Отмыть бутылку от краски

Каждый винодел и винокур (да и любая домохозяйка тоже) неизменно сталкивается с мытьем емкостей, и от качества очистки частенько зависит и судьба будущего продукта.

Возьмем, к примеру, производство вина, – дело тонкое и требующее стерильности. Сполоснули двадцатилитровую бутыль абы-как, залили в нее свежевыжатый сок, а вместо ожидаемого «нектара» получили уксус. Еще хуже – если заливаете вкусное вино, ставите в погреб, а оно прокисает.

А все дело в том, что емкость некачественно вымыта. Я давно понял, что этому вопросу очистки емкостей надо уделять повышенное внимание. Расскажу, про какие способы я нашел информацию и в конце статьи – почему чистота тары крайне важна в домашнем самогоноварении.

Поменьше химии

Естественно, быстрее всего с загрязнениями справится химия, но надо ли ее применять к тому, что будет соприкасаться с едой и напитками? Значительно безопаснее применять натуральные средства, только в самом крайнем случае обращаясь к химическим веществам.

Народные способы

Рассмотрим неоднократно проверенные и заслуживающие доверия способы, с помощью которых можно отмыть изнутри даже очень «запущенные» загрязнения:

1. Яичная скорлупа и пищевая сода. Этот тандем пригодится, чтобы качественно вымыть сосуд, особенно тот, в который не просунешь руку или не достанешь до дна. Такой, как бутыль для вина или бутылка. Понадобится:

• яичная скорлупа от нескольких яиц. Можно брать как от вареных, так и от сырых. Главное – измельчить (размять) ее руками до мелких кусочков, не более 0,5 см;
• пищевая сода из расчета 50 г на литр воды;
• теплая вода. Это обязательное условие, чтобы загрязнения отчистились.

Итак, растворите соду в теплой воде. Возможно, воды понадобится больше, если емкость большая. В таком случае добавьте и соды пропорционально. На 20-литровую бутыль нужно 3-5 литров раствора и скорлупа 5-6 яиц. Засыпьте измельченную скорлупу, влейте содовый раствор. Слегка взболтайте емкость, чтобы смочить загрязненные места.

Оставьте так на пару часов. После чего трясите энергично минут 10. Устанете, передохните – и снова трясите. Вымытую емкость несколько раз сполосните чистой водой. Важно вымыть все остатки скорлупы.

Способ, описанный выше подходит для всех видов посуды: от стекла до пластика.

2. Обычным пшеном. Оно неплохо справляется с налетом внутри емкостей. Засыпьте в бутыль обычное пшено (примерно половина пачки на 20-25-литровую бутыль). Залейте несколько литров воды, можно холодной. И трясите-трясите, пока внутренняя поверхность не очистится. Еще лучше – засеките 10 минут. Сполосните вашу посудину.

3. Старыми газетами. Кстати, замечено, что лучше работают именно газеты, а не чистая бумага. Может, в типографской краске также есть какой-то компонент, который помогает справиться с грязью и налетом. Это и с обычными оконными стеклами работает. Чтобы бутыль стал чистым, порвите газету и наделайте из нее шариков. Побросайте в емкость, залейте водой и с энтузиазмом трясите. Если имеете дело со стеклом, то увидите степень очистки, если у вас, к примеру, металлическая или пластиковая канистра, лучше выделите для этого занятия 10 минут.

4. Крапива с содой в теплой воде. И сода, и крапива помимо очищающих способностей, имеют еще и дезинфицирующие, что особенно важно, если в резервуаре есть плесень или остатки зелени на стенках. Лучше всего нарвать крапивы на ближнем пустыре и натолкать ее в бак или бутыль, не забывая защищать руки, поскольку эта трава сильно жалится. Некоторые используют сухую, из аптеки. Как готовить раствор соды в теплой воде, вы уже знаете. Дайте постоять часок-другой, и затем механическим способом (интенсивным встряхиванием) вымойте внутреннюю часть бутыли или канистры.

5. Перекись водорода. Не просто сильный антисептик, но еще и прекрасное отбеливающее средство. Особенно хорошо действует в тандеме с содой. В бутылку засыпьте пол пачки пищевой соды и влейте флакончик аптечной перекиси (100 мл). Немедленно трясите, распределяя полученную смесь внутри. Подождите с пол часа, долейте теплой воды и еще хорошенько потрясите. Теперь щедро ополаскивайте водой. Перекись напрочь уничтожает любые вирусы, грибки, бактерии, поэтому особенно подходит для «подозрительной» посуды, например – старинных бутылок.

Чистка и мытье другими способами

Кроме описанных, можно использовать и другие «подручные» приспособления, чтобы довести внутреннюю часть емкостей до высокой степени чистоты:

• Старое полотенце, которого уже не жалко, лучше порвать на полосы и использовать вместо бумаги.
• Моющие средства можно использовать в сочетании с песком, крупой и т.п.
• «Белизна» хорошо справляется с зеленью, налетом, пятнами от вина. Но у нее есть и негативный момент: хлорный запах, который почти неистребим на дереве или пластике. А вот стекло и керамику с ее помощью можно прекрасно отмыть. Затем много раз сполоснуть и дать постоять открытым, чтобы запах выветрился.
• Древесная стружка – еще одно неплохое механическое средство. Им можно чистить почти все, включая деревянные бочки.
• Картофельные очистки – чистят не только благодаря «истиранию» поверхности, но и содержащемуся в них крахмалу.
• Крупы и зерно. Кроме уже названного пшена прекрасно зарекомендовал себя рис. А вот гречку многие не рекомендуют использовать, поскольку она быстро впитывает воду, становится рыхлой и плохо вымывается. Можно использовать цельное зерно: пшеницу, овес, рожь.
• Песок и натертое на терке хозяйственное мыло избавят емкость даже от жирного налета.
• Горчичный порошок и теплая вода (ближе к горячей) отмывают большинство загрязнений, включая масло.
• Уксус или лимонная кислота – прекрасное средство от налета. Лучше полностью залить грязные места и оставить на ночь, а потом взболтать, сполоснуть и при потребности использовать средства для механической очистки.

Осторожно. Соединять хлорку и кислоты нельзя ни в коем случае. Либо то, либо другое.

Но если, к примеру, не помог уксус, и собираетесь воспользоваться «Белизной», вначале хорошо ополосните емкость от остатков кислоты.

Вот такие нехитрые, но действенные способы мытья и дезинфекции точно помогут, когда вам понадобится чистая посуда для вина, постановки браги или очистка деталей самогонного аппарата.

Стерильность в виноделии и самогоноварении

А вы знаете, что пренебрежением норм стерильности можно погубить брагу и виноматериал. Вот несколько фактов:

• В грязной емкости дрожжевые грибки могут «вытеснить» уксусные или плесневые, и брага не созреет, а скиснет.
• Еще важнее чистая посуда и весь соприкасающийся с суслом инструмент при постановке зерновой браги и в пивоварении.
• Вся посуда для вина (сулеи, бутыли, бродильные емкости) должна быть стерильно чистой для правильного винного, а не уксусного брожения.
• Мелкие остатки барды (отработанной браги) в перегонном кубе и деталях самогонного аппарата приводят к испорченному дистилляту с неприятным запахом и вкусом.

Поэтому не забывайте о чистоте всей посуды, которую используете в своем арсенале.

На одном известном форуме самогонщиков увидел обсуждение пароочистителя, как вариант удаления загрязнений в труднодоступных местах, мнения там разделились – кто-то доволен, а кто-то нашел кучу недостатков в этом способе. Я пошел дальше и стал искать отзывы в интернете и нашел один отзыв по Керхеру, который вполне достоин Пулитцеровской премии. )))

(сам отзыв в виде картинки ниже)

Если материал вам полезен – ставьте лайки и делитесь с друзьями по соцсетям. Делитесь опытом, может это не все способы такой очистки.

Викторыч
Магистр
Москва
131

Долго ругался на наши бутылки. У буржуев этикетки отмокают на раз. Наши этим синтетическим клеем… Даже размоченную приходится скоблить. Потом вспомнил, как отклеивали самоклейкие ценники при помощи зажигалки. Взял бутылку над газом чуть нагрел этикетку/акцизную марку и пр. (только что бы не лопнула бутылка – без фанатизма). Уголок подцепил и вся пошла, как дети в школу.
Остался тонкий слой клея. Головами пробовал – не берут. Ацетон берет легко, но не отмывает, а только размазывает. Уайт-спирит взял чуть медленнее, но все чисто отмыл и рукам ИХМО лучше ацетона.
Теперь с этикетками нет проблем.

Третий
Академик
МосОбл
4872

Очень хорошо размягчает эту синтетику сольвент (нефрас), буквально сразу. Но не смывает. А после него легко вся эта каша удаляется 646м растворителем. Насколько это целесообразно спорить не буду

Савва
Новичок
Москва

Братцы, есть специальный спрей, называется “удалитель этикеток” или что-то в этом роде. Посмотрите в интернете. Я не пробовал, не знаю, да теперь, думаю, и не понадобится, поскольку нашел дивное место, где готовы продать физлицу водочные 1 л бутылки по цене 9 р. за штуку (там есть и по 0,5 – они дешевле). Правда, пиньдюрить туда от столицы, где я живу – 250 верст, – как-то не очень радостно. Поэтому, может, нам скооперироваться, может у кого-то Газеля есть или другой подходящий транспорт, скинемся водиле и будет всем счастье. А?

Alex-8888
Научный сотрудник
Алма-Ата
1095

Антистикерс  Третий с верху а я этой херней не пользуюсь,Мочалки которые для набивки в колонну куплены с запасом.
Несколько капель ФЕЕРИ на мочалку и трем, все отчистится, акцизные марки приклеены чем то типа термоклея – в посудину с кипятком и опять же мочалка с ФЕЕРИ.

Григорий
Научный сотрудник
Москва
1109

Доктор Филатов
Научный сотрудник
Москва СЗАО
137

Скоро НГ, корпоративные пьянки, готовимся к очистке большого кол-ва тары ))

Papic
Профессор
Казань
1649

недавно надо было оттереть следы клея, а лезть искать на холодном балконе ацетон и т.п. было лень. в итоге оттер пшикалкой “очиститель карбюратора”.  пшикалка “очиститель двигателя автомобиля” оттирал тоже эффективно.  что из них лучше – понять не смог, т.к. бутылка одна была

345
Специалист
NN
186

Тимур
Научный сотрудник
Уфа
2474

asmel
Специалист
Москва
48

Клей с остаточной липкостью, даже от акцизных марок, отлично оттирается жидкими парафинами – средство для розжига угля для шашлыков, только нужно смотреть, чтобы в средстве точно были жидкие парафины. Никакого запаха и грязи.

Papic
Профессор
Казань
1649

о! кстати, а краску с пластика можно оттереть?  есть у меня одна бутылка с пластиковой непроливашкой. срочно нужна была – поэтому пришлось ее тупо просверлить и помыть. хочется еще и буквы с обечайки пробки оттереть…

Тимур
Научный сотрудник
Уфа
2474

Пластиковые “пробки” и клапаны легко выковыриваются-снимаются после обмакивания горлышка в кипяток.

forhlam
Кандидат наук
Казань
245

Papic
Профессор
Казань
1649

asmel
Специалист
Москва
48

Григорий
Научный сотрудник
Москва
1109

Papic
Профессор
Казань
1649

Тимур
Научный сотрудник
Уфа
2474

Я часто акцизные марки (и не только) отлепляю без следов, медленно отдирая после сухого нагрева бутылки.

Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
258

Тимур, давай поподробнее

СЛА
Специалист
Оболонь
11

Пятилитровый бутыль с очень узким горлышком. Обычные “ёжыки” туда пролазять но маловаты, не эффективны. Внутри был налёт белый как накипь от воды в чайнике и грязь какаято.
Я взял пачку лимонной кислоты, высыпал в бутыль и залил крутым кипятком (осторожно чтобы не лопнул бутыль) лучше в тазик с горячей водой его предварительно поставить. Накипь зашипела и почти вся ушла. Так вытравливал 2 раза. Затем в аквариуме (жена кстати не знает) зачерпнул мелкий гравий около стакана и всыпал в бутыль, потом туда 3 столовые ложки соды и как будто маракасом пошарахал камешки с содой тщятельно. Всё. Бутыль сиял как у кота яйсы. На всяк случай прополоскал слабым раствором марганцовки.