Как в полевых условиях отмыть посуду от жира без мыла и стирального порошка

Многие говорят, что любят готовить, но не любят мыть посуду. И по большей части это относится именно к сковородкам, сотейникам, кастрюлям. Они быстро «обрастают» жиром, налетом, которые трудно и долго отмывать. А уж если посуда пригорела или ее не вымыли сразу, задача усложняется в разы.

Современная бытовая #химия поможет очистить сковороду или кастрюлю от разных загрязнений, даже если они застарелые. Но не всегда хочется их использовать – они могут повредить антипригарные покрытия и даже металл, а еще не очень полезны для здоровья – придется работать в перчатках и тщательно вымывать посуду после такой чистки.

Есть хорошая #новость – с большинством загрязнений можно справиться средствами, которые найдутся на каждой кухне. Мы подобрали наиболее действенные и самые безвредные #методы для домашней чистки посуды. Попробуйте. Все обязательно получится, а любимая #сковородка засияет, как новая!

Важно! Прочитайте всю информацию, ведь для каждого из материалов есть свои рекомендации по составу и абразивности чистящих средств.

Выбираем методы очистки для посуды

Постарайтесь определить материал, из которого сделана сковорода или кастрюля. Это главное, что повлияет на подбор метода.

Основные материалы и рекомендации

• Чугун. Загрязнения глубоко въедаются в его пористую структуру и нарастают многолетними слоями. Но чугунную сковороду можно чистить жесткими металлическими скребками, песком, абразивными средствами. Эту посуду нельзя замачивать надолго, может заржаветь.

Интересно! Необычно, но работает – положите чугунную посуду в костер. Нагар спустя небольшое время начнет отваливаться сам, останется только прополоскать и вытереть насухо. Такой метод подойдет только для изделий из чугуна!

• Эмалевое покрытие. Оно тонкое и легко царапающееся. Сила и агрессивная химия на основе кислот не подойдут.
• Алюминий. Легкий и мягкий металл, на котором останутся царапины, если тереть с силой и железной губкой. Металл может потемнеть от соды или щелочных растворов. Подойдут другие способы. Например, очистка моющими средствами и мылом, зубным порошком.

Интересно! Вы наверняка видели, что на улицах продают специальные щетки для чистки металлической посуды. Стоят около 100 рублей, а обещают чудеса. Продавец  обычно показывает, как все просто. Мы опробовали их. Да, работают, но не так легко, как обещают. Потребуются сила и время, а предварительно посуду лучше замочить в специальном растворе.

• Нержавеющая сталь. Для нее подойдут смесь соды и уксуса, активированный уголь. От соли могут остаться темные пятна. Моем нержавейку мягкими губками и протираем, чтобы после высыхания на металле не осталось разводов.
• Керамика. Не потерпит никакого давления и грубых щеток. Лучше мыть сразу, пока жир не засох, а если опоздали – замачивать на несколько часов.
• Тефлон. Самое нежное покрытие, поцарапав которое можно покупать новую сковороду. Почистить можно мыльным раствором и мягкой губкой.

Народные средства для удаления жира и нагара

Наиболее эффективные и безопасные способы очистки:

Уксус и сода

Налейте в загрязненную сковороду (или в таз, где можно замочить посуду) по 75 мл воды и уксуса в пропорции 1х1, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте 3 ст. л. пищевой #соды и оставьте на 15-20 минут. Если не все оттерлось – нагрейте еще раз и повторите.

«Советский» метод для сильных загрязнений

Доведите до кипения 4 литра #воды, в нее нужно добавить половину или треть куска хозяйственного мыла, натертого на терке, полстакана силикатного клея и полстакана соды (лучше взять кальцинированную). Замочить посуду на пару часов, после чего весь нагар хорошо отмывается скребком.

Кипячение с содой

Способ особенно хорош для свежих загрязнений или очистки сковороды от пригоревшей еды. Залить #посуду водой и содой (из расчета на 1 л воды, 100 гр соды) и прокипятить на слабом огне 5-10 минут. Через полчаса можно чистить.

Сода и соль

Их можно использовать как абразивную массу для механической очистки #нагара.

Сода и перекись

Их сочетание дает хорошо пенящуюся #смесь, которая размягчает засохшие загрязнения. Все просто – нанести соду, полить перекисью водорода и почистить спустя 5-10 минут.

Восстанавливаем посуду после чистки

После тщательного мытья со сковороды может удалиться и маслянистый слой. Тогда еда будет пригорать, а #продукты прилипать к донышку. Избежать этого и восстановить посуду помогут два простых способа:

• Прокаливание с солью. Насыпать соль и подержать на слабом огне 10-15 минут с постоянным перемешиванием;
• Смазка растительным маслом. Нанести на горячую сковороду немного масла и протереть бумажной салфеткой, чтобы убрать излишки.

Теперь посуда чистая!

А как вы очищаете посуду? Расскажите в комментариях!

Ваш помощник в кулинарных делах, маркетплейс еды Kulinarista.

Чистота на кухне – это залог здоровья и лицо хозяйки дома. У каждой женщины есть свои маленькие хитрости, чтобы добиться идеального результата. Как сделать так, чтобы посуда блестела, кастрюли и сковородки выглядели как новые? Как избавиться от жира, гари и опасных для здоровья бактерий.

Чтобы избавиться от налета на стеклянной посуде, отмыть пригоревшую посуду и очистить ее от нагара можно воспользоваться проверенными народными способами.

Способы очистки жира с посуды.

1 способ: Сода и лимонная кислота.

Этот способ эффективен и прост. На грязную поверхность посуды, смоченную водой, нанесите приготовленную заранее смесь из 1-2 столовых ложек соды и лимонной кислоты. Оставьте ненадолго. Через некоторое время сода, кислота и вода вступят в реакцию, и жир на посуде свернется комочками, которые будет легко смыть губкой для посуды.

С помощью лимонного сока и соды можно эффективно очистить сковородки, кастрюли и стеклянную посуду.

2 способ: Сода с уксусом.

Паста, приготовленная из соды и уксуса в равных пропорциях, способна размягчить любой жир в течение 15-20 минут. Для усиления эффекта можно поставить сковороду вместе с содово-уксусной смесью на плиту и подогревать. Когда смесь растворится, промойте посуду обычным способом, с губкой и средством для мытья посуды.

Этот способ подходит только для посуды с толстыми стенками и прочным покрытием.

3 способ: Горчичный порошок.

Еще одно чудодейственное средство способное отчистить посуду от жира и нагара. Наносить горчичный порошок следует на разогретую посуду. Распределите равномерно 1-2 столовые ложки порошка, хорошенько потрите влажной губкой и оставьте на 10-15 минут. Жир растворится в порошке и будет легко отходить от поверхности посуды. Еще раз тщательно почистите поверхность и смойте все холодной водой. Способ хорошо подходит для любых поверхностей.

Есть еще один способ отмыть пригоревшую посуду с помощью горчичного порошка. Нужно растворить 2-3 ложки порошка в большой емкости с горячей водой и поместить туда грязную посуду. Через 30 минут достать и помыть обычным способом с помощью губки средства для мытья посуды.

4 способ: Активированный уголь.

Можно приготовить средство для чистки посуды от нагара из активированного угля. Измельчить 10 таблеток и высыпать их на теплую мокрую сковороду или кастрюлю. Через час можно помыть ее с помощью губки и обычного средства для мытья посуды.

Эти способы могут оказать полезными за городом, на даче, где не всегда под рукой могут оказаться специальные средства. Например, казан, шампура или решетка для шашлыка. Для очищения таких принадлежностей мало кто пользуется специальными синтетическими средствами, предпочитая им народные средства.

Как очистить решетку для шашлыка

Отлично помогут справиться с этой задачей несколько простых народных рецептов:

1. Кока-кола. Залейте решетку газировкой и через несколько минут вы легко очистите весь жир.

2. Жидкое мыло. Нужно обильно смазать решетку этим средством, завернуть в пакет или пищевую пленку и оставить на ночь. Утром вы с легкостью очистите ее от загрязнения.

3. Горячая вода. Замачивание в горячей воде эффективно работает только с не слишком застарелым жиром. Замочите решетку в горячей воде и оставьте на некоторое время. Затем потрите жесткой мочалкой и ополосните.

Как очистить чугунную сковороду

Застывший жир, ржавчину и нагар на чугунной посуде можно удалить старым советским способом с помощью простых средств.

Для этого вам понадобится:

• Тазик большого размера из огнеупорного материала, в который вы сможете поместить свою чугунную сковородку.
• Один кусок 72-процентного мыла.
• Половина стакана канцелярского клея.
• Стакан кальцинированной соды.
• Жесткая губка для посуды.

Приступаем к очищению нашей чугунной сковородки:

1. Натрите на терке хозяйственное мыло.

2. Налейте в таз воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.

3. Засыпьте в таз мыльную стружку, соду и клей.

4. Выдержите содержимое на медленном огне до полного растворения, постоянно помешивая.

5. Опустите в раствор сковородку и кипятите не менее 2 часов.

6. Затем почистите пригоревшую поверхность с помощью жесткой или металлической губки.

Как избавиться от жира на чайнике.

При готовке на чайник может попасть жир. Эти пятна впоследствии трудно отмыть. Сделать это можно простыми народными средствами:

• Пищевая сода.

Насыпьте на мокрую губку для посуды немного пищевой соды и хорошенько потрите чайник жесткой стороной губки. Так вы легко и быстро избавитесь от жирных пятен.

• Зубная паста.

Это простое средство не только эффективно очистит жирные пятна, но еще сделает поверхность чайника блестящей.

• Сода, соль и уксус.

Застаревшие жирные пятна можно удалить, протерев поверхность чайника раствором из соды, соли и 9-процентный уксуса, предварительно смешав их в равных пропорциях.

Несколько советов для вашей безопасности

Несмотря на кажущуюся безопасность всех перечисленных средств, лучше придерживаться некоторых мер предосторожности:

1. Обязательно проветривать помещение, особенно если используете кипячение.

2. Защищайте руки от агрессивного воздействия некоторых средств, пользуйтесь резиновыми перчатками.

3. Выбрасывайте губку после чистки народными средствами, не стоит использовать ее повторно.

Как видите, у наших бабушек был большой выбор подручных доступных средств, чтобы отмыть кухонную посуду от любого застарелого жира, налета, накипи и нагара. Эффективные средства проверены не одним поколением домохозяек.

И напоследок, несколько маленьких хитростей:

• Лимонная кислота обладает отбеливающими и обеззараживающими свойствами. Отлично устраняет накипь в чайнике и даже в стиральной машине.
• Чтобы лучше отчистить ручки на газовой плите, смочите ватные палочки в нашатырно-анисовых каплях и потрите.
• Стеклянные тарелки, стаканы, бокалы, в том числе и хрусталь, будут сиять, если почистить их пищевой содой.
• Перед тем, как использовать какое-либо народное средство, убедитесь, подходит ли оно для вашей посуды. Разные металлы по-разному реагируют на натуральные чистящие средства.

Наслаждайтесь чистотой и уютом вашего дома без лишних усилий

Все покупные средства для мытья посуды содержат ПАВ (поверхностно-активные вещества), которые справляются с грязью и жиром, но могут попасть в организм, если тщательно не удалить обильную пену.

В условиях городской квартиры это сделать несложно, но как быть на даче, где нет возможности споласкивать каждую тарелку по 10 раз? Выручат натуральные и безопасные средства, которые подчас работают не хуже “магазинных”.

Фото: Pixabay.com

Сухая горчица

Горчичный порошок – это отличное экологически безопасное средство, которое справится с жирным налетом и загрязнениями на кастрюлях и сковородах. Горчицу можно развести в горячей воде ( 3 ст. ложки на таз), затем замочить посуду в растворе на некоторое время, пройтись по поверхности губкой и сполоснуть. Также продукт используют и в сухом виде – натирают порошком кухонную утварь в испачканных местах, а затем промывают под краном.

Фото: thespruceeats.com

Сода

Универсальное средство, которое найдется на кухне у каждой хозяйки. Сода прекрасно справится с чайным налетом на керамических чайниках и чашках – здесь она действует даже более эффективно, чем покупные гели для мытья посуды. Сода обладает обезжиривающими, обеззараживающими и абразивными свойствами, ее наносят на влажную губку и аккуратными движениями удаляют грязь. Застарелый жирный налет лучше замочить в содовом растворе на некоторое время.

Но не используйте соду для тефлоновых сковородок, чтобы не повредить верхний слой, а также алюминиевой посуды – вступая в реакцию с содой, металл темнеет.

Как отмыть противень содой

Чтобы старый металлический противень для выпечки сверкал почти как новенький, приготовьте такое средство. Перемешайте соду с перекисью водорода до получения кремообразной массы, затем нанесите ее на поверхность посуды и оставьте на полчаса. После тщательно ототрите противень жесткой губкой и сполосните.

Фото: Pixabay.com

Домашнее средство для мытья посуды с содой

Вам понадобится:

1 брусок детского мыла без отдушек и красителей;

250 г соды;

2 стакана теплой воды.

Приготовление:

Натрите детское мыло на терке в глубокую миску, влейте 1 стакан воды и взбейте при помощи миксера до получения однородной массы. Потом добавьте еще стакан воды и всыпьте соду – все это время не прекращайте взбивать массу миксером. В итоге должна получиться однородная паста, которую можно использовать для мытья кастрюль и сковородок. Хранить средство следует в стеклянной емкости с герметичной крышкой.

Фото: Pixabay.com

Лимон

Незаменимый помощник в быту – лимонный сок обладает способностью расщеплять жир, отбеливать, удалять стойкие запахи, а также бороться с ржавчиной и известковым налетом. Чтобы избавиться от жира на сковороде, возьмите ломтик лимона, обмакните его в соль и тщательно протрите загрязненную поверхность. Затем сполосните посуду и повторите процедуру. В конце насухо вытрите сковороду бумажной салфеткой.

С помощью лимона можно отмыть не только посуду, но и разделочные доски. Чтобы удалить пятна, отрежьте кусочек лимона, выдавите сок на поверхность деревянной или пластиковой доски и оставьте на 20 минут, затем сполосните под краном. Если загрязнения серьезные, то посыпьте доску солью и натрите ломтиком лимона, вдавливая мякоть.

Совет: Чтобы избавить доски от неприятных запахов после разделки рыбы или нарезки лука, присыпьте половинку лимона содой, натрите поверхность доски и тщательно промойте в горячей воде.

Фото: Shutterstock.com

Древесная зола

Неожиданное, но достаточно эффективное и безопасное средство, которое можно использовать для очистки даже детской посуды. Главное – брать золу без химических примесей (сгоревшего полиэтилена и пластика). Идеально использовать древесную золу из деревенской печки или костра на даче.

Насыпьте измельченное в порошок средство на влажные тарелки, протрите мочалкой и сполосните водой. Древесная зола прекрасно растворяет жиры и обладает легким абразивным эффектом. Отлично подойдет в качестве очистки противней и форм для выпечки.

Хозяйственное мыло

Темное хозяйственное мыло можно с успехом применять для мытья посуды – оно не только обладает хорошими очищающими свойствами, но и эффективно борется с микробами. Легко смывается с поверхности водой.

Можно использовать вот такой рецепт: в литре воды перемешайте четверть бруска хозяйственного мыла, по 1 ст. ложке соды и уксуса, а также несколько капель натурального эфирного масла для приятного аромата. Перелейте раствор во флакон с распылителем и используйте для посуды ежедневно.

Фото: Shutterstock.com

Читайте также:

УБОРКА, КОГДА ГОСТИ НА ПОРОГЕ – ЧИСТОТА ЗА 15 МИНУТ

Подписывайтесь на канал и ставьте “палец вверх”! Каждый день – полезные советы и интересные бытовые хитрости, которые помогут сделать ваш дом уютнее.