Отмыть накипь от молока
Ошибки во время приготовления пищи бывают даже у самых опытных хозяек. Пригоревшее молоко внутри кастрюли – это одна из распространенных проблем на кухне. Чтобы отмыть посуду от пригоревшего молока, используют различные средства. Самое главное – начать чистить сразу после появления загрязнения. Чем можно почистить кастрюлю?
Соль
Наполните кастрюлю из алюминия или нержавеющей стали холодной водой и оставьте ее на 10-15 минут. Затем слейте воду и засыпьте дно солью. Через 2-3 часа удалите соль из посуды и потрите ее внутреннюю поверхность жесткой стороной губки. Использовать моющие средства необязательно. Эмалированную кастрюлю нужно сначала отставить от плиты и дать ей остыть. Не заливайте ее водой сразу, чтобы эмаль не отслоилась. Затем проведите описанные выше действия. Если нагар остался, повторите процедуру снова.
Кипячение
Налейте горячую воду в обычную кастрюлю так, чтобы она полностью закрыла дно. Добавьте в посуду 1 ст. л. соды и оставьте ее на 1 час. Затем поставьте кастрюлю на огонь. После закипания жидкости подождите 10-15 минут, а затем уберите посуду с плиты. Слейте воду и помойте кастрюлю губкой и моющим средством. Чтобы отмыть эмалированную утварь приготовьте раствор из 1 л горячей воды и 6 ст. л. соли. Залейте раствор в кастрюлю и кипятите ее 40 минут. Обычно мойка после не требуется.
Активированный уголь
Этот способ подходит для любого типа кастрюль. Возьмите 10 таблеток угля и разотрите их в порошок. Насыпьте его на дно посуды и оставьте на 1 час. Залейте изделие проточной водой и подождите 30 минут. Затем просто помойте кастрюлю губкой.
Уксус
Такой метод больше подходит для алюминиевой посуды. Налейте уксус в кастрюлю, накройте ее крышкой и оставьте на 2 часа. Затем слейте жидкость и помойте посуду. Уксус хорош тем, что кроме пригоревшего молока, удалит еще и потемнения с алюминиевых изделий. Эмалированные кастрюли лучше заливать раствором уксуса и воды.
Сода
Если кастрюля пострадала не только внутри, но и снаружи, то лучше прокипятить ее целиком в содовом растворе. Для этого подготовьте металлическую емкость большего объема, чем пострадавшая посуда. Снимите с последней все пластиковые элементы и приготовьте раствор из расчета 500 г соды на 5 л воды. Поместите грязное изделие в емкость и залейте его раствором. Жидкость должна полностью закрывать кастрюлю. Доведите воду до кипения и оставьте на небольшом огне на 2 часа. Снимите емкость с огня, слейте жидкость и дождитесь, пока кастрюля высохнет. После помойте ее губкой. Данный способ подходит для любых кастрюль.
Также можно использовать смесь соды и соли. Засыпьте ею дно посуды и налейте внутрь небольшое количество теплой воды. В результате должна получиться густая кашица. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на сутки. Затем удалите смесь и прокипятите в кастрюле простую воду. Помойте изделие. Этот способ не подходит для посуды из нержавеющей стали – на ее поверхности могут появиться пятна.
Лимонная кислота
Приготовьте раствор: на 5 л воды 30 г лимонной кислоты. Залейте им кастрюлю и поставьте на огонь. Кипятите около 1 часа. Слейте раствор и помойте посуду. Способ подходит только для эмалированных кастрюль.
Если вы не хотите надолго замачивать посуду и самостоятельно готовить средства для чистки, то купите специальный препарат. В современных хозяйственных магазинах такая продукция представлена в широком ассортименте. Перед покупкой проконсультируйтесь с продавцом и почитайте рекомендации производителя.
Источник
В процессе термической обработки молоко нередко пригорает, а дно и стены варочной емкости покрываются трудно устранимым налетом. Поэтому многих домохозяек интересует, как очистить кастрюлю от пригоревшего молока быстро и качественно. Для удаления пятен используйте различные подручные средства. Чтобы не допустить пригорания и сохранить полезные свойства, продукт следует кипятить правильно.
Как очистить кастрюлю от пригоревшего молока?
Избавляться от загрязнения лучше сразу после его образования, в противном случае чистить будет более энергозатратно и долго. Выбор чистящего средства зависит от материала, из которого изготовлена посуда. В магазинах бытовой химии представлен широкий выбор порошков и гелей, предназначенных для устранения подгоревших и въевшихся молочных жиров.
Соль и сода
Безопасно справиться с нагаром на внутренней и внешней поверхностях кастрюли помогает водный раствор пищевой соды. Пошаговая инструкция очистки:
- Подготовьте емкость, объем которой больше, чем у загрязненной. Налейте в нее необходимое количество воды, добавить соду. Рекомендуемые пропорции: пачка сыпучей смеси на 5-7 л. жидкости.
- Внутри расположите грязную кастрюлю так, чтобы раствор покрывал ее полностью. Предварительно снимите с нее пластмассовые элементы.
- Поместите на плиту, по мере закипания жидкости убавьте огонь и варите 1,5-2 часа.
- По истечении указанного времени слейте воду и дождитесь полного остывания и высыхания посуды.
- Помойте очищаемую емкость под проточной водой мягкой губкой.
Метод рекомендован для очистки изделий из алюминия, эмалированной и нержавеющей стали.
Для удаления пятен от пригоревшего молока можно использовать поваренную соль. Емкость наполните холодной водой, через 10-20 минут слейте жидкость, на дно насыпьте солевые кристаллы, оставьте посуду на несколько часов, затем уберите соль с поверхности тряпкой.
Ледяную воду запрещено заливать в эмалированную посуду до полного ее остывания, т.к. это может испортить эмаль.
В процессе очистки эмалированной и алюминиевой посуды разрешается применять соду и соль, смешанные в равных пропорциях. Смесь следует насыпать в кастрюлю, залить небольшим количеством теплой жидкости, накрыть емкость крышкой, оставить на 24 часа. После этого смесь нужно извлечь, а в изделии прокипятить чистую воду. Данный способ не подходит для удаления налета на поверхности посуды, выполненной из нержавеющей стали.
Активированный уголь
Измельченный до порошкообразного состояния таблетированный уголь следует поместить на днище кастрюли, через полчаса залить ледяную воду и оставить на 20-40 минут. После этого слить жидкость, посуду помыть с применением любого моющего средства. Данный щадящий способ подходит для всех типов варочных изделий.
Уксус или лимонная кислота
Избавиться от пятен на алюминии помогает столовый уксус, который заливают в немытую кастрюлю. Емкость закрывают крышкой и оставляют на несколько часов. По прошествии этого времени нагар легко удаляется мягкой губкой. Заменителем уксуса может выступать раствор лимонной кислоты или свежевыжатый сок лимона.
Кипятим правильно
Чтобы молоко не пригорало, его следует правильно нагревать и кипятить. Отдавать предпочтение следует кастрюлям с двойным дном или специальным кастрюлям для молока с двойными стенками. По мере нагревания жидкость следует постоянно помешивать и удалять образовавшуюся пенку.
Кипячение в микроволновке
Кипячение жидкости в микроволновой печи не позволяет сохранить все полезные элементы. Для прогрева цельного коровьего молока лучше выбирать керамическую или стеклянную емкость. Кипятить молоко нужно 3-6 минут, используя при этом щадящий режим нагрева.
Кипячение в молоковарке
Кастрюля-молоковарка имеет двойные стенки, между которыми заливается вода, и свисток, оповещающий о закипании жидкости. Молочный продукт в такой посуде нагревается на водяной бане. После снятия изделия с огня молоко остается теплым длительное время, т.к. температура внутри кастрюли понижается медленно.
Оценка статьи:
Загрузка…
Источник
Новая посуда радует чистотой, но со временем на ней появляются пятна, разводы, а если в доме жесткая вода, то еще и накипь. Она не только неприятна на вид, но и небезопасна для здоровья. Существует несколько способов избавления посуды от этого осадка: самые эффективные – с использованием народных средств. Всем хозяйкам будет полезно знать, как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях.
Очистка посуды от накипи
Ставьте ???? и подписывайтесь на канал “ Свекрови.Нет “ . Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Что может понадобиться?
Накипь представляет собой осадок, который скапливается на дне кастрюли из-за регулярного использования жесткой воды. Такая вода содержит много ионов калия, магния и прочих металлов. При ее нагревании химические элементы подвергаются реакциям преобразования, в результате чего выделяется углекислота, и выпадает осадок. С каждым кипячением его слой становится толще. Также накипь может образоваться на стенках и дне кастрюли, если в ней пригорело молоко.
Накипь может разрушить внутри и снаружи стенки алюминиевой, тефлоновой, цинковой, железной, чугунной, эмалированной посуды или кастрюли из нержавеющей стали. Стенки посуды становятся тоньше, а еще при использовании кастрюли с накипью в организм попадают вещества, которые вредят здоровью.
Народные средства от накипи (источник фото: Яндекс.Картинки)
Для очищения от накипи применяются методы с использованием следующих веществ:
- картофельные очистки;
- газированные напитки;
- рассолы от консервации;
- пищевая сода;
- уксус;
- лимонная кислота.
Существуют и специальные сильные химические средства, которые действуют быстро, их используют строго по инструкции. С помощью таких веществ накипь часто можно убрать даже за одно применение.
Как удалить накипь в кастрюле?
Главное при работе с любым средством по удалению осадка – соблюдение инструкции. Не держите состав для чистки внутри посуды слишком долго, иначе может разрушиться не только сама накипь, но и внутренний слой стенок кастрюли. Речь идет о таких материалах, как алюминий, сталь, чугун, эмаль или нержавейка.
Накипь на стенках кастрюли (источник фото: Яндекс.Картинки)
Уксус
Копеечный продукт имеется на любой кухне. Налейте в кастрюлю, нуждающуюся в очистке, воды до уровня накипи и добавьте половину стакана 9%-ного уксуса. Дайте смеси закипеть, убавьте огонь до минимального и прокипятите, чтобы накипь растворилась. Затем надо слить жидкость и тщательно почистить посуду солью.
Газированный напиток
Кока-колой или другой газировкой можно удалить даже плотный слой извести. Залейте ими кастрюлю, вскипятите и оставьте отмокать на 10-12 часов. Слейте жидкость, отчистите посуду до блеска. Если кастрюля белая или светлая, лучше использовать прозрачный напиток, иначе стенки могут окраситься.
Картофельные очистки
Способ, которым чистили кастрюли еще наши мамы и бабушки. Очистки от картошки или кожуру от яблок промойте, залейте водой и кипятите на среднем огне 15-20 минут. Метод может быть недостаточно эффективным для удаления накипи с первого раза, поэтому повторите процедуру со свежими очистками.
Пищевая сода
Содовый порошок легко справляется с отложениями извести. Разведите 100 г соды в литре воды, налейте раствор в кастрюлю и кипятите полчаса. Вылейте жидкость, почистите посуду жесткой щеткой или губкой с мылом, прополощите. Чистить кастрюлю после этого снова – необязательно.
Очистка с помощью соды (источник фото: Яндекс.Картинки)
Лимонная кислота
При желании, ее можно заменить соком лимона. Наберите в кастрюлю воды, добавьте 20 г лимонной кислоты или сока на литр, дайте жидкости закипеть. Выдержите на минимальном огне полчаса, слейте раствор и промойте посуду. Если накипь все же осталась, повторите процедуру.
Рассол
Популярный продукт, который тоже есть на кухне у любой домохозяйки. Подойдет огуречный или томатный рассол. Заполните им кастрюлю и оставьте на сутки. Через указанное время сполосните емкость.
Видео
Любой из представленных способов, как очистить кастрюлю от накипи самостоятельно, хорош. Но лучше использовать меры профилактики образования налета, чем удалять его. Не давайте кастрюлям пригорать, тщательно промывайте емкости после применения, старайтесь не кипятить в них жесткую воду. Следите за чистотой посуды и сохраняйте свое здоровье.
Для проекта важна Ваша благодарность в виде ???? , подписок на канал Дзен, на наш Сайт, в группу VK и в Facebook, на канал в Телеграмме, на Youtube, в Instagramm. Заранее благодарны Вам! 🙂
Автор – Алина Кононова , Источник
Читать еще: Бортики для детской кроватки: правила стирки и ухода
Источник
Всё, что нужно, есть на вашей кухне.
Почему это работает
Арина Пискарева
Сотрудник лаборатории кафедры биоинженерии МГУ
Накипь в основном состоит из карбоната кальция и магния. При взаимодействии с лимонной, уксусной, ортофосфорной или другой кислотой труднорастворимые карбонаты щёлочноземельных металлов превращаются в легкорастворимые соли. Например, ацетаты. Поэтому в борьбе с накипью эффективны кислотные вещества, а для усиления реакции их нужно нагревать.
Сода при взаимодействии с водой даёт молекулы угольной кислоты, которая, в свою очередь, реагирует с нерастворимыми карбонатами кальция и магния, превращая их в растворимые гидрокарбонаты. А они легко смываются водой и удаляются губкой.
1. Как очистить накипь лимонной кислотой
- Подходит для любых чайников, кофемашин, утюгов, стиральных машин.
- Пропорции: чайники, кофемашины и утюги — 10 г на каждые 100 мл воды; стиральные машины — 50 г на каждый килограмм загрузки.
- Плюсы: экологичность, безопасность, доступность, приятный аромат.
- Минусы: не справляется с застарелой, толстой накипью.
Как почистить чайник от накипи
Наполните чайник водой примерно на ¾ — так, чтобы жидкость покрыла налёт на стенках и нагревательных элементах, но не выплёскивалась при кипении.
Всыпьте в чайник лимонную кислоту (100 г порошка на каждый литр воды) и вскипятите.
Оставьте до полного остывания. Слейте воду, удалите остатки налёта губкой и хорошенько вымойте.
Как почистить кофемашину от накипи
Для кофемашины необходимо приготовить раствор лимонной кислоты исходя из объёма водного резервуара. Например, если кофемашина рассчитана на 2 л, потребуется 200 г лимонной кислоты.
Горячий раствор влейте в резервуар и оставьте на 60 минут.
Через час запустите программу приготовления кофе без самого кофе. Слейте жидкость через диспенсеры.
Затем запустите кофемашину только с водой, без лимонной кислоты. Как только сольёте кипяток, можно пользоваться аппаратом. Если резервуар кофемашины съёмный, удалите остатки налёта под проточной водой.
Как почистить утюг от накипи
Приготовьте раствор для утюга: всыпьте по 10 г лимонной кислоты на каждые 100 мл кипятка, размешайте и остудите до комнатной температуры. Выньте противоизвестковый стержень, если он есть, и замочите в получившемся растворе на час.
Если нет, залейте раствор в резервуар для воды. Включите утюг и, держа его вертикально, выпускайте пар, пока не израсходуете всю жидкость. Лучше это делать над ванной или тазом: вместе с паром из отверстий на подошве будет вылетать накипь.
После процедуры промойте резервуар утюга проточной водой, а подошву протрите нашатырным спиртом или жидкостью для снятия лака.
Как почистить стиральную машину от накипи
Чтобы удалить налёт с нагревательных элементов и барабана стиральной машины, вам потребуется 50 г кислоты на каждый килограмм загрузки.
Всыпьте ¾ лимонной кислоты (190 г кислоты на 5 кг загрузки) в лоток для порошка, а ¹⁄₄ (60 г) — непосредственно в барабан. Запустите стирку при максимальной температуре.
2. Как очистить накипь столовым уксусом
- Подходит для стеклянных и керамических чайников, чайников из нержавеющей стали, утюгов и стиральных машин.
- Пропорции: чайники — 100 мл на каждый литр воды; утюги — 1 столовая ложка на литр воды; стиральные машины — 10 мл на каждый килограмм загрузки.
- Плюс: более агрессивная кислая среда убирает даже толстый слой накипи.
- Минусы: может навредить резиновым и пластиковым элементам приборов, едкий запах.
Как почистить чайник от накипи
Для чистки чайника разведите уксус в воде и поставьте на огонь. После закипания пусть побурлит ещё несколько минут. Затем слейте воду, удалите остатки налёта губкой с чистящим средством и вскипятите в чайнике чистую воду.
Как почистить утюг от накипи
Залейте тёплый раствор уксуса в резервуар для воды и, держа утюг горизонтально, выпустите пар.
Кипятите чайник с уксусом и выпускайте пар из утюга только в хорошо проветриваемом помещении.
Как почистить стиральную машину от накипи
В стиральную машину уксус (10 мл на каждый килограмм загрузки) залейте в кювет для кондиционера или жидкого порошка. Запустите стирку без белья при максимальной температуре, а потом ещё — полоскание, чтобы наверняка избавиться от специфического аромата.
Уксус может повредить резинки на дверце, поэтому будьте осторожны, если решите залить вещество непосредственно в барабан. Так можно делать, когда в машинке нет резервуаров для жидкостей.
3. Как очистить накипь содой
- Подходит для любых чайников, кофемашин.
- Пропорции: чайники и кофемашины — 1 столовая ложка на каждые 500 мл воды.
- Плюсы: доступность, простота.
- Минусы: берёт не все виды налёта, не справляется с застарелыми отложениями.
Механизм очистки чайников и кофеварок содой прост: наполняете их водой, добавляете соду и кипятите. При этом обычный чайник рекомендуется не убирать с огня ещё 20–30 минут после закипания, а электрический — включать несколько раз.
После процедуры вымойте чайник или резервуар кофемашины изнутри и вскипятите чистую воду.
Если налёт очень сильный, попробуйте вместо пищевой соды более щелочную кальцинированную. Либо добавьте к обычной соде такое же количество соли.
4. Как очистить накипь газировкой
- Подходит для любых чайников, кофемашин, утюгов.
- Пропорции: сосуды наполняются примерно на ¾.
- Плюс: эффективно даже при толстом налёте.
- Минус: цветной напиток может окрасить сосуд. Поэтому для чистки утюгов и белых пластиковых электрочайников лучше брать прозрачную газировку, в том числе минеральную воду.
Как почистить чайник или кофемашину от накипи
Откройте бутылку и дождитесь, пока большая часть углекислого газа улетучится.
Налейте газировку в чайник или резервуар кофеварки, подержите минут 15–20, а затем прокипятите.
Благодаря ортофосфорной кислоте и диоксиду углерода газировки прекрасно справляются с соляными отложениями.
Как почистить утюг от накипи
Залейте газировку в предназначенный для воды резервуар, включите прибор, держите утюг вертикально и выпускайте пар. Если накипи много, проделайте это несколько раз.
5. Как очистить накипь рассолом
- Подходит для любых чайников.
- Пропорции: чайник необходимо залить на ¾.
- Плюсы: простота, доступность.
- Минусы: не справляется со стойким налётом, специфический запах.
Рассол содержит молочную и уксусную кислоты. Наполните чайник процеженным огуречным или помидорным рассолом, прокипятите 20–30 минут.
После этого слейте рассол с накипью и вымойте чайник мягкой губкой с чистящим средством.
6. Как очистить накипь содой, лимонной кислотой и уксусом
- Подходит для любых чайников.
- Пропорции: 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка лимонной кислоты и стакан уксуса на литр воды.
- Плюс: разбивает даже каменные соляные отложения.
- Минус: хлопотно, сильный запах, воздействие на приборы агрессивных компонентов.
Наполните чайник водой, добавьте соду с лимонной кислотой и вскипятите. Если чайник электрический, проделайте это 2–3 раза. Если обычный, дайте содово-лимонному раствору побурлить 20–30 минут.
Слейте и вновь наполните чайник водой. Вскипятите её и влейте уксус. Оставьте на 15–20 минут.
Если после этого накипь не сойдёт сама, она станет рыхлой. Вы легко удалите её губкой и чистящим средством для мытья посуды.
В конце ещё раз вскипятите в чайнике чистую воду, а потом слейте её.
Что делать для профилактики накипи
- Старайтесь заливать в чайники, кофемашины и утюги только фильтрованную воду.
- Прежде чем набрать воды, сполосните прибор.
- Не оставляйте воду в приборе после использования. Лучше каждый раз наливать новую.
- Избавляйтесь от накипи хотя бы раз в месяц, даже если на нагревательных элементах и стенках нет ярко выраженного налёта. Если в приборе есть функция самоочистки, прибегайте к ней.
Читайте также
- Как без труда почистить стиральную машину →
- Как почистить утюг в домашних условиях →
- Как почистить чайник от накипи →
Источник