярмарки для встречи работников и работодателей, которые проводятся во всех крупных городах. На таких мероприятиях за один день можно пройти несколько собеседований и найти работу мечты.
Но не все идеально. Несмотря на то что женщины здесь активнее, чем в России, сражаются за свои права, зарплаты их все еще ниже мужских. А еще во Франции есть нездоровая тенденция перерабатывать. Масштабы проблемы пока не такие, как в Японии, однако переработки здесь не только обыденность, но и предмет гордости. Коллега легко может похвастаться, что вчера ушел из офиса во втором часу ночи, и такое поведение социально одобряемо.
4. Об особенностях питания
Еда во Франции – что-то вроде религии. Едят долго, едят с удовольствием, про еду говорят, о ней слагают стихи и песни… К этому просто нужно привыкнуть как к яркой культурной особенности. Просто к вопросу питания здесь совсем другое отношение, вот и все.
С этим связан еще один стереотип: французы определенно продали кому-то нехорошему душу, потому что как иначе им удается есть такие насыщенные блюда и при этом оставаться стройными. Французы действительно не одержимы подсчетом калорий: главное, чтобы было вкусно. Но порции при этом небольшие, а количество приемов пищи строго нормировано (завтрак, обед, ужин). Никому не придет в голову объедаться среди ночи бутербродами или жевать снеки во время работы.
Кроме того, на полных людей оказывается сильное социальное давление. Если француз или француженка поправились, то родственники и друзья не постесняются об этом сообщить. И будут настойчиво сообщать до тех пор, пока «провинившийся» не возьмется за фигуру.
5. Французский менталитет
Многие считают французов прижимистыми, но это не совсем так. Скорее они очень практичные. Да, тут не принято кутить в ресторане на последние деньги с расчетом на авось. Но у такого подхода много плюсов: люди грамотно планируют свой бюджет и в основном не остаются без гроша в кармане за три дня до зарплаты.
Еще одна французская особенность – здоровое, непосредственное отношение к своему телу и всему, что с ним связано. Женщины легко в присутствии мужчин обсуждают ужасы ПМС, мужчины без стеснений и в подробностях опишут расстройство кишечника – это нормально.
А вот задавать слишком личные вопросы не принято. «Ну когда собираетесь жениться?» – тут вас никто не спросит, а если спросит, столкнется с непониманием и неодобрением.
Французы в полной мере обладают искусством жить и радоваться жизни, но оно странным образом соседствует с любовью пожаловаться и повозмущаться. Бурное недовольство вызывает все на свете: автобус, который игнорирует расписание, правительство, почта, погода. И привычка ворчать – ужасно заразная штука.
К особенностям менталитета можно отнести и французскую бюрократию. Переезжая в эту страну, будьте готовы тратить недели и месяцы на бумажную волокиту. “Справка для справки, чтобы получить справку” здесь не такая уж и шутка. Но с бюрократией примерно как с парижской серой погодой – просто нужно привыкнуть.
6. Об отношениях
Многие пары встречаются до свадьбы по 5–10 лет. Больше того, традиционный институт брака постепенно сдает свои позиции. Виной тому ПАКС. Он был создан для гомосексуальных пар, но сейчас им пользуются все подряд. ПАКС – это гражданский договор, регулирующий минимальные личные и имущественные права. Оказалось, этого вполне достаточно для комфортной совместной жизни. Традиционный же брак вплотную связан со свадьбой, а это дело дорогое и хлопотное.
Детей в семьях здесь обычно больше двух, и отцы принимают в семейной жизни активное участие. У мужчин даже есть обязательный (хоть и небольшой) декретный отпуск, во время которого новоиспеченные папы ухаживают за потомством, готовят, стирают и намывают полы. Французы к этому относятся положительно и по большей части с удовольствием занимаются воспитанием и домашними делами.
Интересен и вопрос семейного бюджета. Он, разумеется, у французов есть, но это не сумма всех доходов обоих супругов. Семейный бюджет – это своеобразная складчина: супруги вносят определенную часть своего дохода, но при этом у каждого остаются деньги, которые можно тратить как заблагорассудится.
Я живу во Франции уже 7 лет, и у меня нет никаких иллюзий касательно этой страны. В ней, конечно, есть свои недостатки (о, эта французская бюрократия!), но они есть везде. В целом же Париж стал моим домом, и я счастлива, что все сложилось так, как сложилось.
Какие особенности французской жизни оказались для вас сюрпризом?
Источник
Европейское средневековье выглядит красивым только в кино (Фото: slon.fr)
Средневековая Франция представляется нам образцом роскоши и изысканности. Но именно тогда, когда во Франции правили истинные монархи, во дворцах проходили пышные балы, когда роскошные женщины в потрясающих платьях и фееричных париках сражали кавалеров одним лишь только взглядом… Именно тогда в Париже не было ни водопровода, ни канализации, и ручьи канализационных стоков текли прямо по улицам.
В Париже было грязно и воняло (Фото: archi.ru)
В это дивное и овеянное легендами время XV- XVIII веков, которое так эффектно изображает современный кинематограф, обычный парижанин использовал в сутки примерно ведро воды. Этого количества воды хватало на все нужды парижской семьи: и еду приготовить, и горшок помыть, и может даже время от времени чего-то постирать. За водой жители городов ходили к колодцам, которые устраивали на площадях. Следить за чистотой колодцев тогда еще никому не поручали, поэтому нередко в них находили то кошек, то крыс. Ну, ничего, вылавливали, выбрасывали, набирали воду и несли домой.
Король-Солнце не сверкал, а смердел
У монархов, конечно, не было заботы ходить за водой. Она им, вообще, если честно, была не нужна. Если заглянуть в спальню французского короля той эпохи, все становится на свои места. В спальне была огромная кровать, настолько большая, что застилали ее при помощи специального инструмента – постельной палки. Был пышный балдахин, который покоился на четырех резных или золоченых колоннах. Благодаря балдахину, кровать выглядела как небольшой храм, но его назначение было не столько эстетичным, сколько практичным. Балдахин должен был защищать монарха от сквозняков, а еще – от клопов, которые вполне могли валиться на спящего правителя с потолка, ведь клопов даже во дворцах в те времена было в избытке.
Покои королей были вполне практичны (Фото: lapuna.ru)
Еще у монарха в комнате стояли огромные зеркала, лежали ковры, на окнах висели пышные шторы. Единственное, чего в опочивальне французского короля не было, так это умывальника. Утренняя гигиена заключалась в том, что подданные подавали правителю влажное полотенце, которым тот вытирал руки и лицо. Ну и хватит, этого было достаточно.
Король Людовик XIV, прозванный Король-Солнце, в своей жизни мылся лишь дважды. И то не по собственному желанию, а по совету врачей. История умалчивает, ради чего монарху пришлось терпеть это издевательство, но впечатления купание оставило самые мерзкие. Мытье настолько ужаснуло Людовика, что он зарекся это делать впредь даже по «медицинским показаниям». Нелюбовь к гигиене французского короля отмечали и русские послы, которые по прибытию в Россию отмечали, что смердит монарх «аки дикий зверь».
Король Солнце мылся 2 раза в жизни (Фото: wikipedia.org)
Мытье – дело не богоугодное
Средневековая церковь учила человека заботиться о чистоте души, а не тела, поэтому личной гигиены, как таковой, в те времена не существовало. Купаться боялись, так как считали, что с водой в тело проникают болезни. А так как не мылся вообще никто, то особых переживаний по поводу неприятного запаха и паразитов на теле никто не испытывал.
Единственным деянием в пользу чистоты была регулярная смена нижнего белья. Да, не нужно считать европейцев совсем уж грязнулями. Белье они носили и периодически меняли – один раз в месяц или в два… Чаще не получалось: у правителей и знати возможность шить белье, конечно, была. Но стирать нательные рубашки, богато украшенные кружевами, – роскошь непозволительная. Во время стирки дорогие кружева теряли изначальный вид, а потому к исподнему относились бережно и старались стирать как можно реже…
Прачки сохранность белья не гарантировали (Фото: blogspot.com)
На этом фоне Россия, где испокон веков были популярны бани, выглядит вовсе не «немытой», как писал когда-то классик, а страной прогрессивной. Английский врач Сэмюэл Коллинз, который в XVII веке был приставлен в качестве личного лекаря к русскому царю Алексею Михайловичу, писал в своих заметках о русском быте.
«Бани здесь очень употребляются и приносят большой доход, потому что ходить в баню русских обязывает вера», – говорил он.
Английский доктор подробно описывал устройство бань: как растапливали печи, как плескали на них холодной водой и получали много пара, как напарившись, люди выскакивали из бани и валялись в снегу, а потом возвращались и парились снова. Традиция принимать баню впечатлила лондонского доктора до глубины души, как и окружение царя Алексея Михайловича. Русские, в отличие от европейцев, по признанию Коллинза, не воняли.
Не забудьте поддержать статью лайком и подписаться на канал. И до новых встреч на “Мире в лицах”!
Источник
Газета «Паризьен» эксклюзивно представляет исследование, в котором приводится глубокий анализ чистоплотности французов. Некоторые его результаты приводят в замешательство, особенно что касается мужчин. Под ногтями, грязь, руки не моют перед едой…
Здоровый образ жизни
Кристин Матеус (Christine Mateus)
«Она является основой здравоохранения, признаком цивилизации». О чем писала в 1951 году главный редактор журнала Elle Франсуаза Жиру? О женской гигиене. Французский институт общественного мнения (IFOP) провел по заказу издания исследование с целью ответить на вопрос: свойственна ли француженкам чистоплотность? (скажем сразу: нет). В своей статье журналистка возмущается небрежностью французских женщин и отвергает аргумент о недостатке санитарного комфорта в домах после войны. Она утверждает, что чистота — это вопрос «дисциплины и воспитания». Тушите свет!
Почти через 70 лет после этого едкого материала, который в свое время вызвал настоящий скандал, мы публикуем новое исследование IFOP о гигиенических привычках француженок, а также французов. Работа проводилась при участии французской компании Diogène, которая специализируется на проведении уборки у людей, страдающих от синдрома Диогена (это расстройство характеризуется в частности отсутствием личной и домашней гигиены).
Наплевательство холостяков
О чем говорят результаты? В 1951 году всего 52% женщин мылись «хотя бы раз в день», а сегодня их число достигло 81%. У мужчин этот показатель хуже (71%), особенно у пожилых (57%). Другой пример, более интимного характера: как часто мы меняем нижнее белье? Приходится признать, что под джинсами нет равенства…
Осторожно, вы уже не сможете относиться к вашим приятелям-мужчинам, как раньше. Так, нижнее белье сегодня каждый день меняют практически все (94%) женщины (против 17% в 1951 году), но среди мужчин таких людей чуть меньше трех четвертей (73%). Стоит отметить, что среди холостяков в этом отношении больше попустительства (это взяли в привычку всего 71% из них). Среди тех, у кого меньше одной сексуальной связи в неделю, этот показатель еще ниже: 63%. При этом среди женщин частота сексуальных связей практически не влияет на смену белья.
Все это опровергает то, что писала Франсуаза Жиру в 1951 году: «Большинство мужчин более опрятные, чем женщины. Знаете ли вы многих из них, кто согласится надеть рубашку с грязным воротником? Или запачканный галстук?» Быть может, но это давнее наблюдение известной журналистки все же остается довольно поверхностным. «Наконец, мужчины сами несут большую ответственность за неухоженных женщин. Они получают то, что требуют», — подчеркивала она.
Актуальность на фоне коронавируса
В целом, с 1950-х годов ситуация с гигиеной улучшилась, «но еще предстоит проделать большой путь. Французов не назвать лидерами в чистоплотности», — считает кардиолог и диетолог Фредерик Сальдманн, глашатай борьбы с микробами. «Это становится еще актуальнее на фоне нынешней эпидемии коронавируса. Правила гигиены защищают нас. В 1960-х годах их проходили в школе, но с распространением антибиотиков о них стали забывать. Думали, что они больше не нужны», — сокрушается врач, напоминая о них в книге «Никто не позаботится о тебе лучше тебя самого».
В частности он сожалеет о пропаже из ванных щеток для ногтей (о них много говорилось в исследовании 1951 года). «Под ногтями настоящие джунгли!» — предупреждает врач. Таким образом, не стоит ждать, что привязавшийся к французам за границей образ грязнули скоро исчезнет. «Например, в США опускают крышку туалета перед тем, как смыть его. Во Франции практически все нажимают на смыв с открытой крышкой. Там находятся тонны микробов и бактерий, и поток воды разбрасывает эту грязь во все стороны», — объясняет Фредерик Сальдманн.
Кстати говоря, сколько людей моют руки после похода в туалет? Всего 71% населения, но это все же на 2% больше, чем в 1994 году (75% женщин и 68% мужчин). При этом у французов эта мысль возникает гораздо реже перед тем, как сесть за стол: 49%, что на 10% меньше, чем 26 лет назад.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Теперь мы есть и в Instagram. Подписывайтесь!
Источник
Французы – какие они? Об этом стоит знать, если вы хотите связать свою жизнь с французским мужчиной или успешно провести переговоры или просто понять лучше менталитет этих людей.
Вежливость
Французы очень вежливы. К этому их приучают с малого детства. “Добрый день”, “спасибо”, “пожалуйста”, “извините”, “прошу прощения”, “хорошего дня” будут музыкой литься в ваших ушах отовсюду весь день. Без употребления этих форм вежливости ваша речь им покажется грубой. Я-то уже 12 лет живу во Франции и привыкла. А вот по первости было очень трудно. Как то в гости к нам пришёл друг мужа, мы в очень хороших отношениях. И я готовила обед и мимоходом сказала: Фабьен, закрой окно”. Ну понимаете, именно так я обратилась бы к своей подруге или даже маме. Сказала легко, непринуждённо, не в приказательной форме! Фабьен удивлённо на меня посмотрел, закрыл окно, но я заметила это перемену на его лице. Потом, когда мы уже втроём обедали, я спросила, может я что-то не так сказала?
Во Франции нельзя сказать так просто “закрой окно”. Правильнее: “”Фабьен, не мог бы ты, пожалуйста, закрыть окно?” Сюда можно добавить “если тебя не затруднит” или что-то вроде этого.
Наша русская речь кратка и потому кажется сухой французам. Если не использована форма вежливости, вам тут же причиняют к агрессивным личностям (это я-то, добрейший человек!).
Только попробуйте поблагодарить кого-то за что-то лишь 1 раз. Вы не вежливы, и вам ничего не понравилось. Вам необходимо сказать слова “спасибо” и “я вас благодарю” как минимум 3 раза, только тогда француз почувствует что это более менее искренно!
Критика
Французы не выносят критики. Да даже простых замечаний. Только попробуйте высказать, что вам что-то не нравится или даже просто попросите о чем-то, что он делать не хочет. Вас обложат последними словами (да, в противовес формам вежливости!)
Сколько раз такое случалось… 2 старые француженки парковались около нашего дома на 2 местах! А места и так на вес золота. Когда мы вежливо попросили этих дамочек сдвинуть их машину на одно место, они прекрасно в красках обложили всякими грубостями. Мол, нечего нам указывать как парковаться, идите сами знаете куда (ну я же не буду вам тут переводить французские ругательства :)) Правда после этого, мы больше не видели их машины :))
Как-то сидели в ресторане с малышом на террасе во дворике, там было тихо и спокойно. Но вот пришла семья с 2мя детьми! Мужик демонстративно достал сигарету и давай курить вовсю. Мы к слову, не курим. И весь дым летел на нашего ребёнка. К сожалению, во Франции не запрещено курить на террасах, но тут же дети! К тому же на террасе были в дальнем углу диванчики , где можно было спокойно покурить. Муж вежливо попросил мужика не курить при детях, ведь можно покурить в стороне, а он: “мне вообще то по хер, где хочу там и курю, это не запрещено “. И все же удалился потом покурить в угол. Я его под конец поблагодарила, когда пришло время уходить. Но видно было, что у него нос задрат на самый лоб и отвечать он мне не собирается.
То же самое на детских площадках. Там курить запрещено, но иногда приходится просить отдельных личностей чтобы не курили. И редко когда француз воспринимает это адекватно.
Равенство
Во Франции женщины доказывают с пеной у рта, что у них равные права с мужчинами. Куча феминистских группировок. Женщины сами платят за себя, таскают сумки с продуктами (мужчина может идти рядом пустой). Никто не спешит вступать в брак, женщины борются за карьеру (карьеристок здесь невероятное количество). Мужчина им в принципе не нужен и я даже чувствую, насколько мужчин это уязвляет.. В результате они чувствуют себя в какой-то степени ненужными. Меня это все в общем-то не касается, так я придерживаюсь другого мнения и считаю что женщина должна быть женщиной а не мужиком в юбке.
Однако мне очень нравится равенство в домашнем плане. У каждого дома свои обязанности, муж не сидит перед телеком пока жена готовит обед-пылесосит-стирает. Уборку мы всегда делаем вместе, муж даже иногда готовит, когда мне совсем не хочется. Такое равенство очень приятно.
Экономия
Французы очень экономные. Да. Экономные в плане электричества/горячей воды и прочих расходов. Но не в плане удовольствия. Они обожают ходить в бары и рестораны. Это их стиль, это их образ жизни. Жизнь создана для удовольствия! И в этом удовольствии они себе не отказывают никогда. Ну а насчёт щедрости по отношению к своим половинкам – всякое бывает. Скажем, у пары в 95% случаев раздельный бюджет. Есть лишь общие расходы на аренду жилья/коммуналку еду. Каждый покупает подарок другому из своего личного бюджета.
Эгоизм
О да. Французы жуткие эгоисты, и с этим ужасно трудно смириться. У них нет крепких семейных уз. Дети уезжают из дома в 18 лет. И каждый в семье живёт сам по себе. Допустим, если у детей финансовые проблемы, не стоит ждать помощи от родителей, хоть у них и куча средств и они на пенсии и только и знают, что путешествовать в свое удовольствие. Помните, я говорила об удовольствии? Для француза это смысл жизни. Их не интересует, как живут другие, главное для них – их собственный комфорт. Конечно есть семейные сборы на праздники – но разговоры будут о помидорах с огорода и погоде. И никогда о личной жизни.
Это явилось и является самым сложным для меня потому как я из семьи где один за всех и все за одного, каждый знает все про другого, если проблемы, то все решается сообща. Я знаю, что всегда, в любой момент могу позвонить родителям и они в любой момент освободятся ради меня, и я знаю, что для них сделаю все что угодно как и они для меня. С эгостичными людьми очень сложно жить и сложно общаться.
Эгоизм французов проявляется и в обычной жизни, вы можете это почувствовать, когда просто гуляете на улице. Часто посреди узенкой улочки или даже четко на входе торгового центра может стоять группа французов и болтать, а тебе их не обойти. Им все равно, что они заграждают путь, что все их обходят как могут, даже задевая. Им главное их комфорт, а не чужой. В метро они входят с огромными рюкзаками на спине и даже не удосуживаются их снять, хотя крутятся во все стороны и задевают других людей. Муж как то вежливо попросил одну такую Мадаму снять рюкзак потому как он его то и дело задевает, дамочка естественно разоралась… Мол, что вы на меня лезете со своей агрессией? ???? Хотя агрессией и не пахло, ведь просьба и агрессия это разные вещи, согласны? Но рюкзак потом сняла таки ????
Трусость или терпеливость?
Не знаю, назвать это трусостью или просто нежеланием втягиваться в неприятности. Французы не осмелятся пожаловаться. Зная, что окружающие воспринимают замечания как агрессию, они даже не влезают в это дело. Они терпят. Ждут. Даже если стоят 10 машин на светофоре, он уже давно зеленый а передняя машина не двигается (водитель залип в телефоне), никто не сигналит.
Медлительность
Ну, стоит, конечно, упомянуть этот факт. Вам сказали, что пришлют документ завтра? Ждите его через неделю. При этом вам надо будет позвонить раза 2-3 и напомнить. Сказали, что рассмотрят ваше досье за 2 месяца? Эти 2 месяца превратятся в 4. Сказали, что придут через 20 минут? Опять, умножайте на 2. Это очень раздражает, особенно когда ты такой пунктуальный. А как французы работают? Спокойненько, неторопливо. Что-то надо сделать, ладно, сделаю через часик-два. А кассирши, которые разговаривают о природе-погоде с клиентами, хотя очередь собралась немалая. Но опять – никто ничего не говорит, все терпят ????
Ещё многое можно написать об этой нации, но не стану нагромождать статью, лучше впоследствии создам новую ????????
Источник